农村厨房土柴火灶台

更新时间:02-09 装修 由 颜若惜 分享

在农村生活过的都会对土灶台印象比较深刻,红墙砖低瓦房,每到饭点每家每户袅袅炊烟,每当这个时候走到大街上,空气中弥漫着饭菜的香味。对于土生土长于农村的娃来说,这才是印象中的家乡最美的佳肴,而这些来源于记忆中最难忘的柴火土灶! 在那个年代的农村每家每户都有一口属于自己的土灶台,每次快到饭点,母亲就开始忙碌起,洗菜,淘米,切菜,一切都围着这口土灶台一气呵成。屋子里微弱的风光照在母亲的身上,此刻感觉母亲好伟大,灶台里柴火燃烧的噼里啪啦,铲子翻炒青菜的响声,组成了儿时最美妙的声音,这个时候妈妈就会喊我,让我去帮忙烧火,这是最怀念的童年。没多久整个厨房就弥漫着饭菜的香味,那是家的温暖,妈妈的味道! 然而岁月依旧,父母已老,虽然围着灶台还是每天母亲忙碌的身影,不过如今的饭菜味道已经不再是儿时记忆深处的那种味道,燃气灶做出来的饭菜总感觉缺少点什么。儿时记忆深处的土灶和柴火已慢慢消失在我们的视线,代替的是各种越来越先进的智能灶台,曾经农村家家户户炊烟袅袅的画面,如今已经不复存在,只留存在大多数人的记忆! 那个时候在乡村烧饭非常方便,不需要投入太多,烧锅的柴火遍地都是,通常灶台前堆满了枯树枝、玉米杆、稻草和黄豆绿豆杆等,偌大的一个厨房里面有一大部分都是被柴火堆满,特别是下雨天,母亲就提前把烧火的柴火抱到屋里面,母亲在灶台前忙碌,一般干这种烧火差事的大多是小孩子们,我们烧火时总喜欢往灶膛里扔个小红薯,或者等到做好饭趁着灶台的余热去烤花生,等饭烧的差不多了就把红薯从灶膛里掏出来。也不怕热,也不管它脏不脏就直接剥边往嘴里塞,用柴火烧的红薯香甜糯口,吃完了红薯手上和脸上全部都是灰,妈妈就会在旁边笑到说,一脸毛胡子! 儿时的冬天总是那么漫长,大雪封路,那个时候的农村都是土路,一到下雪天上冻化冻,农村的道路几个月也都是泥泞不堪的,天气冷得可怕,没有取暖工具,每当快到饭点了,就抢着去烧火,这样可以取暖,然后烤烤手,把鞋子脱了在灶台口在烤烤脚,一股温暖涌上心头那个时候觉得土灶台不仅解决了家中的饭菜,更是冬天取暖的好帮手!母亲做好饭,一大碗汤面条吃得浑身热乎乎的! 作为曾经在农村生活过的人,会常常怀念土灶怀念妈妈烹饪出的美味,怀念自己动手烧火的滋味,怀念儿时记忆深处的烤红薯味道,那熟悉的袅袅炊烟温滋养着一代又一代人的心,不管时代如何变迁,儿时记忆中乡村的土灶,是我们内心深处永远磨灭不去的乡愁!世上最好吃的饭不是山珍海味,满汉全席,而是妈妈做的饭!

农村土灶台耐火泥配方农村柴火灶台尺寸和特点

现在不管是城市人还是农村人都喜欢吃土灶的美食,原汁原味,而且好吃。其实说到耐火的火泥做起来并不是容易的事情,需要做好配方,这样才能做起来的效果更好,使用的时候不会因为配方不对,农村土灶台耐火泥配方?农村柴火灶台尺寸和特点?

现在不管是城市人还是农村人都喜欢吃土灶的美食,原汁原味,而且好吃。其实说到耐火的火泥做起来并不是容易的事情,需要做好配方,这样才能做起来的效果更好,使用的时候不会因为配方不对,而影响质量,所以在建造前大概了解一下吧。那么我就来介绍一下农村土灶台耐火泥配方?农村柴火灶台尺寸和特点?

农村土灶台耐火泥配方

农村土灶耐火泥主要配方就是由耐火粉料,结合剂和外加剂组成的,现在农村的耐火泥都是可以直接进行购买的,种类也是非常多的,不过在购买的时候主要还是要了解清楚相应的质量情况,目前现在市面上出售的一些耐火泥基本上都是由耐火泥粉料组成的。在使用的时候可以添加适量的粘土作为结合剂。在常温下温度是比较低的,但是在高温下是可以具有比较高的 强度 ,用来做农村的土灶台,确实是非常合适的。

农村柴火灶台尺寸和特点

1.现在大多数家庭都是采用了煤气炉、电饭煲等现代化的 厨房 炊具,但是对于许多农村人来说,一个柴火灶台抵得上那些电器设备,柴火灶台成了家家户户厨房的必备品。

2.许多人吃过用柴火灶台做出来的饭菜,都说这不是电饭煲可以比得上的,做出来的米饭香甜可口,蔬菜原汁原味,好吃。

3.土灶台是烧柴火的,所以做饭要经常看着,不想电饭煲一样只要按一下开关就可以不管了。而且用土灶台做一顿饭,打扫起来比较麻烦。

4.灶台的尺寸或形状应根据自身的爱好确定。要合理利用厨房内的使用面积,并且力求找到一个好的通风口和采光口,以便通风 流畅 ,加速室内的烟雾迅速挥发。

以上是我介绍的农村土灶台耐火泥配方?农村柴火灶台尺寸和特点?很多网友比较喜欢这样的土灶,做出来的美味真是不一样的,随着种类的增多,大家可以做起来并不是容易的事情,我们可以简单的了解一些方法,避免自己不正确的配方影响使用,发遇到高温后出现裂痕。

农村柴火灶制作过程

农村柴火灶的制作过程:

1、确定建造位置,开排烟道,砌烟囱

确定柴火灶的位置与高度,并在墙壁上开挖排烟道孔(开孔位置要用砂浆做好密封),同时在屋外砌烟囱,一定要高出屋面,否则烟都呛到家里了。

2、砌灶体

用普通砖砌灶体,要包含灶门,排灰口。

3、灶膛

使用耐火砖砌灶膛,在灶体与灶膛之间的空间,使用碎沙石填充(实心的可以防止跑烟,同时增加强度提高寿命)。

4、灶膛灶面保温耐火施工

将灶膛内使用砖砂进行保护,为耐火泥施工做准备;灶面耐火泥施工,注意一定要压实。用锅在灶膛上方压实耐火泥,顺便确定了锅以后就安装在这个位置。最后用耐火泥抹平整形。

5、烟道,拦火圈施工

确保耐火泥已经有一定的强度后,在锅压出的圆形坑内挖回烟道,烟道,拦火圈。

6、温水口、锅口施工

温水口、锅口在保温材料和耐火泥施工前已经放置好了,目的吸收预热,里面放入水可以变成温水。所有锅与耐火泥接触位置,均使用钢筋包围,确保锅口的牢固度,然后用砂浆抹平灶面,达到预期高度,一般78cm的高度。

7、贴瓷砖装修

所有的面贴上瓷砖,注意灶门位置和排灰口的瓷砖需要切割;然后安装灶门烟道挡板。

8、使用

建好了记得不要立即使用,需要等待15天,确保水泥等都已经凝固。如果立即使用的话会消耗本该留给水泥凝固所需的水分,那样的话别说使用15年,一年都有问题。

在设计农村柴火土灶时要注意的事项:

1、燃烧柴火产生的烟的排出功能。

2、基本的煮菜做饭功能及其他功能。

3、柴火的燃烧效率,空气流通和柴火的接触面。

4、减少热量流失,延长高温持续时间,以此节省柴火和减少做饭时间。

5、简单的结构合理的布局设计,使得农村柴火土灶省钱用得又久。

6、要结合做饭人的习惯和厨房的布局。

农村柴火灶如何制作

农村柴火灶制作首先要确定建造位置,然后在屋外砌烟囱,然后用砖砌灶体,锅口,完成后贴瓷砖就好了。农村柴火灶的宽度一般是0.5m左右,高度是0.8~1.00m之间。

一、农村柴火灶制作全过程

1、确定建造位置,开排烟道,砌烟囱。地面划线确定位置,墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。

2、普通砖砌灶体,包含灶门排灰口,灶膛。使用耐火砖砌灶膛,灶体与灶膛之间用碎砂石填充。

3、灶膛灶面保温耐火施工。填充保温材料,将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行保护,用锅在灶膛上方压实耐火泥,耐火泥抹平整形。

4、温水口锅口施工。锅在保温材料和耐火泥施工前已安置好。锅与耐火泥接触位置用钢筋包围确保锅口牢固。用砂浆抹平灶面一般为78cm高度。

5、贴瓷砖进行装修,安装灶门烟道挡板。完成后需要等待十五天再使用。

二、农村柴火灶尺寸

灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。

农村柴火灶介绍

目前多数农村地区使用的灶台都是普通灶台,普通柴火灶包括炉膛、灶箅、出烟口、保温层、烟囱、灰室、灶门和锅等部分组成。

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