我在日本，在LAWSON工作，一般来讲，加盟费里不包括你的店面月租。。而且这个LAWSON经营理念和国内大部分类似超市的店面不同。 LAWSON会跟不同的食品制造商进行合作，统一订购货源，再者会在商品上面贴上LAWSON的牌子。 也就是说，像可口可乐和百事可乐吧，一般的超市都会从可口订购可口然后进行销售，从百事订购百事进行销售，价格或许百事高一些，或许可口高一些，没个谱。。但是在LAWSON。。则由LAWSON总局进行统一订购，再分发到加盟的店里，价格同容量的是一样的。就像百事进了LAWSON 可口进了LAWSON 他们俩就是同一家人了，事实上他们谁都知道是对立的。。 开便利店，你就是拥有者 OWNER,你要听从LAWSON总局的一切命令，会议时必须要上的，但你可以把负责任务交给你雇佣的店长，在你和店长之间，夹着SV这个职业，是从LAWSON总局派遣的，也算是为了提高你的店面业绩的人，他们有什么问题会第一个找店长，出什么问题也会找店长，所以说店长的负担比较大。 怎么说呢，加盟LAWSON ，你选对了地方（国内仅限上海地区）居民区，人又多，那钱好赚就很正常了。但是相对来说，你有每天都有管理好店的义务，如果出了问题总部会直接来找你的，到时候问题如果很大，那可能会取消你的OWNER权利，责令你关店，因为LAWSON这样的很注重形象。 再者，货是同一时间，一天来3到4次的，每天都要补好几次，是理所当然的，当然可以用雇员，打工的学生之类的。 日本是时给 ，一个小时将近人民币70元，国内时给是不知道了。总之要想加盟LAWSON 你必须要有责任感和一直干下去的动力。因为LAWSON是24小时营业，一年午休的，也就是说从你开店之日起，店里的一切电器用品时一直要用到它不能用了为止，之间没有任何休息的时间，这个样子。。。。加油吧另外，开LAWSON 国内是不清楚，在日本，店一个月的收入30%是要交给总部的，你从70%里分掉雇员的工资，你还能挣多少看你的店业绩了。。在日本，有3~4家LAWSON店铺的OWNER 一天的工资会顶上雇员一个月的工资，而且在日本是不是都赚翻了？？
便利店精益化管理，店长要从哪几方面入手？
1、对营运管理的认知
大到超市行业的创新发展，小到影响超市营运业绩的具体因素，通过对这些因素的分析，店长对门店的基本业绩水平应该有一个合理的判断。
2、门店营运流程
营业前进入工作状态，并清楚门店的各区域、各部门、各岗位员工应该处于一个什么状态。
3、管理竞争对手
虽然目前超市企业之间不再像之前那样血拼价格、有意识地打造差异化，但关注竞争对手对促进自身经营的提升依然有着重要的意义。
4、门店精细化管理——人员管理
理货员与导购员占据着门店员工的70%以上，他们也承担着卖场一线的基础工作，如何针对他们开展工作，体现着一位店长的管理水平与风格。
作为店长，平常接触最多的就是店员，与店员保持良好的沟通，可以及时掌握店铺的情况，也可以随时了解店员的思想。在与店员进行沟通时要采用一些沟通技巧，这样才能达到沟通的目的，产生良好的沟通效果。但是，店长在与员工相处的过程中，总会遇到很多 “两难” 的问题，比如关系太近不好、太远也不好……到底怎么为好呢？ 今天公布答案！一、店长要有担当，但不要经常替员工承担责任如果是员工的错误，作为店长应先承担失职的责任，毕竟员工是自己的属下，属下犯错就是自己的失职。然后待弄清事情的真相后再来决定是处罚还是批评员工。但责任的承担也应区分具体的情况，不可以经常帮员工承担责任，这样会让员工有依赖思想，让员工承担应有的责任能让他吸取教训，会有助于他的成长。二、和员工一起干活和只动口不动手店长，其实都不好喜欢参与员工工作的店长，很有亲和力，能让员工产生并肩作战的依赖，也容易和员工打成一片。但过多的参与会带来一些负面影响，比如说会让员工产生依赖思想，认为总会有人在后面收拾烂摊子，工作就不会太认真太仔细。其次店长的亲力亲为也会让员工失去锻炼的机会，员工会习惯袖手旁观看着店长来做，这样会被误解为缺少领导能力。喜欢动口不动手的店长看似很有威信，但在员工看来却是个只会说不会做的“指挥家”，而且不容易得到员工的信任。因此，作为店长，应擅长协调和安排人员，同时在有必要的时候亲自动手，或经常给员工做示范，这样不但能让员工心服口服，而且也能给员工带来工作的动力。三、和员工走得太近，偶尔会导致员工在工作中不服从安排一个好店长，应该是公私分明的。和员工走得近可以，但只能是在生活中，工作毕竟不等同于生活，要让员工区分清楚工作与生活的区别。工作时执行力要强，服从安排是第一位的要求。如遇到员工不听话，不可姑息也不可迁就，该批评就批评，该处罚就处罚。上班是上下级的关系，下班后是朋友，让员工了解其间有着明显的区别，这样才能在工作中管理好员工。四、让员工怕自己，这种管理方法不可取作为门店的管理者，首先要明白，让员工怕自己的目的是什么，无非是想让员工好好工作，对自己绝对的服从。但一个怕领导的员工是不可能踏踏实实的认真工作的，原因很简单，他时刻处在一种戒备状态，生怕挨骂，一心不可二用，怎能认真工作保证工作的效率呢？所以，要想管理好员工，树立好自己的威信才是最重要的，要让每位员工都尊重你、依赖你，团结在你周围，任何时候都能全身心地投入工作才能保证工作效率。五、平时多关心员工，更要多交流有些店长平时挺关心员工，但是员工似乎不领情，工作不太配合。如遇到这样的情况，作为店长有必要重新审视一下自己对员工的关心是否正确，或者在工作中是否做到了不偏不倚，公平公正的对待每一位员工，这些因素都直接影响到员工的工作心态。专业门店管理分享平台，搜索关注-门店运营管理。更要多与员工交流，让他们说出自己的想法，如果员工的意见是对的，那么要向员工承认错误，并且在日后的工作中改进，这样员工才会慢慢的配合你的工作。
在便利店行业中，什么样的素质能使优秀的店长脱颖而出？我认为优秀的店长一般具有以下几方面的素质：较强的主观能动性、认真严谨的工作作风、良好的与顾客建立关系的能力。我谈谈自己的几点看法。 一、要有端正的态度 端正的态度是做正确事情的前提。我们经常会遇到困难，遇到顾客不理睬，甚至说些难听的话，但是我们要以平和心去对待，无论这个顾客是什么样的态度，决不能把这个顾客的情绪带到其他顾客那里。我们是为顾客服务的，顾客不接受也很正常。如果能有这种想法，那么就没有什么值得懊恼的。所以说，态度、观念很重要。 二、要有悟性、善于思考、善于总结 在便利店要能很快领悟督导员的意思，领悟做事的方法，领悟产品知识，领悟上好便利店的各项政策，再精简而又准确地表达，灵活地运用。思考，对于上好便利店店长来说也是尤为重要，因为我们在开业后经营的过程中会遇到很多问题，而这些问题可能我们解决不了，但是正是因为解决不了，那么就要思考：为什么会有这样的问题，问题产生的根源，问题需要什么样的方法去解决，是不是有很多方法，哪些方法是更合适的？这很重要，要学会思考之后就要会总结，失败的可以总结教训，以便下次不再碰壁，成功的可以总结方法经验。那么，思考与总结对于店长来说都能使人很快成长，很快进步。 三、不放过任何一个销售机会 机会是为有准备的人而来的。我们在选择创业的过程中，深深体会到，其实机会是自己创造的。同样，在以后我们经营上好便利店的附近区域，任何一个顾客都有可能成为我们上好便利店的忠实顾客。这样：我们就要时刻准备着——做好关系营销。 四、要真诚，学会为顾客服务 在经营上好便利店的过程中，我们要把顾客当成朋友看待，要去帮助他们，而不是让顾客尽快结账走人。我觉得最终有两点非常重要：1、要让顾客感激你；2、让顾客依赖你。
要。 储备店长在连锁经营企业中是常见的岗位，但是非正式店长，所以也需要听从正式店长的工作安排，储备店长从业者需具备良好的心理素质和管理能力，同时需要掌握一定的销售技能。
女店长的这种行为模式属于权威人格，权威人格的特点就是在对待比自己低下和比自己优越的人们时表现最为突出。一方面对弱者夸耀自己的力量，排斥、拒绝；另一方面对权威者又卑躬屈膝，绝对服从。
对于这种领导，尽量避免和他发生正面冲突，自己减少工作上的差错，但在原则问题上面也不能过于谦让。
以下7种行为有助于增强店长在门店中的威信和执行能力，如果你想要成为一个称职的好店长，这些行为都是你不能忽略的。1、尊重别人店长要体现出对店员的尊重，就要对店员以礼相待，满怀体谅地认真聆听，并保持目光交流。店长应避免对店员说教，不用一种居高临下或嘲讽的口气说话。2、培育店员的潜力店员越是不敢正视自己的潜力，对店长耐心的考验就越大。正如《走在水上》一书的作者鲍尔博士所说的：“要学会与人为善，因为你所遇到的每个人都不好欺负。”3、认真观察店员的行为一种最有效的培训方式是对店员的业绩及时给予富有建设性的反馈，店长应抓住一切可能的机会具体了解店员的业绩强项，然后提出具体的业绩改进反馈，对店员不应先入为主。店员得知不切实际的评价时，就会感到自己受到轻视，心生不满。4、营造安全感在一个“安全”环境里，人们感到他们可以畅所欲言，不必担心受到嘲讽或谴责。他们感到可以放心地承认“我犯了个错误”。亚科卡在他的《直言不讳》一书中建议：“只有主管才能创造一种氛围，让员工可以放心地说出‘我不知道’和‘但我会’。”5、言行和谐一致如果店长的言行不和谐一致，轻则引起店员的困惑，重则会失去店员的信任。店长只有对店员表现真诚，才能在店员中赢得信赖。要是他们从不开诚布公地和店员交流，又怎么指望店员向他们敞开心扉。6、表明个人的处事原则店长不能出现过火行为，要给店员做出表率。有时，他们需要提醒出言不逊的店员：“你的行为我完全不能接受。”对此，店长所面临的挑战，是如何不卑不亢地表明自己的原则，以免伤害别人的人格或独断专行。7、授权赋能“赋能”就是给予店员做好工作所需的知识和技能，“授权”就是支持店员自我负责。未经培训，店员可能一事无成失去责任感，店员往往只管做，而不愿去动心思。被赋能的人对自己具有良好的感觉，因为他们有机会表现卓越的知识和技能，被授权的人也具有良好的自我感觉，因为他们能对自己的一生负责，得到他们所需要的能量，展现他们的才华、智慧和许多方面的能力。
