厨房台面做高低台设计，其实特别的好用，好多人不愿意用的原因设是觉得打扫的时候比较麻烦，还可能降低了厨房的空间。
1、高低台的缺点
对于有些的人来说，高低台面就是挺尴尬。如果厨房地方不够大，错开的落地台会减少台子的面积，这就会影响电器的面积。而与整个台面不同的是，高低台面真正清理出更多的麻烦，将有可能出现健康死角。在一种情况下，高度差可能导致工作台开裂和漏水。
2、为什么厨房要做高低台设计？
橱柜的高度和我们用的人的身高来衡量的。橱柜的高度一般是低10厘米或10厘米，这通常决定你的厨房是不是很好。我们来谈谈水槽和炉子的高度。通常水槽在桌子下面。作为如果你想洗衣服，就得弯腰。长时间弯腰太累了。锅在桌子上。做饭的时候你得抱着胳膊。很长时间后很累。因此，提高水槽高度和降低炉子高度会导致不同的工作台高度。别看不起这小小的零钱。这次经历大不相同。此外，如何使您的房子舒适是优化这些细节，使他们更方便我们使用。一般来说，炉子应该低，大约70-80厘米，水槽顶部应该高，大约80-90厘米，也就是说，两者的高度差应该是10厘米。
还有的就是高低台设计的时候会有三个高度的设计，高水槽、中操作台和低炉子。这也是非常科学的。当然，这取决于用户的身高。
到底是不是做高低台，还是和你的实际的尺寸或者使用目的有关，不过一般的家庭橱柜不太建议高低橱柜，而且高度的话一般选择在80cm到90cm左右，具体的还是要根据你经常使用厨房的人的身高来确定。
一般橱柜厂橱柜的标准尺寸是： 底柜高800～850，进深550～600， 吊柜高600～700，进深300左右 吊柜与底柜之 间距离是700，但这些高度尺寸并非都很合适橱柜底柜的高度： 按一般橱柜厂的标准尺寸，橱柜底柜的高度为800～850左右，有资料说底柜的高度应该是人身高的一半再加上5厘 米，比如1650的身高的人的一半应该是825，加上5厘米台面的高度应是87厘米左右还一种说法是：台面的最佳高 度在操作者肘关节成九十度角后，再往下5厘米，所以一般橱柜台面都在85厘米左右。底柜做成高低台面，因为橱柜底柜的高度如做成一样高，那切菜洗碗的时候显低，炒菜的时候又显 高，，设计成92厘米高时，发 现水槽高度正好，而灶台台面高了，炒个菜胳膊就酸疼。炒菜的灶台台面绝对不能高，灶台底柜的高度不应超过800，以身高165～175的人为例，灶台高度700～750最合 适，灶台如果设计过高，炒菜时就得端起胳膊操作，会感觉疲劳。橱柜水槽及卫生间洗面盆的高度，洗碗的台面最好做成90厘米高，如果洗面盆 特别矮，洗衣服腰就疼的不行，厨房水槽及卫生间的洗脸盆的台面一定不能做低 了，水槽台面不能低于90厘米，这样的高度操作时不用弯腰，不会感觉累。 所以厨柜底柜做成高低台面。最合理的设计：水槽及料理台台面最好做成88~92厘米高（可与窗 台齐平），灶台处的台面应低于操作台面15厘米左右，高度在70~75厘米为宜。吊柜的尺寸： 一般吊柜尺寸高700，深300，吊柜高700是橱柜厂的标准，再高可能就要加钱了。吊柜是以宽度计价，所以没太大限 制，但宽度尽量不要超过700，这样每扇门的宽度是350，要是每扇门的尺寸比较宽的话，打开时容易碰头。吊柜的 进深一般以烟机的进深为准，门板要能盖住烟机上部，一般不会超过35厘米。 如果居室面积比较小，尽量在厨房多做橱柜，以增加收纳功能，装吊柜为了增加收纳功能，上面都加钱加再做半 层吊柜，占天不占地，能收纳很多东西，这样橱柜吊柜的的高度就是一米了。柜与底柜之间的尺寸： 按橱柜的标准尺寸，吊、底柜之间为70厘米，这一标准并非适合实际安装情况，抽油烟机安装的比较高（有顶吸式的，也有侧吸式），这样抽油烟实际效果就会大大减弱。抽油烟机安装的越 低，排烟效果越好。橱柜之间过道的尺寸： 厨房橱柜间的过道宽度与厨房布局有很大关系，“U”和双“一”橱柜布局过道可以窄些，“U”和双“一”橱柜布局过道最小尺寸是64厘 米，不要再窄。一般来说，140厘米宽的厨房应该是较窄的厨房了，这样的厨房只能在一边做橱柜，不过如果厨房宽度超过140厘， 比如是150厘米宽的厨房，可以在另一边做窄窄的一排橱柜。本回答来自好好住用户，更多装修攻略，居家经验，欢迎登陆好好住APP查看
一般水槽柜我们经常做高一些，普通柜800mm,水槽柜900mm,.高十公分就行，这样洗碗洗菜方便多了，不然感觉腰很酸，这样的做法是人性化的，经过了好多家的试验的。
真正符合人体工程学的设计是要量身定做的，一米九的人和一米五的人使用80CM高的灶台肯定有不一样的感觉，因此不要迷信某些权威的数据。橱柜的尺寸标准是根据大多数人的平均数得到的，而且符合板材的加工模数，最大限度的节省材料，如果改变尺寸会造成一定板材材料的浪费，所以定做的东西都会贵一些。风水上这方面有一些影响但影响不大，会形成水火不齐，但差距很小不会很严重。希望对你有帮助。
中至信专家建议您：工作台高度依人体身高设定 橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜。台面 高度在80～85 厘米;工作台面与吊柜底的距离约需50～60 厘米;而放双眼灶的炉灶台面高度不超过60厘米。
厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果你很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10 厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。
一般来说,厨房橱柜台面高度应该一样,这样会使厨房整体看起来美观又大方,然而如果某个台面切菜高度正合适,而炒菜时又觉得过低了,那么,可以将厨房橱柜台面根据不同的工作区域设计成不同的高度。这样的高低台面中,切菜部分、炒菜台面或洗手台部分高度不一样,橱柜造价肯能会随之增高,但有一个高低起伏,外观上也会有变化,看起来更漂亮。但是在特别小的厨房中,过多的变化可能会影响厨房设计整体的美观,因此,在厨房橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,应以整体布局和个人舒适度相结合为主。
地柜尺寸的计算根据本个人个体情况不一,也是不尽相同的。高度适当的地柜是垂手就能打开柜门,一般地柜也不是直接接触地面的,在下面使锚的情况下,台面高度还要加上锚箱的高度。现在比较通用的是80cm、75cm、65cm,其中,80cm是国家标准的橱柜台面高度。深度上,以60cm为佳。
