不知道小伙伴们有没有这种感觉:看很多博主发网红餐具分享,完全挪不开眼睛,反手就是一个收藏的动作、总觉得收藏后一定用的上,没办法,女生对可可爱爱的东西就是没抵抗力……但我也发现一个问题,很多厨具外形精致可爱,价格却参差不齐,到底为什么会有如此大的差距?好奇心驱使我去恶补了一下陶瓷餐具的知识,这不,反手就整理出来给需要的姐妹避坑:
1.材质:主要分为陶瓷和骨瓷
(1)陶瓷。市面上最常见,主要是粘土等经高温烧制最后上釉而成,优点是价格实惠,好的陶瓷餐具一般比较厚,表面光滑,看不到杂质。
(2)骨瓷。骨瓷风吹的很大,价格有的也飙很高,在粘土中添加动物骨粉烧制而成,一般国标骨粉含量要超过36%算比较好的,价格当然也贵。优点是瓷质细腻通透,轻巧,奶白色看起来更有质感光泽。
2.工艺:釉就是附着在瓷器表面的一层类似玻璃的材质。
(1)釉下彩。素坯-彩-釉,素坯上绘制好花纹,罩上透明釉,烧制而成,花纹在釉层下面,永不褪色,安全。
(2)釉上彩。素坯-釉-彩,素胚加上釉烧制完成后绘制花纹,花纹附着在釉的表面,手能摸出来花纹纹路,易腐蚀会褪色,价格低,不安全。
(3)釉中彩。素坯-釉-彩-釉,工艺复杂,色彩晶莹,成本高,安全。
(4)色釉。素胚上直接附上有色的玻璃体然后烧制,成品是纯色的。
1.能不买釉上彩尽量不买,优先釉下彩和釉中彩,因为颜色涂料长期使用会褪色,长期日用不太好。
2.优先选纯白色,彩色的都是金属氧化物来的,长期高温存放食物不建议。
3.如果选彩色的,优先选图案在碗或盘子外侧的,不要是在内壁的。
4.已经买了的釉上彩餐具,尽量避免盛放高温的食物,可以放些凉菜之类的食品。
5、最后也是最重要的:电商铁律,一分价钱一分货!
宣称工厂清仓啊、微瑕疵平价餐具都要留意,工艺压缩成本,售价压的更低,毕竟餐具是直接和吃进肚子关联的,买质量好的使用寿命也更久。
现在的生活水平是已经有了提升,那么既然生活水平有了提升,在于平时所使用的一些物品上,也得要很有讲究才可以,像是餐具,以往的餐具档次都不算太高,而现在很多人都是想要更换,那么既然要更换,石瓷餐具健康么?陶瓷餐具特点有哪些?
现在的生活水平是已经有了提升,那么既然生活水平有了提升,在于平时所使用的一些物品上,也得要很有讲究才可以,像是餐具,以往的餐具档次都不算太高,而现在很多人都是想要更换,那么既然要更换,肯定也要更换好的,陶瓷类餐具就是一个很好的选择,那么石瓷餐具健康么?陶瓷餐具特点有哪些?
石瓷餐具健康么
不健康,不要用。石瓷餐具鲜艳,说明的使用的有色染料就越多,这些东西对人的身体有很大的害处。绘有图案的漂亮餐具在烧制过程中,为保持图案不变色,会加入一些铅、镉等重金属“固色”。
1、石瓷是结合先进纳米技术处理,经特定高温(1300℃)、冷却反覆烧制,成为不黏、无铅、无毒、无害并不易磨损的新一代锅具物质。
2、这些餐具在日后使用的过程中,只要遇到酸碱性的食物,镉就会溶解到食物中。其中,镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多,颜色越鲜艳,铅、镉等化合物就越多。为了人身的健康安全,餐具还是选择还是谨慎。
陶瓷餐具特点有哪些
1、环保卫生,因为这一点,陶瓷餐具早在17-18世纪就大量的流向外国了,那时已经成为全世界人民最爱使用的餐具了。
2、陶瓷餐具的表面光滑,方便清洗。这是陶瓷餐具的优点,易于清洗,常常不用清洗剂就能清洗得很干净。
3、陶瓷的可塑性强,图案多样,可以制作出形态各异的各种餐具。可以将泥土塑造成各种形状的,无论是酒杯,饭碗、菜盘子等等,都可以用陶瓷的,人们常常会使用整套的陶瓷餐具,一套相似花纹的餐具,彼此呼应,不失为家里一道 风景线 。
4、化学性质稳定,经久耐用,传热慢,不易烫手。瓷具具有一定的耐酸、碱、盐的作用,不易与这些物质发生化学反应,不会生锈老化等。同时也具有传热缓慢的特点,经受一定温差的急热骤冷变化不易炸裂。
上述内容主要所描述的就是我对于石瓷餐具健康么?陶瓷餐具特点有哪些的具体介绍,陶瓷餐具在于外观方面是非常有档次的,而在使用时,只要陶瓷本身没有什么特殊的杂质,也就不会有很严重的情况,所以能够放心使用,而在陶瓷餐具的特点上,包含了许多,毕竟以往的皇家餐具,都是陶瓷的。
说到餐具碗,这是家家户户必备的,那么现在选择的款式和种类也是比较丰富的。在大多数家庭中,我们都可以看到陶瓷做的碗,这个大家一点不陌生的。如果说到骨瓷,很多人感觉比较是一个陌生的东西。在买餐具碗的时候选择材料是很重要的,当你是选择陶瓷好还是骨瓷好,这个还是要根据自己实际情况作出选择,如果你经济比较宽裕,那么选择骨瓷当然是好的。
首先,我们绝大部分的家庭中所使用的碗,就是非常普遍的陶瓷做成的,这是一种比较大众的选择。如果你选择骨瓷,相对来说并没有那么普及,因为它的价格上是没有任何优势的。骨瓷内含40%以上的食草动物骨灰,正是因为这种原因,骨瓷被认为是环保绿色消费品,而且它的这个烧制过程也是比较独特,相对于普通陶瓷,骨瓷拥有更洁白、细腻、通透、轻巧,这些优点是显而易见的。
其次,骨瓷对于透光性比陶瓷要好多了,说到陶瓷碗,可是一点也不透光。如果是骨瓷,这个透光性相对来说比较好的。色泽上,骨瓷的色泽温润如玉,如果说到陶瓷,它的颜色是泛青涩。骨瓷可做得更薄一些,而且更坚韧耐磨,是不易磨损和破裂的。骨瓷还是兼有使用和艺术的双重价值,从而使骨瓷的价格上也就没有什么优势。
综上所述,我们在购买餐具碗的时候,选择材质虽然是非常重要的,对于骨瓷的好处也是显而易见的,那么具体选择陶瓷还是骨瓷,这就要结合自身的情况了,还有结合自己的经济条件,是不是适合购买这一类的餐具呢?毕竟陶瓷是普遍被大家所认识,也是一种很普遍的碗具。
陶瓷餐具优点:易清洗,耐酸耐腐蚀,方便洗刷,不褪色;化学属性稳定,质量合格的陶瓷餐具不释出有毒元素;表面光滑,外观精美。缺点:易碎,易形成锋利面划伤宝宝皮肤;部分彩釉陶瓷中含有铅、汞等有毒元素,当食物与陶瓷餐具接触时,铅有可能溢出釉的表面混入食物中,对宝宝身体危害极大。
陶瓷工艺品,如瓷板画、花瓶等,
1、文化及艺术,本身陶瓷工艺品基本是手工制作品,从泥土到成型每个环节都富含了较多的艺术元素,并且陶瓷在我们历史传承中本身具有举足轻重的位置,陶瓷本身自带文化气息在里面。
2、可塑性强:陶瓷工艺品可以通过自身工艺变成各种各样的形状及颜色,这是其它工艺品都不容易做到的.
陶瓷生活用品,如餐具、茶具等等,
造型多样、细腻光滑、色彩明丽,环保健康,容易洗干净,散热慢,不烫手。
陶瓷工业用品
机械强度高;
2.耐磨性、耐腐蚀性好;
3.绝缘,热稳定性好;
4.原料丰富,价格低;
5.产品环保,无污染。
不锈钢餐具和陶瓷餐具相比,陶瓷餐具无疑更适合家用。原因有以下几点:首先陶瓷在安全性、实用性方面更胜一筹;再者陶瓷餐具也更方便于清洁。
陶瓷餐具更适合家用大多数家庭的餐具都是陶瓷餐具,其中有部分习惯的原因,早在一万年前新石器时期,人类就已经学会使用黏土烧制陶器,用作做饭和用餐的器皿,因此使用陶器的习惯一直延续到了现在。
除此之外,陶瓷也是最适合做餐具的材质,从以下几点就可以证明:首先烧制陶器使用的原材料为黏土、石英等物质,它们是硅酸盐矿物,这些纯天然的物质不会对身体造成任何负面影响。
此外陶瓷餐具更方便清洗,油渍也不易粘着在餐具表面;再者陶瓷的保温性更好,盛放的饭菜可以保存更长的时间而不冷却,这一点在日常那个生活中十分关键。
不锈钢餐具的弊端除了陶瓷餐具之外,不锈钢餐具也被越来越多的家庭接受,不锈钢餐具看上去色泽光亮,看上去十分干净,坚固的质地让它的耐用性也异常突出,但如果是家用的话,它还是存在一些弊端的。
首先不锈钢餐具是由合成材料制成的,含有铅、镍等金属物质,长时间使用,这些物质会进入人体进而对我们的健康造成威胁。再者不锈钢餐具不宜长时间盛放食物,高温、强酸等条件下,餐具会发生化学反应,向食物中释放有害物质。
此外不锈钢餐具不好清洁,存放时也更易滋生细菌,因此餐具需要经常清洁,并让它保持在干燥的状态下。
随着技术的发展,一些高档不锈钢餐具具备了抗菌的功能,但是对于一般家庭的日常使用,现阶段无疑陶器更适合家用。
宝宝在1岁左右就可以自己拿勺子等吃饭,此时妈妈们就会给宝宝选购一套儿童餐具,儿童餐具各种各样,可以让宝宝食欲大增。儿童餐具有多种材质,像陶瓷、塑料、不锈钢、玻璃等,在此家长们想了解的是,宝宝用陶瓷的儿童餐具安全吗?
陶瓷儿童餐具不会生锈、不会吸水且方便清洗,现代工艺下的陶瓷儿童餐具样式各异,外形美观,色彩鲜艳,是妈妈为宝宝准备儿童餐具用餐时的选择之一。
可是,陶瓷儿童餐具存在着以下安全隐患:
一、陶瓷儿童餐具易碎,如果不甚打破,有可能割伤宝宝幼嫩的皮肤。
二、陶瓷儿童餐具较重,宝宝可能还没有那么大力气拿起来。
三、陶瓷餐具上釉之后才会色彩鲜艳、细腻光滑。但是,彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素,通常情况下,陶瓷的颜色越鲜艳,铅、镉等化合物含量就越多。如果再加上陶瓷餐具本身的制作工艺不佳或者使用不当都可能导致大量的重金属“溶出”,直接污染宝宝吃的食物。如果宝宝吃了被污染的食物容易引起肝脏或其他内脏中毒,肝、肾硬化。
因此,在给宝宝使用新购买的陶瓷儿童餐具前,可先用食醋浸泡以溶出大部分的铅,在使用时避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品(水果制品等)以避免重金属“溶出”。购买陶瓷儿童餐具最好到正规的儿童餐具批发商或者儿童餐具品牌专卖店进行购买,以保证产品的质量。
●仿瓷(密胺餐具)
优点:光滑、轻薄、保温、不烫手,不易变形,不怕摔。
缺点:假货比较多,误用假货易中毒
留心:仿瓷餐具化学稳定性好,不易残存食物味道,但仿瓷餐具制作比较复杂,因此很容易掺假。很多企业为了降低成本,用有毒的脲醛类的模塑粉代替正常的树脂原料。
妈咪选择时要留意:餐具的底部是否都有企业详细信息、生产许可证QS标志和编号。还要看产品是否上色均匀,有无变形,表面光不光滑等。第一次使用前还要先用沸水煮半小时,晾干,然后再煮半小时,如此反复四次。若发现有发白和黑点,则是冒牌货,请勿使用。
●塑料餐具
优点:好看,防摔
缺点:易析出有毒物,不能抗高温,易附着油垢,难清洗,摩擦后易起边和棱角,双酚A
留心:塑料餐具在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等,如双酚A(PC材质)。这种物质已经被确认为一种具有毒性的环境激素,它会扰乱正常的激素水平,改变基因,也扰乱正常的身体与行为发展。
父母可尽量避免使用PC制餐具。也不要选择色彩杂乱的塑料餐具,最好选择无色透明或素色的。挑选塑料餐具时注意不要选内侧带图案的。购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。不要用塑料餐具盛高温食物和太油的食物,建议只用来盛米饭。若发现塑料餐具有刮痕或出现雾面,应立即停止使用。
●不锈钢餐具
优点:不容易滋生细菌,易清洁,不怕摔
缺点:导热快,容易烫手,容易买到不合格产品
留心:不锈钢餐具由重金属造成,重金属含量不合格会危害健康,若长时间盛放热汤或盛酸性食物,则易溶解出重金属,最好只用来喝水。
建议要选择质量过关的厂家,选购“18-8”代号的较安全,数字越大表示铬镍含量越高,质量也越好。
●陶瓷、玻璃餐具
优点:环保、安全
缺点:易碎
留心:玻璃和陶瓷餐具易碎,不能让宝宝单独使用。选购陶瓷的餐具最好是纯色无花纹且表面光滑的。如果一定要买带花纹的,就要注意是买“釉下彩”这种,即表面光滑,摸不出花纹感的为上品。
●竹木餐具
优点:保温性能好,天然,不怕摔
缺点:不好清洗,容易孳生细菌,油漆有毒
留心:加工越少,越简单的竹木餐具最安全,最好使用天然制造的。由于油漆含有铅较多,因此切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。
●搪瓷餐具
优点:保温性能好,比较少有害物质
缺点:易变性,摔打后瓷易脱落
留心:搪瓷餐具制作成本高,工艺繁琐,因此市面少见。妈咪选购时应检查是否正品,同时也勿选内壁有花纹的,最好是纯色、素色系列,越简单越好。
搪瓷餐具使用寿命不长,容易掉瓷,为了避免宝宝误食,因此不能用太久,过一段时间必须更换。
1、陶瓷或者玻璃餐具
优点:做工优美,环保效果好。
缺点:很容易摔碎,甚至会割伤宝宝。在所有的陶瓷碗里面安全系数最高的是素陶,但是这种陶瓷没有光彩,而且容易摔碎,因此现在很多陶瓷碗都加入了釉质和彩釉,内在含有铅汞等多种有害元素,对宝宝的神经和器官发育会造成危害,因此这种碗一定要慎用。
建议:玻璃以及陶瓷餐具很容易被摔碎,因此不建议给宝宝使用。
2、不锈钢餐具
优点:具有很好的耐腐蚀性能,而且清洗更加简单,细菌也更少,余热不会出现变形,也不用担心摔碎。
缺点:微波炉是不可以对这种材质加热的,而且很多都比较烫手,容易打滑。不锈钢餐具目前的售价还是比较高的,市场上假货也有很多,一旦使用了低劣的不锈钢餐具,长期下去会对宝宝肝脏造成很大危害。
建议:不锈钢餐里面都含有重金属铬和铬,因此在选择的时候一定要注意这两种重金属的含量,防止买到假货。
3、木质餐具
优点:保温效果是很不错的,而且这类餐具一般很细腻,很少会伤害到宝宝。
缺点:很容易被腐蚀或者出现干裂,清洗起来难度更大,细菌也会不断滋生。而且不少厂家都会在表面刷一层油漆,具有一定的毒性,对宝宝健康不利。
建议:如果给宝宝使用木质餐具,最好不要选择光彩鲜亮或者刷过油漆的,要使用天然木质的餐具。
4、塑料餐具
优点:目前塑料餐具的使用率也是很高的,而且都比较耐高温,外形也十分的漂亮,还不接耐摔。
缺点:不可以用钢丝球清洗,一旦被刮花就会不断的藏匿细菌。
建议:在挑选塑料餐具的时候,最好选择无色透明的,此外色彩鲜艳和有很大气味的也不要买,防止危害宝宝健康。
买一款漂亮的瓷器,是不少主妇的选择。但一部分陶瓷餐具,虽然花色繁多,色彩怡人,但铅、镉等重金属超标。其实,掌握了购物诀窍后,便放心作个购物高手。釉中彩、下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有,用手触摸表面平滑如玻璃,无明显凹凸感,可以放心选购。但现在市场上80%以上的陶瓷产品是釉上彩,如果在加工时使用了劣质颜料,则很易引起重金属溶出量超标。所以购买时,还应注意陶瓷餐具颜色越鲜艳,重金属越容易超标,所以应尽量选色彩淡雅的产品及表面装饰少、图案少的制品。