烤箱能烤面包、烤蛋糕、烤鸡翅、烤鸡腿、烤蛋挞、烤红薯、烤薯条、烤板栗、披萨等。相较于传统家庭用户使用电饭煲、电蒸锅等厨具来烹饪制作美食，电烤箱的出现丰富了大家的饮食生活，而且电烤箱能够做的美食有很多。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。烤红薯：把红薯洗干净，用厨房用纸将水搽干净。把红薯放在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱中层，220度烤40分钟左右。烤鸡翅：将鸡翅洗干净，用刀划上口子。把鸡翅用酱汁全部抓匀，再一个个给鸡翅做个全身按摩，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。烤盘包一层锡纸，烤架包2层锡纸。烤箱选择烹饪烤功能，200℃，时间30分钟。
烘烤面制品、烘烤面制品、制作零食、烤干潮湿食物、发酵面团、烤制肉类食物。烘烤面制品：电烤箱能制作面包、披萨、蛋糕等各种点心。制作零食：烤箱也能制作各种饼干之类的小零食。烤干潮湿食物：对受潮食物进行烘干，保证食物的味道不会缺失。
烤箱能烘烤面制品、烘烤面制品、制作零食、烤干潮湿食物、发酵面团、烤制肉类食物。
1、烘烤面制品：电烤箱能制作面包、披萨、蛋糕等各种点心。
2、制作零食：烤箱也能制作各种饼干之类的小零食。
3、烤干潮湿食物：有些饼干、瓜子受潮后口感会变差，其保存时间也会变短 ，可以使用电烤箱就对食物进行烘干，很好的保证食物的味道不会缺失。
4、发酵面团：在做面食的时候，可以将电烤箱的温度调低，面团能在电烤箱里很快的进行发酵。
5、烤制肉类食物：烤箱还可以烘烤肉类和海鲜。
烤箱可以做蛋糕、披萨、烤红薯、烤猪蹄、烤牛肉、烤鸡翅鸡腿、烤羊排、菠萝烤翅、蛋黄叉烧肉、烤面筋、烤脆皮五花肉、烤茄子、烤鱼、烤虾、糖炒板栗、蛋挞、马卡龙、曲奇饼、烤生蚝等等。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50至250℃范围内调节。电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
小烤箱可以烤的东西：
1.发面
对于爱做面食的朋友来说，等待面团发酵可谓是一个煎熬的过程，而利用烤箱的发酵功能就可以快速让面团发酵，这样可以省下更多的时间和快些吃到面食。
2.烤制面包
面包是人们喜爱的美食之一，人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证，有时候做出来很可能就凉了。自己烤面包的话，无论是原材料的使用还是新鲜度都能得到很好的保障。
3.烤串
根据自己的喜好调制烧烤酱料，将肉串给提前腌制好，在烤到一半时从烤箱拿出来，再上一遍酱料，色香味俱全的烤串也是轻而易举。
4.烤干果
常见的干果，比如花生，核桃仁等，也是可以用烤箱烤的，且烤制过程及其简单，只要沥干水分就可放进烤箱烤，之后放凉就可享用了。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。
5.烤鸡鸭鱼
这几类肉食，大概是我们日常生活中最常见的了，但在商店买和外面吃价格都比较贵。我们可以简单处理后，涂上专用的酱料就可以烤出美味的烤鸭、烤鸡和烤鱼了，且价格更实惠。
01 烤箱可以烤制鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250°C范围内调节。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以烤制鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250°C范围内调节。 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。 家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。 台式小烤箱 台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。 嵌入式烤箱 另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。 嵌入式烤箱可以没有下发热管不用上下独立控温。烤箱内部右侧有热风循环可做饼干酥类，但用风炉烤箱更合适。直管比弯管更均匀，不是所有嵌入式烤箱都能烤双层。烤箱越大越均匀，成功率越高。
烤红薯，把红薯洗净削皮，切成小片，均匀摆在烤盘上，红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发，放入烤箱180度上下火烤约20分钟，取出撒上砂糖即可食用。巧克力布朗尼，非常美味的小蛋糕，巧克力控们不能错过，改良了配方，减少了黄油的用量，也是为了减低部分热量，口感不减分！烤羊排，羊排洗净放到锅里，加葱姜煮6分熟 ，捞出晾干撒上孜然放烤箱里烤个30分钟就好了，取出根据自己的口味蘸盐、孜然、辣椒面
要说烤箱初级菜的话我觉得非烤翅和蛋挞莫属吧。下面就跟大家分享一下用烤箱做最简单的奥尔良烤翅和烤蛋挞。烤箱可以烤香辣猪蹄、可以烤蜜汁鸡翅、鸡腿、可以烤全鸡全鸭、还可以烤肉串、鱼、土豆、南瓜、红薯……几乎万物都可以烤，做奥尔良鸡翅，鸡腿，整鸡。方法写在后面超级简单，根本不存在新手不新手，你看一眼就是老手。
烤酥皮鲥鱼，烤羊排，烤羊腿，烤牛肉，照烧鸡腿，烤蛋糕系列，烤地瓜，八宝南瓜饭。简单的你可以试试蒜蓉烤茄子，风琴培根土豆，烤韭菜，金针菇，烤肠，等等烤鸡翅、鸡腿，把买回来的鸡翅或鸡腿清洗一下，再买奥尔良调料，腌制4个小时左右就可以烤了。
烤蛋挞应该非常简单的了。蛋挞液和蛋挞皮都可以直接买来，你只需要把它放进烤箱就可以了。烤五花肉：首先买一斤的五花肉回来，洗干净沥干水，然后冷水下锅，放姜葱，料酒一起煮10分钟，捞起来过冷水。猪皮用叉子多扎几个孔，肉切开不分离。肉类食物，如牛排，牛肉卷，培根卷，牛肉串，羊肉串，鸡翅膀等。这里分享一个烤鸡翅的秘方，家里来客人我们家必做的一道菜。
家用烤箱可以烤鸡，做面包，烤红薯，海鲜_饭和烤鱼等等。\x0d\x0a补充\x0d\x0a烤全鸡\x0d\x0a用料：\x0d\x0a全鸡 1只料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量。\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1．将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。\x0d\x0a2．在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。\x0d\x0a3．在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。\x0d\x0a4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。\x0d\x0a5． 175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。\x0d\x0a\x0d\x0a芝士海鲜_饭\x0d\x0a用料：\x0d\x0a米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量。\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。\x0d\x0a2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。\x0d\x0a3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。\x0d\x0a\x0d\x0a蒜香金枪鱼排\x0d\x0a材料:\x0d\x0a金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用。\x0d\x0a做法:\x0d\x0a1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。\x0d\x0a2.180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。\x0d\x0a3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感\x0d\x0a觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。\x0d\x0a\x0d\x0a电烤箱食谱-烤红薯\x0d\x0a用料：红薯300g\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1、将红薯用干布擦去上面的土备用。\x0d\x0a2、将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。\x0d\x0a\x0d\x0a电烤箱食谱-咸味香肠面包\x0d\x0a用料：\x0d\x0a高筋面粉150g鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml干酵母3g盐1/2茶匙温水2汤匙30ml酥油20g小香肠4根\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1、酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。\x0d\x0a2、将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。\x0d\x0a3、烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
家里有个烤箱，用烤箱就能做的美食有哪些？
1、烤肠的做法
往往能为大伙儿强烈推荐烤香肠，是由于烤香肠伴随许多人童年回忆。记得上学的时候，文化用品店除开卖文具，还会继续在下课的时间范围卖各种美食，烤香肠便是大伙儿首选的特色美食之一。目前我们的生活水平提高了，电烤箱早已踏入家家户户。用自己的烤箱做一份烤香肠，都是非常实惠的。考试场的方法非常简单。最先，你可以去冷饮店批发价一袋烤香肠。随后，在烘烤盘里放入吸油纸，这样可以避免烤香肠与烘烤盘黏连。第三，烤香肠放进烘烤盘上。烤箱温度调至二百℃度，烤十分钟以内就可以了。
2、烤蛋挞的做法
众所周知略微高端一点的蛋黄酥必须六元，乃至八元一个。要是家中有电烤箱得话，完全可以亲手做一份蛋黄酥。相对性小一点的电烤箱，一次能够烤六个蛋黄酥。必须筹备的原材料是六个蛋挞皮，一个鸡蛋，半袋牛乳和少量白砂糖。烤蛋挞做出来非常简单。最先，在蛋糕模具上面上吸油纸，避免蛋挞皮和烘烤盘黏连。次之，把蛋挞皮摆放在烘烤盘上。第三，放进一个鸡蛋，弄成鸡蛋液后倒进半袋牛乳，倒入适当白砂糖拌匀。第四，把鸡蛋液倒进蛋挞皮内，将烘烤盘放进电烤箱。热度设定在二百一十℃，时长设成20min。
3、烤红薯的作法
烤红薯但是好多人的最爱，不论是老人或是年青人，都喜欢吃。如今市场上的烤白薯花式诸多，价钱也不便宜，一个烤红薯耗费10元、20元是很正常的事。可是在家里自身烤得话，成本价格连二块钱都用不上。如果你的家里有电烤箱得话，烤白薯是非常好的挑选。烤红薯也非常简单，最先，刚买回来的地瓜清洗干净，依据自身的爱好挑选切割成不同的形状。能够切割成条，还可以切割成段。还能够切成片。次之，在蛋糕模具上面上吸油纸，把地瓜匀称放到烘烤盘热。最终将烘烤盘放进电烤箱内，环境温度设成二百一十度，时长设成40min。
