冷藏室上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。冷冻室的温度一般要低于零下18°C。
冰箱保鲜多少度最好
一般冰箱都有冷藏室和冷冻室之分，冰箱冷冻室虽然是用来冷冻食物的，但是同时它也在起着保鲜的作用，冰箱冷藏室和冷冻室在工作的时候它们的温度是不一样的，因此它们最佳的保鲜温度也就不相同。
冷藏室和冷冻室的最佳保鲜温度是多少度
事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。为了保证质量和符合标准， 华凌生产冰箱都会比较注意这些，要求挺严格的。
可能现在很多人在使用冰箱的时候都觉得把冰箱的温度设的越低，它的保鲜效果也就会越好，其实这样的想法是不正确的。要是把冰箱温度设置过头了，可能你的冰箱冷藏室就会变成冷冻室了哦，放在冷藏室中的食物说不定都会变成冰棍呢!
冰箱档位调整
一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
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怎样给冰箱做温度调节会更省电
冰箱的温控选装按钮基本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冰箱冷藏室的温度就越低，在一般情况下在春天和秋天的时候我们只需要将冰箱温度调节到3当之间，夏天将冰箱温度调节到1档或者是2档，从而达到更好的节能省电的效果。
大部分冰箱的冷藏室都是4°c，之所以是这个温度，是由于在4°c的时候，水自身的密度是最大的，这个温度可以不把食材给冻坏，还可以帮助食材保鲜。在夏天时，可以把温度适当降低一些，把旋钮调到2档左右，而在冬天则可以把旋钮调到5档左右。知识补充：冰箱温度的调节一、市面上大部分的冰箱都有七个档位可以调整，之所以这样是因为外界的温度变化对冰箱的制冷强度会造成很大的影响，在不同的季节可以使用不同的档位。二、冰箱通常都分为冷藏室与冷冻室，冷藏室的温度可以调节，但冷冻室的温度都是固定好的，基本上都在零下20°c。三、越强的制冷模式会导致冰箱的压缩机工作时间也越长，长此以往减少冰箱的使用寿命，建议根据自己的需求去灵活调整冰箱的温度。
4℃到8℃之间。一般冰箱冷藏室的温度在-1-10℃，冷冻室一般在-18--32℃，在这个范围，都属正常。
因此用户需要根据实际情况，查看设置温度是否合适，再酌情进行调整。
可以把食物放入冰箱内24小时，再拿出来放到室温环境下，观察食物状态。如果食物摸起来不凉，则证明设置温度过高了，需要把温度设置的更低一些。如果食物放在室温下冒白烟，证明设置的温度太低了，需要调高一些。
环境温度不同，我们的触感也不同。比如同样是5℃的物品，夏季摸起来就要凉一些，冬季摸起来就不觉得那么凉。
那么，为什么环境温度越高，设置的冰箱内温度也就越高呢？主要是因为环境温度高了，冰箱制冷速度降低、散热速度加快，如果冰箱内的设置温度过低，会导致冰箱迟迟不停机。不仅增加电费，还会降低冰箱寿命。
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节能冰箱、电脑冰箱、无氟冰箱、变频冰箱的含义
随着能效比标识的实行，节能成为各品牌宣传的一个重点，它以节能为特点。下面看一下它们的具体含义。
1.节能冰箱：节能冰箱采用了先进冰箱压缩机，制冷量、能效比等技术参数实现了最优化，冰箱的保温性能增强，整个冰箱箱体的导热系数因此就优于一般冰箱。拿一台268升的节能型冰箱来讲，在整个寿命期内节省耗电量费用达到2300余元，细算起来节能冰箱还是比较实惠的。
2.电脑冰箱：第三代数字温控冰箱基于电脑人工智能，以精确数字温控为代表。可在箱体外采用可视化的数字温度显示，对箱体内温度进行精确控制。即使频繁开启冰箱，也能通过电脑系统控制，改变压缩机的工作频率，使温度固定在设定数值，同时达到省电的效果。
3.无氟冰箱：说起“无氟”冰箱，人们往往认为这种冰箱不使用氟了，因为有氟冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12来做发泡剂和制冷剂的冰箱。
但中国保护消费者基金会的专家指出，从化学反应式中可以看到，破坏臭氧层的元凶，是“氯”而并非“氟”。现启用的冰箱制冷剂为R600a,使冰箱的制冷速度更快，更节能。
4.变频冰箱：以海信变频冰箱为例：采用国际上最先进的“直流无级变频”技术，压缩机转速可以根据外界温度变化和食物储存情况，从2000转到4000转的区间内柔性变动。
平滑变频既能避免能源浪费，比普通冰箱节能70%以上，也能将噪音值降低50%以上，还能延长压缩机和整机系统的使用寿命。
冰箱冬天调到0到10度的温度最合适。
冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0到10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度。
如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。
冰箱使用的技巧
1、大家平日里使用冰箱时，要经常化霜，这样不仅更方面清洁，而且更加节省电费，让冰箱使用寿命更长。
2、大家在设置冷藏室温度时，尽量不要调在0°C以下，通常以2到6°C为宜，这样就能防止水结冰。
3、夏天，大家在冷藏饮料时，要轻拿轻放，带有瓶盖的塑料容器，应立放在要门扇食品架上，如果放在食品搁架上，瓶盖要旋紧，以防液体流出。
4、大家在使用电冰箱时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了。要及时检修，并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物，若发现时，立即抹掉。
