很多人购买电磁炉都希望买大功率电磁炉，因为功率越大，加热效率越高。那么大功率电磁炉好吗，下面一起去看看吧！
大功率电磁炉好吗
电磁炉功率的选择
对多数情况来讲，电磁炉的功率大，烹调食物的效果好，所以，如果家庭的用电设备的容量足够大，不会影响到它的正常使用，应该选购功率较大一些的电磁炉。日常使用时，可以自由调大调小，方便烹饪各种食物。
大功率电磁炉有什么优缺点？
功率大的电磁炉虽然加热效率高，烹调食物效果好，但它电磁辐射大，一旦外泄辐射增多，将对人的身体造成威胁。所以，大功率电磁炉又被人称为“隐形的杀手”，一定要买质量好，否则长期使用，对自身不利。
大功率电磁炉怎么样？
不过，也有一些人反馈说大功率电磁炉耗电，不实用。如果家里人数少，平时又很少使用它，其实买小功率的电磁炉更划算，因为每次使用都不会耗费太多电，又能满足自身需求。如果家里人数多，平时经常用电磁炉烹调美食，最好买大功率电磁炉。
电磁炉微晶面板好吗
电磁炉面板的好坏关系到它的使用效果，是重要部件之一，买的时候需要特别注意。一般，很多人都会买微晶玻璃面板制成的电磁炉。
微晶玻璃又称为陶瓷玻璃，是一种将玻璃进行析晶制成的`材料，在制造时，需要先熔化一种玻璃，然后加特殊配料，再吹、压、注、拉而成，最后还要进行热处理，从而析晶，用途很广，因为膨胀系数低，耐温性高，且具有高度耐腐蚀性能，不易损坏，使用寿命长。买电磁炉最好买用这种。
购买时，仔细辨别其质量的好坏。要求面板光滑平整，无机械损伤、裂纹、气泡、污渍以及刮痕，另外，表面看起来要是不透明的乳白色，用手可触摸到表面印刷的花纹。如果不是微晶玻璃，而是用钢化玻璃制成的，表明的花纹是无法用手摸到的，所以用这种方法就能将两者辨别开，千万别被销售人员忽悠了。
肯定是大的好撒。你总不希望菜是煮熟的，而不是炒熟的好呀。功率越大单位时间参数的热量就越多。
功率大烧水速度快。可以减小烧水时间，从而减少过程中的热量损耗。 这个是对的。至于第二题说的导线的损耗问题，用在家庭来说，导线的损耗是有的，但微不足道。
不会的，一般来说电磁炉多数都是分为三档的，相反功率越低不是最好，相比来说最大功率最大的才是最好的，商用电磁炉功率都是比较大的，价格也是比较高的。
电磁炉功率一般1800-2200W就行， 但是火力档位要够多， 一般6-8个档位，少数有9档的，方便调节火力。
电磁炉使用的是电阻发热，所以根据热量公式Q=P*t（P是功率），可以看出热量与功率和时间都是成正比关系，相同时间内，功率越大发热越多。也就是说，用2100W的电磁炉烧开同样的水，所用的时间是1000W的电磁炉的一半。
一般来说1800W的电磁炉最高温度可以达到270度,通电的电磁炉上没有金属锅具是不会发热的。放上铁锅后，如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高；煮的是油温度就要要超过100度达到油的沸点甚至燃点而起火。
铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。
因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。
电磁炉功率越大，加热就越快，但相应也费电，基本是2000瓦就够用。但功能不用太多，多了有好多人都不用，但价格高。人口多用大功率人口少用小功率关键是要适合自己的情况
电饭锅功率越大，内胆的容量也就是相应增大，1－2人500瓦，3－4人700瓦，5人以上基本900瓦就够用。电磁炉功率越大，加热就越快，但相应也费电，基本是2000瓦就够用。但功能不用太多，多了有好多人都不用，但价格高。
电磁炉电热转换效率较高，如加工同样的食品理论上耗电应一致，但因功率小的加热时间相对要长，散发热量要多些，所以大功率电磁炉较为省电。
