操作方法如下：
首先你的准备好食材：排骨500克、土豆一个
准备调料：油、酱油、耗油、米酒、黄糖、蒜、盐、葱花
先把排骨放在沸水里煮半熟，出掉血水。
土豆切片、蒜切片备用。
把排骨、土豆片放在电压力锅里，倒上适量油、适量酱油、适量耗油、一瓶盖米酒、一条黄糖、蒜片、盐适量。（喜欢吃辣的可以加上小辣椒）
电压力锅通电后选择排骨按键。
等排骨好了，然后打开锅盖用勺子慢慢搅拌一下，收汁。（注意不要把土豆搅烂了）
装盘时可以撒上葱花。
电压锅具体使用方法：
用手将高压锅的锅盖的手柄紧握，同时顺时针进行旋转，将锅盖旋转到它的限位边，向上提，就能将锅盖取下。
取出高压锅的内锅，同时将需要烹煮的食物和水放到内锅中，放入的食物和水不能超过内锅的4/5，水和汤不能少于400毫升，易膨胀的食物不能超过内锅的2/3。
将内锅放在外锅内，放入内锅之前还需要将内锅的底部和发热盘搽干净，在外锅内和它的发热盘上不能放入杂物。
在合盖时，应该检查高压锅的排气管是否通畅，它的安全阀是否完好，浮子阀是否能够上下自由活动，同时处在下落的位置。之后把锅盖平放在锅身上，逆时针旋转锅盖，听到了扣合声即可。
之后把高压锅的限压放气阀放好，同时将限压放气阀拨到密封位置，检查浮子阀是否已经落下。
准备工作完成之后，接通高压锅的电源，这时它的升压灯亮起，之后根据食物来设定高压锅的保压时间。
九阳电压力锅炖排骨加菜要在出锅前的5分钟加入，青菜比较容易熟，在高温下煮五分钟就可以
其实用压力煲炖排骨跟平时普通锅炖排骨差不多，只不过是九阳电压力煲是全密封烹饪，而且是自动调压的，你只需要将准备好的排骨和调料等等放入内胆，如果想喝汤就放点水，不用放太多，因为电压力煲工作时是不蒸发水份的，通电后选择排骨按键，如果是机械式的就拧动旋钮到指定时间，等报警后可让压力煲自动泄压，也可自己摆动排气阀泄压，最好让他自动泄压，那样味道更好。 多做几次就熟悉了，
怎么炖排骨材料土豆3个，排骨250克，盐，酱油，老抽，糖些许，蒜头8粒，八角1粒做法1.土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。2.热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。4.小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦。
您好，很高兴为您解答。九阳的电压力锅是电饭锅的升级换代产品。它集电饭锅、压力锅、焖烧锅的功能于一体，可煮、蒸、焖、炖等。安全、卫生，还不用人去看管，自动完成整个烹饪过程。基于电压力锅这么多的优点，它必将会逐步取代电饭锅、焖烧锅和明火压力锅，成为家庭的首选烹饪器具。。如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。
电压力锅炖排骨需要30分钟，做法如下：
准备材料：排骨、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、老抽、生抽、食盐、料酒。
一、先将排骨焯去血沫后捞出备用。
二、把电压力锅插电，倒入少许油加热，油温五成热下入姜、大蒜编香。
三、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下。
四、排骨表面微微炒黄就倒入料酒，翻炒均匀后加入老抽、生抽。
五、翻炒上色后倒入没过排骨的水，加葱、辣椒、八角，少许盐。
六、然后就可以盖上锅盖，选择“排骨”选项，炖30分钟。
七、30分钟后出锅即可食用。
材料猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个做法1.薏米提前浸泡4个小时；2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火 炖煮；4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
