烤箱预热是烤箱使用过程中必须要做的，在准备阶段一定要进行烤箱预热，烤箱怎么预热？接下来就为大家详细的介绍一下。
什么叫烤箱预热？预热既指在我们放入烘烤的东西之前，将空箱调制到需要的温度。通常烤箱上有明确标识烘焙需要的温度以及所需烘焙时间。由于不同的烤箱密封效果不一样，加热速度以及线路连接也有所差异，所以不同的烤箱在设置预热的时候也有不同的温度。如果烤箱上标识为180摄氏度，烘焙80分钟。则在预热时应该使温度达到180摄氏度。
电烤箱预热步骤
在了解电烤箱怎么用的时候，我先为大家介绍一下电烤箱预热的步骤是什么，这样大家在进行烤箱预热的时候也会更容易知道应该怎么做。
1、在使用烤箱的时候，先将它的电源线插上。
2、打开烤箱的开关控制器，之后查看电烤箱的温控等是不是已经亮起，
如果它的温控等亮起那么就表示它的电源已经接通，可以进行加热了。
3、烤箱预热的时间通常在10分钟左右，因此你就需要等待10分钟，或者你可以观察到烤箱它的加热管的变化来判断它的预热是不是已经完成。
4、有的烤箱在预热完成之后，它的电源灯会自动熄灭，
这时也就表示烤箱内部已经达到了设定的温度了。
电烤箱预热的作用
1、提前对烤箱进行预热，在进行食物烘烤的时候能够让食物快速的定型，如果是让食物慢慢的加热，就比如说烘烤蛋糕吧，在蛋糕中的流状物在它的表面还没有烘干的时候就会流出来，那么之后烤制出的蛋糕形状也不如我们预定的那么好看了。
2、当烤箱中温度达到了设定的温度之后，这样烘培出的食物也将会更加的酥脆可口。
3、提前对烤箱进行预热，它能有效的缩短烘培的时间，在烤制的时候也会更为快速。
电烤箱怎么用
在使用电烤箱的时候，烤架的位置是我们需要注意到的问题，在启动电烤箱的时候，需要根据食谱中的说明来调整烤架的位置，如果将它的烤箱分成了上中下三层，那么在温度升高的时候，在上层烤架上烘培出的面包就会被烤成褐色。在烤制一些面点的时候，需要将有馅的放在下层的烤架上的烤盘中，在烤盘上烘培馅饼，它能够结出均匀焦脆的硬皮，
同时粘住滴流下来的原料。
预热要多久？
一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久，容易影响烤箱使用寿命。
预热时间计入烘烤时间吗？
我们是烘烤食物时所需要的时间中包括了预热时间吗？不包括的。比如需要烘烤半小时，那么我们一共需要的时间是30分加上预热的时间。
烤箱怎么预热今天就介绍到这里，你学会了吗？
烤箱预热是直接打开烤箱的开关就可以了。预热烤箱达到所需温度一般要20分钟左右，预热必须有足够的预热时间才能确保效果。烤制食物前，食物是在室温的状况，而通常烤制时的温度都是需求在一百多度乃至两百度的，若是不进行预热，直接将食物放进电烤箱，就等食物从室温状况渐渐加热到设定的温度。
若是进行预热的话，食物从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，明显对食物在烤制时的内部安排的改变会有不一样的影响的。比方蛋糕，若是不经过预热的烤制，其最后的口感肯定不如预热后烤制的蛋糕膨松。
烤箱预热时要注意，大家要严格把控烤箱的预热时间，因为烤箱空烤时间过长，会影响到烤箱的使用寿命。在预热烤箱的时候还要注意，烤箱预热时间过短达不到食物烘烤温度，会影响到食物的烘烤效果，导致食物口感差等等。
烤箱预热的时间通常为5-15分钟，不同类型大小的烤箱预热时间是不一样的，大家可查看说明书了解考虑的预热时间。
插上电烤箱电源，打开电烤箱开关控制器，查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热，等待十分钟左右，查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。具体步骤如下：
操作工具：烤箱一个
1、首先烤箱的温度都是有差别的，可以用烤箱温度计测量或者看烤出来的东西的颜色估计。
2、烤箱预热就是选择你的烘焙模式，提前进行烤箱开启工作，让烤箱达到预设的温度。
3、烤盘没有放入烤箱前，将烤箱的温度设定到170度，启动之后设定时间8-12分钟。
4、先预热的时间只是估计的，预热好之后，再放入烤盘中，重新设定时间，烘焙时间十分钟即可。
1、烤箱预热就是选择你烘焙模式，提前进行烤箱开启工作，让烤箱达到预设的温度。例如：烘焙温度规定200℃，这时候就要将烤箱设置到200°，进行开启，这时候烤箱要从0-200进行升温，这个过程就要预热。2、烤盘没有放入烤箱前，将烤箱温度设定到170度，启动（设定时间8-12分钟）。先预热的时间（只是估计的），当预热好了（达到170度），放入烤盘后，重新设定时间（烘焙时间10分钟）。3、比如烤饼干，预热要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后，再放入饼干进行烤焙。4、电烤箱预热，是对被烘烤食物的一种加工前预备工作，没预热会造成成品的感官质量差异。假如烤箱是第一次使用，最好还是先空烤一段时间，将电热管和烘箱内部及烤盘上的机油，保护油挥发一下比较好，不然不好的气味会把烘烤的食物污染。
电烤箱不论在烘培任何食材之前都需要进行预热，比如说当我们想要烘培蛋糕或者是饼干的时候，预热要求为220度，预热的时候先将电烤箱的温度设置在220度，然后将烤箱的烘烤时间设置为5分钟。 当烤箱在工作了5分钟的时间之后，里面的温度就已经达到了预定的温度，这种时候就可以打开烤箱的盖子，立即放入你想要烘焙的食材，然后再根据不同食材的烘焙时间进行烘烤就可以了。为什么。首先，如果低温状态下就开始烘烤，会使得烘烤时间拉长，烘烤完后造成糕点过于干燥，有些会影响成品的呈色。其次，当烤箱门打开，放入面团的时候，烤箱的温度会瞬间大幅度降低，从而影响烘烤时间和呈色。所以，一般的烤箱预热应该注意以下几点：1、预热温度应该比烘烤设定温度高10—20℃；2、预热时间一般在10—15分钟左右；3、放入面团之后，应该将烤箱重新设置成预定的烘烤温度。烘焙是一件精细的事情，烘焙过程中任何一个细小的变化都会对最终结果产生影响。所以，如果要烤出好的作品，烤箱温度的控制一定要把握精确，如果觉得烤箱温度不好掌握，可以买一个烤箱内使用的温度计。
烤箱预热的方法很简单，只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可。通常烤箱预热需求是5－10分钟，国内的烤箱通常都没有预热指示灯。因而需求注意观察加热管的状况，当加热管由红色转为黑色的时候，就表明预热好了。预热的时间不要过长，假如烤箱空烧时刻过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。烤箱怎样预热只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可。比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。 怎样正确地预热烤箱第一步：预热烤箱的第一步是将烤箱调至配方所需的温度，老式烤箱有数字转盘，现代的烤箱大多是按键型的。第二步：等待约十分钟之后，用烘焙专用温度计检查烤箱是否已经达到预设的温度。这一步非常重要。老式的烤箱通常没有明确的指示灯，因此需要用到温度计。把温度计放置在烤箱中央，可以在外面观察烤箱内的温度。新型的烤箱通常都有指示灯，烤箱预热好之后会发出警告。
