目前烤箱内胆一般使用搪瓷材质，搪瓷无辐射、无污染、无残留、易清洗、不含有害物质。以下还有几种内胆材质： 镀锌钢板：是目前国内烤箱市场上使用最多的一种材质，但正在逐渐被镀铝钢板取代。 优点：成本低，可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可...
你好！家用烤箱内胆有很多种，目前市场上搪瓷内胆是最好最安全的，搪瓷内胆好清理、擦洗，家用烤箱经常会烤鸡翅、烤肉串等等，溅出的汁水容易溅到烤箱内胆上，搪瓷内胆用湿布一擦就OK，不会留下难清理的油污。目前市面上400左右价位的好像只有长帝才有搪瓷内胆，其实搪瓷这种材质成本更高，这种内胆除了易清洁、安全，它的聚能保温热力均匀。这种材质是意大利进口的搪瓷材料，健康有保障，卫生好清理。
我现在用的就是这种烤箱，上个图看看，内胆多干净，用了一年多和新的差不多。
目前是镀铝钢板最好
优点：可以耐受600度的高温，抗氧化耐腐蚀性很强，寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%，是很好的保温材料。
缺点：在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，烘干箱等。
是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求，但是作为尝试才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤，但是由于功率较小、温控不准等原因，逐步被市场淘汰。
通常分为三控自动型，控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型。
此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。此类型产品价格较便宜，由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、反而会比较省电
电烤箱的内胆需要根据具体用途来确定。无疑从性价比上来看，还是镀铝钢板更具优势，不锈钢板则偏向于商业烘焙所用。如果您家里不是每天都使用烤箱的话，镀铝版内胆应该足够家庭使用了。而如果您以烘焙为业，每天烤箱的使用频率很高，建议还是使用不锈钢材质内胆。\x0d\x0a电烤箱的内胆一般有镀锌板，镀铝板，不锈钢，自洁净，不沾油（自节油和不沾油就是在镀铝板内胆上喷一层涂层） 还有一种是一种摸上去像陶土的，很粗糙的瓷釉内胆，一般来说都是无毒无害的，家用电器只要是正规品牌的产品，都符合国家质检要求的，所以可以放心使用 。\x0d\x0a烤箱内胆材质的种类：\x0d\x0a目前在国内市场，烤箱内胆材质主要分为镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢板以及不沾涂层内胆。从造价成本上来比较，应该是不锈钢板》不沾涂层内胆》镀铝钢板》镀锌钢板。\x0d\x0a
1、镀锌钢板是目前国内烤箱市场上使用的一种材质,但正在逐渐被镀铝钢板取代。是目前国内烤箱市场上使用的一种材质,但正在逐渐被镀铝钢板取代。优点:成本低,可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可,可以基本满足烤箱对于内胆的要求(一般烤箱内温度为250度)。缺点:由于镀锌板的特性,在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。2、镀铝钢板，目前良心厂家使用较多的内胆材质,正在成为家用烤箱市场主流。优点:可以耐受600度的高温,抗氧化耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%,是很好的保温材料。国外烤箱基本都使用镀铝钢板作为烤箱内胆。经专业团队测试,属健康环保材质,可安全用于食品加工。缺点:由于镀铝钢板硬度低,摩擦系数大,所以在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。
建议优先选择搪瓷内胆。因为不锈钢内胆在长期高温下会慢慢发黄、变形，焊接缝隙处也容易积存食物残渣、水垢和油渍，很难清理干净，但搪瓷内胆就不存在这些问题。建议楼主深入了解一下帅丰，帅丰首创了整体拉伸搪瓷内胆，集搪瓷材质和整体拉伸工艺于一体，是该领域目前成熟领先的技术。
不锈钢板制成的内胆是现在烤箱中比较高端的材质，它更加的耐腐蚀耐高温，使用寿命比一般的内胆要长，而且它清理起来非常方便。在烤制食物的时候内壁也不容易残留油渍，而且它非常适合用来制作大型的电烤箱和商用的电烤箱，所以它的价格也就比普通内胆材质的烤箱更贵一点
