开放式的厨房其实并不适合中国人使用，我很喜欢开放式的厨房，这种设计比较新颖而且不占空间。
一、开放式的厨房在西方比较常见，在国内大多数的家庭并不适合，开放式的厨房有别于我国传统的厨房，对于餐厅和厨房没有明确的界限，只是用吧台进行隔断，这种设计和我国厨房文化有很大的冲突，我国饮食文化习惯用炒、炸、蒸、煮等方法，而且食用的油量和调味量很多，因此在烹饪过程中非常容易产生油污和烟气，开放式的厨房就会导致油污烟气到处扩散，影响房屋内的空气质量和卫生，即使有使用油烟机等工具依然会对住宅产生一定的污染，因此这种厨房设计和中国人不适合。
二、我喜欢这种开放式的厨房，虽然不适用于大部分的家庭，但是我很喜欢这种设计，开放式的厨房能够让家里面的视野更加的开阔，尤其适合小户型的家庭采用，去除墙面隔断让整个空间能够更加的流畅和融为一体，从视觉上打造大空间，而且这种设计可以让餐台取代餐桌和客厅，既能节省家具方面的开支，也可以减少不必要的空间浪费。
三、我喜欢这种设计，这种开放式的环境能够给我提供很大的便利，尤其是家里面有小孩子做饭时很难兼顾到孩子，开放式的厨房则不会让视线受到墙体的阻碍，做饭的时候也可以一心二用，注意并且观察到家庭其他成员的动态，因此能够让我更放心的烹饪食物，开放式的厨房厨台和餐台几乎是一体的，因此也方便取餐节省了很多路程和体力，对于家庭主妇或者经常做家务的人来说非常的便捷和安全，实用性也比封闭式的厨房更加的高。
如今，开放式厨房出现在很多普通家庭中，但也有很多质疑的声音，比如说烹饪炒菜炖菜会使厨房变脏，根本无法实施；开放式厨房不适合中国人；中国人的家毕竟适合开放式厨房？下面我们给大家全面分析一下。开放式厨房：它是指厨房与相邻空间相通不做隔墙，厨房空间完全开放，与餐厅、客厅的走廊形成通透的功能空间，增加空间的美观。厨房与其他空间完全没有隔断墙，称之为厨房的完全开放模式，有局部墙体，部分没有墙体，不安装门的称之为厨房的半开放模式。
开放式厨房的优点：美观，在视觉上显得更加宽敞、明亮。提供空间利用率，增加活动范围，适用于小户型。避免封闭的空间，便于空气流通和采光。可以享受客厅的空调，夏天做饭也不怕闷热难耐了。它便于家庭互动，在做饭的同时还可以看电视，照顾孩子，与家人交流。
中国人是否适合开放式厨房，从中国人的生活习惯来看，主要中国人的烹饪方式，油是煎炸的，油烟比较大，不太适合开放式厨房，而且我们使用的调料很多是通过高油温爆出的甜味，气味比较重，容易造成米饭味道四溢。中国家庭的凝聚力比较强，经常一起吃饭，或者老中青三代人住在一起，做饭的时候，一家人在客餐厅等着，香味四溢，饥肠辘辘。
开放式厨房是入口厨房，在欧美和日本年轻人中比较流行，得到国内年轻人的热捧，随后双手捧着爆竹。基本上是因为在建筑面积较小的情况下，做封闭式厨房要占用一个空间，而且厨房较小，操作不便，空间狭窄拥挤。为了使开放式厨房的设计发生变化，在改善厨房空间的同时，让房间变得更加宽敞明亮，厨房装修变得美观。而欧美国家的烹饪油烟比较小，他们主要用烹饪烘烤。
但从实用角度来看，能做封闭式厨房的最好还是封闭式厨房。开放式厨房是指空间狭窄的房子，为获得更好的立体美感，而无奈的设计使得，开放式厨房比封闭式厨房要好很多。
最近发现越来越多人开始追求开放式厨房，尤其是小户型。开放式厨房不仅能够提升整个家居空间的整体质感，同时还能减少油烟带来的烦恼。但是，开放式厨房真的值得一试吗？今天就给大家分享一下。
开放式厨房往往采用开放式的设计，整体空间自然会更大一些。但是，这样会增加很多房间的复杂性，例如卧室、书房、厨房、卫生间等地方会被划分成不同的区域。厨房的设计通常比较复杂，由于空间的大小不同。可能会因为油烟而产生油烟问题、或者空间过大导致收纳困难等问题。
小户型的空间大多都不会太大，而开放式厨房往往位于室内最大的视线盲区。而且厨房会存在很强的光线反射，特别是光线不足的情况下。这对于平时喜欢烹饪的人来说十分不方便！
由于我国烹饪习惯中烹饪油烟量大，开放式厨房往往没有安装吸油烟机，导致油烟不能及时排出。油烟积聚在灶台周围，造成厨房污浊。长期如此，就会造成我们家中厨房长期弥漫着油烟味。除此之外，由于油烟倒灌还会导致室内空气质量下降、家人患上心脑血管疾病及呼吸道疾病等不利于健康的情况。
厨房是家中清洁的重点区域，为了保持厨房的干净整洁，你必须得时刻保持清洁。开放式厨房的清洁死角多。所以，要想做好厨房的清洁工作，一定要定期清理卫生死角。如果不想做开放式厨房的话，在清洁时就得将灶台上的油污清理干净了。如果想使用免打孔免拉手的燃气灶的话，那还得注意厨房的卫生问题。
想要开放式厨房的价格更便宜，那就需要选择一个较好的厨电。目前市场上比较常见的灶具、油烟机、消毒柜等厨电有很多，整体下来价格差别也比较大。如果想要使用原木色的橱柜搭配白色系的家具（如吊柜、台面等),花费可能会更高。当然价格低的也有很多，比如像一些现代简约的开放式厨房等等。因此选择一个合适的橱柜以及能够节省出更多预算的电器和家具还是很重要的（如吸油烟机、消毒柜等）在日后使用中才能更加方便些。
我们都知道，厨房是家里面比较重要的一个地方，也是装修很花心思的一个地方，它的装修风格有很多种，有开放式的也有封闭式的等等，有些人会做开放式的厨房，有些人会做封闭式的厨房。那么厨房是开放式好还是封闭式好呢？下面让我们具体来看看吧！
在中国而言，还是封闭式的厨房好。 原因有以下：
一、封闭式厨房更加适合中国人烹饪习惯，更加有利家人健康封闭式厨房把大量油烟和大厅隔绝开来，中国的煎炸、爆炒等烹饪习惯油烟确实很多。封闭式厨房能更好地保护家人健康，保护客厅家具的干净程度。
二、封闭式厨房，能更好的保持家庭整洁舒适我们烹饪时需要的锅碗瓢盆、配料、菜品确实太多。全部暴露出来确实显得家里更乱，厨房门和厨房墙体把厨房的拥挤混乱间隔开来，家里显得更加干净清爽。
三、封闭厨房和开放式厨房可以并存，但是最好还是要有个封闭式厨房专门用于烹饪这样确实能让家里更加干净更加舒服。确实喜欢开放式厨房的朋友，可以在外面做个吧台，或者利用空间做个西厨。中厨用于有油烟的烹饪，西厨用于摆放榨汁机、咖啡机等没有油烟污染，又能提高空间格调的东西。在西厨的吧台吃个早餐，喝点东西，都是很多情趣的。
1、视野开阔、简洁大方
2、环境通透、光线十足
3、可以跟客厅的家庭成员边做饭边交流，提高互动。家庭主妇还可以照看宝宝
4、夏天的时候可以共享客厅的空调
坏处：1、油烟、味道之类的会到处飘
2、清洁起来比较不方便
总结：开放式厨房比较有小资情调，很适合那种一周偶尔煮饭几次的家庭，如果天天煮饭的话，不建议装修开放式厨房！
1、避免油烟飘散到其他地方
2、偶尔没洗碗也不用怕被客人看到尴尬
3、可以任意炒菜做饭，完全不用影响到其他人
坏处：1、没有开放式厨房那么敞亮宽阔
2、厨房空间较小会比较压抑
总结：封闭式厨房是现在比较常用的厨房装修类型，经常做饭或者家里有老人孩子的家庭尽量采用封闭式的厨房装修方法！
开放式厨房是否适合你家
开放式厨房是否适合你家，现今生活许多人在装修厨房的时候，都想使用开放式厨房。但开放式厨房不是所有家庭都适合的。下面是开放式厨房是否适合你家的相关内容，希望对大家有帮助！
开放式厨房优势
1、促进交流
开放式厨房由于与相邻空间没有阻隔，可以看到客厅、餐厅等地方。在做饭过程中可以与家人、朋友聊天，边做饭边聊天减少做饭过程中的无趣感，同时做饭过程还能照看家人。
2、美观、扩大视觉空间
开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。
尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。
开放式厨房劣势
1、易影响整体美观
厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
2、油烟易扩散至其他空间
很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。
如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。
一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。
开放式厨房是否适合你家就看你能否接受它的劣势了，如果你家不常常下厨，或者偏爱西式餐点，那么开放式厨房很适合你家，如果你家爱吃川菜爆炒，我就不建议大家做啦。
1、生活习惯
开放式厨房并不适合所有的家庭，因为直接是开放式布局，厨房内的所有东西都一目了然，如果不勤加清洁或者打扫收拾，台面乱糟糟的一片，会令人产生不适感。
因此，对于平时不爱收拾的朋友们来说，开放式厨房就是灾难，不仅无法实现理想中的装饰效果，反而会成为累赘。
2、油烟问题
这是很多家庭犹豫做开放式厨房的主要原因。中国家庭的烹饪方式以爆炒、煎炸比较多见，油烟重，开放式厨房很容易导致油烟扩散到其他空间，很影响正常生活。
针对这种情况，最好选择一款吸力大的油烟机，彻底解决开放式厨房的油烟问题，避免油烟四散。
3、燃气问题
这一点几乎是不可解的。有些城市对于燃气的开通有硬性要求，开放式厨房不给开通天然气，所以只能选择做封闭式设计。
如果真的特别想做开放式厨房，可以考虑安装折叠式的移门，形成半开放式设计，既解决了燃气开通的问题，又能拥有开放式的布局。
相比较于封闭式的厨房，开放式布局的厨房更适合面积局限的小户型，打通了空间，视觉呈现上更加通透敞亮，而且能够实现对空间的最大化利用。
除此之外，开放式厨房看起来也更显档次，空间显得更加大气、时尚，还方便与家人进行互动，有利于增进彼此之间的感情。
总而言之，开放式厨房已经成为一种趋势，受到众多年轻一族的青睐。
开放式厨房风水禁忌知识都有哪些呢？
1、忌炉灶外漏
开放式的厨房最主要的问题，就是炉灶会外漏在外面。也就是一进大门或者客厅，就能直接看到炉灶。厨房风水中最主要的是炉灶的风水，炉灶代表的是财运或者家里的钱财。
一进门就能看到炉灶，会让你的钱财外漏，或者有人会觊觎你的钱财，又或者常常有人来和你借钱。在不使用炉灶的时候，可以用隔板挡住，或者用一个罩把炉灶给罩起来，便可以很好的化解钱财外漏的问题。
2、忌没有空间区分感
厨房有时候代表的是女主人的位置，开放式的厨房如果没有明显的区隔开，会使空间和空间难以区分，比如开放式厨房在客厅，会将客厅和厨房的空间混淆了。导致厨房既是客厅，客厅又是厨房。
这样的情况，会导致单身的男性不容易找到自己的伴侣。或者已婚的夫妻，对女性不利。化解这个煞气，可以让厨房的瓷砖和其他空间的瓷砖有明显的区分。
3、忌油烟太重
开放式的厨房最大的弊端就是油烟外溢，会导致其他空间，沾上许多油烟，久而久之会使人的健康，受到较大的威胁，主要体现的肺部上面会出现问题，并且性格会比较急躁。
因此我们平时烹调的.时候，尽量不要煎炒过重，或者要安装功率大一些的抽油烟机。
开放式厨房有哪些利与弊？
1、开放式厨房的利
开放式的厨房，最大的好处就是能够节省空间，让我们的空间感更加的开阔，对于城市的套房、小户型的房屋是最适合不过的了。并且开放式的厨房，还比较方便烹调、拿取物品。从这些角度来分析，开放厨房是较好的。
2、开放式厨房的弊
但开放式的厨房弊端也是相对多的，首先开放式的厨房最大的弊端就是油烟外溢，由于不是封闭的空间，油烟可能会外溢到客厅、卧室或者其他的空间，这些油烟接触到的窗帘、沙发、布艺会滋生大量的细菌，而对人的健康产生威胁。
其次开放式的厨房，炉灶许多都在特别显眼的地方，即一进大门、客厅就能直接看到炉灶，这样的格局会导致钱财外漏，或者经常有人来和你借钱，或者花钱大手大脚。
最后开放式的厨房，由于不是封闭的空间、也没有厨房门，会导致厨房的空间和其他的空间没有明显的区别，或者有空间混淆的错觉。
开放式厨房化解的方法呢？
化解方法：
1、可以安装大功率的抽油烟机，并且不要产生那么大的油烟。
2、将炉灶摆放在不显眼的位置，或者用东西来阻挡。
3、用柜子或者隔断将厨房的空间区分开，或者厨房的地板要与其他的空间地板有明显的区分。
可见开放式的厨房有好的一面也有坏的一面，其利弊就要靠大家去权衡了，那么本期的风水知识就到这里结束了。
开放式厨房并不适合中国家庭，因为国人做饭大多以爆炒为主，会使屋子里满满的油烟味，不利于打扫。越来越多的年轻人开始喜欢开放式厨房，因为这类厨房可以完美的解决厨房空间小、光线差等问题。将客厅和厨房连接在一起，给人更好的空间视觉效果。不过开放式厨房存在很多弊端，以至于不适合中国家庭。
一、弊端
中国人的饭桌上永远离不开炒菜，而炒菜自然会产生油烟，即便选择质量再好的抽油烟机，也很难避免油烟进入室内。一段时间之后，屋子内的窗帘墙上都会存在油烟味，打造起来非常麻烦，走到哪里都感觉油腻腻的。外国家庭之所以能够采用开放式厨房，主要是因为他们的烹饪大多以蒸、煮、烤为主，不会产生太大的油烟味。
二、优势
开放式厨房当然也有一定的优势，首先就是使房间看起来更加通透，面积更大，可以一边做饭一边看孩子。重点是夏天的时候在厨房做饭不会感觉到闷热，甚至还可以在做饭的时候看电视，感觉完全是一种享受。如果你可以忍受屋内油烟的问题，那么开放式厨房也是不错的选择，而且这类厨房也很适合长期不做饭或者是经常做西餐的年轻人。
三、折中方案
为了避免开放式厨房带来的弊端，我们不妨采用一种折中的方案，那就是把家里装修成半开放式厨房。将厨房和客厅用透明的玻璃门隔开，既解决了采光和面积的问题，颜值方面也完全不用担心。
因为国内和国外的饮食习惯完全不同，所以我们在装修厨房时也不能一概而论，不能单纯凭借自己的喜好就草率做决定，还是要根据家里的情况来看。
现在很多年轻家庭在装修风格上倾向于西化。这种装修风格没问题。但是在厨房装修风格上，千万不要效仿西方国家的开放式厨房，因为西方国家和我们在饮食方面有着巨大的差异。要知道，在国外，在家煎牛排是一种比较重要的烹饪方式。我觉得现在的年轻人可以选择开放式厨房。深受当代年轻人喜爱的开放式厨房，时尚新颖。很多电视剧里的装修都是开放式厨房，让人感觉很时尚。
的确，开放式厨房的设计和装修更加美观宽敞。开放式厨房有什么优点？归根结底，外国人喜欢吃冷食，而我们中国人什么都喜欢吃热食。在国外，吃饭可能只有明火。但是我们中国人想吃的方式多种多样，所以油烟太大。如果我们选择开放式厨房，房子里到处都是油烟。再有效的油烟机，也不可能没有油烟残留。所以，在这个选择上，我们不应该效仿国外。最好使用中式封闭式厨房。
开放式厨房空间大，灵活性高，做饭更方便，尤其是夏天，厨房装空调不方便，厨房做饭特别热。开放式的设计让客厅的空调与厨房循环，厨房的温度更合适，做饭更方便。在很多刚需户型中，面积太小，所以扩容成为很多家庭不得不应对的迫切问题。开放式厨房的设计，将厨房、大客厅、酒店空间融为一体，使空间更深，可以有效放大空间。
厨房的装修，最好简洁明快，因为油烟的问题，很多地方很难清理，所以表面要以光滑的瓷砖为主。尤其是在橱柜的选择上，选择光亮的一面比摩擦的一面更重要，否则后期清理起来会非常困难。厨房的门最好用玻璃做成透明的，因为大部分厨房都没有窗户，加上这种透明的玻璃门会让厨房明亮起来。开放式厨房合理利用空间布局，将餐桌与厨房紧密相连，实用性与美观性相结合，形成开放式的烹饪用餐空间。这样你就可以从早上开始享受家庭的温暖和幸福。每个人快节奏的当代生活方式鼓励年轻人花很少的时间在家里做饭，他们很少使用油炸作为烹饪方法。烟不大，做个开放式厨房也不错。
随着审美的多样化和生活习惯的改变，与西方类似的开放式厨房设计逐渐流行，并且成了很多年轻人装修的首选。但开放式厨房并不适合所有的家庭，那么您家适不适合开放式厨房呢?主要看以下三点。
生活习惯
开放式厨房并不适合所有的家庭，因为直接是开放式布局，厨房内的所有东西都一目了然，如果不勤加清洁或者打扫收拾，台面乱糟糟的一片，会令人产生不适感。因此，对于平时不爱收拾的朋友们来说，开放式厨房就是灾难，不仅无法实现理想中的装饰效果，反而会成为累赘。
油烟问题
这是很多家庭犹豫做开放式厨房的主要原因。中国家庭的烹饪方式以爆炒、煎炸比较多见，油烟重，开放式厨房很容易导致油烟扩散到其他空间，很影响正常生活。针对这种情况，最好选择一款吸力大的吸油烟机，彻底解决开放式厨房的油烟问题，避免油烟四散。
燃气问题
这一点几乎是不可解的。有些城市对于燃气的开通有硬性要求，开放式厨房不给开通天然气，所以只能选择做封闭式设计。如果真的特别想做开放式厨房，可以考虑安装折迭式的移门，形成半开放式设计，既解决了燃气开通的问题，又能拥有开放式的布局。
相比较于封闭式的厨房，开放式布局的厨房更适合面积局限的小户型，打通了空间，视觉呈现上更加通透敞亮，而且能够实现对空间的最大化利用。除此之外，开放式厨房看起来也更显档次，空间显得更加大气、时尚，还方便与家人进行互动，有利于增进彼此之间的感情。
总而言之，开放式厨房已经成为一种趋势，受到众多年轻一族的青睐。
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现在很多家庭在装修的时候都会发愁一个问题，那就是厨房该怎样装修？是装修开放式的还是封闭式的，其实要说开放式的厨房适不适合我们国家，还是要看自己平时做不做饭，也可以说是做饭的频率。
如果是两个人居住，平时不怎么做饭的话，完全可以选择开放式厨房。最主要的是，开放式厨房很美观，而且平时做一些简易的餐饮也是没问题的，毕竟还有油烟机能用，两个人可以一边聊天，一遍做饭，甚至还能让对方打打下手，这样也有利于两个人的感情变得更加浓厚。不想传统式的那种，妻子天天在厨房做饭，丈夫等着吃就行，这样其实会让妻子感到很累，觉得自己所做的一切都是理所应当的，时间长了肯定会有一些抱怨。另外，开放式厨房都有吧台，放假还可以和对方一起小饮一杯。
那像一个人居住的，其实也没必要弄一个全封闭的厨房，毕竟自己住，可能会觉得有点压抑，可以直接选择一个隔断式的厨房，这样自己有一定的空间感，朋友来的话也能很好的阻断视线，自己也好全力发挥。并且，这种设计是非常适合一人居住的，自己做饭不会用很多油烟，屋子里也不会有很大的味道，直接用油烟机吸一吸就好了，而且自己平时放假煲汤或者用烤箱做一些零食也没问题，地方也很充足。
最后就是传统的封闭式厨房了，这种是最适合多人家庭的款式，家里有老人和小孩的，一般都会经常开火，这样能有效隔绝油烟味，而且还能给自己一定发挥的空间，避免孩子和老人打扰自己。如果家里有客人来做客，自己也方便做饭，不会影响餐厅人们的交谈。
