披萨上的小架子是用来固定披萨的。披萨在外送的时候，因为路上比较颠簸，可能会让披萨办的七零八落，这个时候，披萨上的小架子就起到了一个很好的固定作用。
另外，披萨上的塑料小架子还可以起到一个宣传作用。披萨上的小架子一般都印有餐厅的名字，这样塑料支架可以起到一个宣传效果。
披萨的分类：
按大小分类：9英寸比萨饼、建议1-2人食用。12英寸比萨饼、建议2-3人食用。14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用。按总体工艺分类：意式比萨饼。美式比萨饼。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
开会放在桌面上开会人前的那个塑料架叫“桌牌”上面写着开会人的名子，是怕坐错了位子啊。
塑料夹和塑料夹子完全是一个物体，口语差异而已。塑胶夹和塑料架子那就完全是不同的两类实物了。夹子是夹住其他物品为目的的，架子是为了支撑其他物品方便固定或摆放的器具。
