用料 高筋面粉270克鸡蛋一个黄油25克牛奶130克酵母3克盐1克烘焙细砂糖50克奶粉40克东菱面包机版面包的做法 准备食材(如果加奶粉 牛奶也可以换成等量的清水)东菱面包机版面包的做法 步骤1除了黄油之外的所有材料都放入面包机里(依次加入牛奶 奶粉 鸡蛋 糖和盐放入对角位置然后倒入面粉 在面粉中间加入酵母粉然后把酵母用面粉盖住东菱面包机版面包的做法 步骤2然后启动面包机 我用的是6松软面包档东菱面包机版面包的做法 步骤3等到面包机提示加入黄油后 面包机继续启动东菱面包机版面包的做法 步骤4倒数10分钟后把擦头拔掉 再过十分钟把面包拿出来晾凉就OK了 稍微晾一下就可以装袋了 这样可以使面包松软好吃
您问的问题是不是做面包怎么预约呢?做面包预约方法是这样,我一般都做甜面包如果不预约的话做下来时间需要2小时50分钟,比如说你想让他6个小时候熟,那你就在面包机面板上有个+号,按一次增加10分钟,一直按到6:00就可以了。
1、倒入温水(20-25度),加鸡蛋,靠近面包桶一角放盐,斜对角放糖,一角放奶粉,倒入面粉,尽量覆盖整个水面,用手指在面粉上按一个坑,倒入酵母埋好。
2、材料都放好以后,开启1标准面包,在第二次搅拌完成后(38分钟后),放入软化好的黄油,重新启动1标准面包,450g,中度烤色。
3、在第二次搅拌到一半的时候(重新启动标准面包的28分钟以后),撒入蔓越莓干,就可以等待程序自动完成了。
4、出炉啦!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
扩展资料:
谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
参考资料:
百度百科-面包
不知道你的面包机是那一种,但是基本操作是差不多的。1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
问题一:美的面包机怎么预约 1、选择制作面包的类型; 2、此时屏幕显示一个时间,这个是距离制作完成需要的时间; 3、按动预约时间+,数字就开始跳动了; 4、你打算几个小时后吃面包,你就将时间设置到那个时间。 注意: 1、通常预约时间也别太长,天气热,不知道会不会导致材料变质。 2、注意,美的掉电时间不能超过25分钟,否则设置被还原为0。 3、计算时间要尽量准确,例如现在2014年7月22日14:45,我准备明天早晨6:10点完成面包制作,那么我的预约时间(显示屏幕上的时间)为:15:25,此时按下开始,数字逐渐减少……到0:00的时候,面包就做好了。 问题二:柏翠面包机如何设置预约功能 不同的机子,设置预约的功能略有不同,但始终是大同小异的。 例如柏翠PE8020预约功能的使用方法如下: 1、选取了功能/尺寸/烤色后, 2、按下加钮(预约+),荧幕上的时伐会从标准制作时间开始增加,持续按加钮(预约+),数字会越来越大,最多可到15:00(15小时)为止,要减时间就按减钮(预约-),数字就会陆续往下减少,如此可订出您想要的预约时间。 举例预约时间的计算方法: 先计算所想要面包完成出炉的时间共需几小时,即设定几小时,如早上8点出门,想下午6点作好面包(8:00AM~6:00PM),表示自早上8点后再过10小时就要吃到热面包;此时按下加钮(+)直到数字跳到10:00时(表示10小时之后),再按开始键(START),面包机会自动开始操作程序至倒数0:00时面包正好完成。 问题三:aca面包机如何使用预约功能说明 设置好以后按时间+到预约的时间按start即可 问题四:美的面包机怎么使用预约功能 一般普通面包制作时间是3小时,所以你的预约时间要加上这3小时才行 比如预约时间5小时,也就是说预约2小时后开始搅拌,5小时候面包完成。 很简单的,试试看了 问题五:柏翠9500面包机怎么预约? 1、选择对应的制作程序,包括类型、色泽、重量选项。 2、这时,屏幕有个时间显示。 3、点击预约,时间跳动,按动至你需要的时间为止。 (这个预约的时间是指你按下启动按键后,完成制作程序的时间。) 4、按下开始按钮,面包机开始工作,这时,面包机可能处于静止状态,无需担心。 5、从你按下按钮到你设置的结束时间为止,就是你的预约完成时间。 举个例子: 主食面包制作需要2小时53分钟。 现在时间22点20分。 你打算明天早上6点40分吃面包,那么,你设置6点30分完成烘烤工作。 那么你需要设置的预约时间为8小时10分钟。即:6小时30分(6点30分)+1小时40分(22点20分) 需要说明的是: 你的预约时间不能小于主食面包制作需要的2小时53分钟。 因此最低预约时间是3小时。 问题六:松下104面包机 怎么预约10小时 一般普通面包制作时间是3小时,所以你的预约时间要加上这3小时才行 比如预约时间5小时,也就是说预约2小时后开始搅拌,5小时候面包完成。 很简单的,试试看了 问题七:东菱面包机 全自动 怎样预约时间 好像没有这个功能的,你开好时间开始做,做好了它自动停的,你第二天早上拿出来就OK了 最好是做好就拿出来,这样皮薄点。隔了一夜的话皮厚且硬。 问题八:面包机预约功能是什么意思 预约功能:就是事先设定一个开启时间,并预先设定好操作程序,等设定的时间一到,设备就自动按照预先设定好操作程序开始工作。这样你就可能早上一起床,就有刚出炉的热面包吃了,而不必熬夜制作。 问题九:面包机设定预约时间后需要按启动键吗 是的,需要按启动键进入程序面包过程. 面包机加电开机时,是处于设定状态,属于准工作状态,当设定完成后,按启动键,面包机才开始制作烧烤面包过程. 面包机可以在制作烧烤过程断电,程序不会改变,但断电时间不能超过10分钟,否则或重新开始设定制作烧烤过程的. 问题十:面包机 用预约功能做出来的面包好吃吗 预约功能不过是设定了面包机开始工作的时间而已,即使你预约时间很长,充其量也不过是鸡蛋、牛奶表面蒸发变干、粉类结块,给搅匀过程增加点儿难度,对于整个加工过程没珐影响的。好吃不好吃就见仁见智了,只要你觉得面包机正常流程做出来的面包好吃,那那使用预约功能一样好吃。 我本人是不喜欢面包机成品的口感,但这绝对跟预约功能没有任何关系!