农盛乐自动饮水器的原理和构造主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞盖、滤网等组成。其中阀体、阀芯选用造黄铜和不锈钢材料，弹簧、滤网为不锈钢材料，塞盖用工程塑料制，整体结构简单，耐腐蚀，工作可靠，不漏水，寿命长，鹅饮水时，嘴啄饮水器，咬压下阀杆，水从阀芯和密封圈的间隙流出，进入鹅的口腔，当鹅嘴松开后，靠回位弹簧张力，阀杆复位，出水间隙被封闭。水停止流出。饮水器密封性好，水流出时压力降低，流速较低，符合鹅饮水要求。
桶装机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶,国外最新款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，所以不会溢出来。
通过管线接入净化后的水源，与净水器配套使用。管线饮水机（也有称为管道饮水机）是通过使用接头与水管直接连接到主供水水源（如自来水），也有通过一个净水系统再连接至主供水水源。
实际上，纯净水并没有什么不好，只是缺少矿物质。可以换水，这个月可以喝纯净水，下个月可以喝矿泉水，这样能避免了。 也可以，直接使用能过滤水质的那种桶。水质干净又不缺少矿物质。第二个问题，可以将饮水机视为白开水制作机，每次，加热完热水后，就把水全部取出来。晾凉后作凉白开饮用。也可以直接倒进暖壶，保存。
在饮水机电动出水装置，如微型电泵和单一出水口之间设置一出水汇合器，有一个或多个微型电泵，则相应地在出水汇合器上设置一个或多个进水口，微型电泵的出水口通过管道与出水汇合器的进水口相连接，出水汇合器的垂直位置高于饮水机内部水面，出水汇合器的出水口通过管道连接到整个饮水机的单一出水口，出水汇合器出水口的管径大于进水口的管径。
相应地，与出水口相连接的管道的管径大于与进水口相连接的管道的管径，出水汇合器上还另开有一通气口，此通气口通过管道连接到常温水罐上，出水汇合器上的通气口使高于饮水机内部水面的出水汇合器内保持常压，这样，单一出水口的垂直位置可以低于饮水机内部水面，便于饮水机整体结构的安排。
旧版小天鹅饮水机的构造方式主要有：1. 外壳：外壳采用铝合金材料，具有耐蚀、耐磨、质量轻的特点，表面处理为喷塑，外观美观大方。2. 内胆：内胆采用优质不锈钢，可以有效防止水垢、细菌滋生，保证饮用水的洁净、卫生。3. 水桶：水桶采用优质环保PC材料，耐热、耐冲击，可以抗震动，不容易变形，可以长期保持水的清洁和安全。4. 电路和控制器：电路和控制器是小天鹅饮水机的核心部件，采用先进的程序控制技术，可以自动判断水位、调节温度、开启/关闭水源等功能，使用安全可靠。
不管在办公楼还是家庭饮水机都已经普遍用上了，那么长期喝饮水机的水能有保障吗？它的危害有哪些呢？ 1、从饮水机的构造来说，它的内部有两个水胆，一个热水胆，一个是冷水胆，这两个水胆起到了沉淀水中杂质的作用。传统饮水机热胆一般采用侧进水结构， 这种结构导致了每次制热水时热胆底部都会存在约30%死水，这些死水反复家人，造成了严重的二次污染，而二次污染使传统饮水机容易滋生细菌； 2、有内胆更易结成水垢，产生阴阳水，老化水，对人体健康危害更大，容易引起各种疾病； 3、饮用水在热胆内反复加热后就会形成千滚水，千滚水看似干净，却因煮沸过久，水中不发挥性物质如钙、镁等重金属和亚硝酸盐含量很高，久饮这种水，会干扰人的肠胃功能，因此，长期饮用，很可能导致癌症； 4、耗电远超空调器，以最常见的0.5KW功率产品为例，在不关机的状态下，日均制造1L水顺消耗电能1.8千瓦时，耗电量几乎是冰箱的4倍，是比空调、冰箱等大家电更厉害的“电能杀手” 5、噪音不断使人烦，根据传统饮水机的设计原理，在通电状态下，饮水机烧烧停停还会产生噪音污染，入夜堪忧； 6、水烧干容易发生火灾。因觉得频率开机麻烦和担心水温不够，一些用户通常会让饮水机一直处于通电状态，这形成了极大的安全隐患，一旦缺水，由于高温干烧，极易发生火灾。 饮水机问题突出，存在重金属污染，重金属通过饮用水进入人体,长期累积便会产生毒性效应,尤其对内脏、神经系统危害严重,并且很难降解。饮水机的危害不仅很多而且也很麻烦，消费也偏高，随着现在科技的发展，想喝健康的水，我们也有更好的选择，净水机往往比饮水机更安全健康。
