燃气灶火力大小一般都是点着火旋转旋钮即可调整。燃气灶分家用燃气灶、商用燃气灶。
1、光线不宜太强，如果光线过强，可以适当遮挡。这主专要是为了观察火焰。
2、不宜空烧调属节。最好放上平常使用的锅具，而且锅里面加上东西，也就是让锅具处于工作状态下。
3、检查风门片与引射器是否贴紧，弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片。如是，才可以进行以下的风门调节。
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良好的燃烧，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除。
要扩大的话非常麻烦，需要切割理石台面，其实是可以买到差不多大小的。你要看炉灶下面部分的尺寸，不能看上面操作面的尺寸。 我前阵刚买了一个，买之前和你有同样的烦恼，但是去国美看过之后，有一些品牌，你问过营业员后，跟人家描述了我的情况，人家说有和原来老款式差不多尺寸的，虽然台面大了一点点，但是需要的台面凹槽的大小的基本一样的。 直接买到了~问题解决了~
建议方法一：拿回去找商家换小的
方法二：找师傅把孔开大点
本人建议用方法一比较省事
先将几个大理石切开，再用大力胶粘贴上，让它的开口缩小即可。找到和灶台颜色一致的金属材料，然后焊接乘一个大小适中的四方框，并放入孔中，这样也能够起到缩小孔的作用。更换大号的灶具，燃气灶挖孔的尺寸通常都是依照灶具制造，正常灶具的托盘有一厘米，如果不可以挂在台板上，只能依靠面板来支撑。扩展内容：燃气灶清洗热水加洗洁精混合，再用毛巾沾湿擦拭燃气灶台即可去污；或者白醋加温水混合，再用海绵及环保丝沾醋水清洗，即可使之光亮；还可以用萝卜皮加洗洁精清洗燃气灶，燃气灶马上焕然一新。
首先明确一下，燃气灶没有大小号之分，所以无法准确猜测您的问题。如果是指开孔尺寸的话，要看台面的情况定。如果台面的尺寸较小，没有再往周边扩充（每个边的最小宽度不能小于10公分）的余地，尽量找小一点的灶；若有扩充的余地，让安装工人扩充一下，一般的安装工提供类似服务，不过要另外付费。
完全没有影响 开孔尺寸是630x350是厂家建议开孔孔径 正常来说都会开孔大一点的 你的灶面玻璃尺寸应该是750*430
后面再贴一块不锈钢的板就好了，折边用玻璃胶贴上去，美观又大方，容易清洁。安装嵌入式灶具时，灶台宽度不能小于60厘米，灶具离墙面以8—10厘米为宜．嵌入式煤气灶不宣离墙太近。燃气灶是通过燃气的化学能向热能的转化来烹调菜肴、加工食品，以满足家庭需要的燃气用具。燃气灶由供气部分、燃烧部分和辅助部分。根据燃气灶使用气源可分为液化石油气灶、天然气灶和人工煤气灶等。
原嵌入式燃气灶开孔过大，新的灶尺寸太小，可以更换一下台面，重新切割成适合的大小即可。燃气灶应安装在通风良好的厨房内，利用卧室的套间或用户单独使用的走廊作厨房时，应设门并与卧室隔开。
安装燃气灶需要符合要求：
1、安装燃气灶的房间净高不得低于2.2米；
2、燃气灶与可燃或难燃烧的墙壁之间应采取有效的防火隔热措施；燃气灶的灶面边缘距水质家具的净距离不应小于20毫米；
3、燃气灶与对面墙之间应有不小于1米的通道。
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嵌入式燃气灶选购常识：
第一，要清楚家里所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。选购时，应注意包装箱上的明示,也可以通过它的型号来辨别。例如型号为JZ12T2-A的燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母是R则代表人工煤气，如果是Y代表液化石油气。
第二，要了解是否带熄火保护装置，带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。
第三，看灶具表面面板，以不锈钢面板最好。面板应该有一定厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形。一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。
第四，燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误，通气点火时，应保障每次点火都可使燃气点燃起火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子点火器进行点火时，人体在接触灶体的各金属部件时，无触电感觉。
第五，看风门调节。进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气灶的调风门是否调节方便，锅支架的安装是否适当等。
切割几根长条大理石，再用大力胶粘上，使其开口变小。准备和灶台一样颜色的金属材质焊接四方框放进去，缩小开孔。更换大一点的灶具：灶具的挖孔尺寸一定要按照灶具开，一般性灶具的托盘只有1厘米。
1、是切割几根长条大理石，再用大力胶粘上，使其开口变小；
2、是找和灶台一样颜色的金属材质焊接一个四方框放进去，缩小那个开孔；
3、更换大一点点灶具。灶具的挖孔尺寸是一定要按照灶具开的，一般性灶具的托盘只有1CM，如果没有挂在台板上，那灶具的下托全部靠面板支撑，虽然重量不是很大，但是会导致灶具悬挂，这样会导致漏气。煤气灶孔开大了，受力面少，使用时间长了也会造成煤气灶玻璃台面的变形。
