海氏,柏翠,凯膳怡等。工业和面机海氏,柏翠,凯膳怡等牌子好,和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。
好的和面机有:银鹰25kg和面机、器香河25kg和面机、器恒联25型和面机、小熊和面机、凯伍德KENWOOD。
下面分别介绍这几款和面机的特点:
1、银鹰25kg和面机器
使用的是三相电,面桶容积是0.085立方米 ,每小时的效率是和500斤面,电机能实现正转和反转,都是有开关进行控制的。
2、香河25kg和面机器
是该品牌中的精装型,材质和性能都比较优越,机器的转动主轴经过电镀处理,不易生锈,更加经久耐用,还带有倒顺开关。
3、恒联25型和面机
使用的是链条转动,最大的优势在于:和面机的刮面刀能和压面滚筒同步转动,和面、压面功能一体化,功能强大,使用广泛于南方地区。
4、小熊和面机
小熊和面机具有搅拌,和面功能,3.5L超大容量和面桶,最大和面1600g;微电脑控制,轻松操作;和面醒面双重功能,功率高,省电更好用。
5、凯伍德KENWOOD
凯伍德和面机通过科学功率配比,微电脑控制,模拟手工和面系统将面粉和水进行均匀的混合,同时具有和面醒面双重功能,方便耐用。
扩展资料:
和面机挑选技巧:
1、注意选择家用和面机品牌。一般来说家用电器最好选用小熊品牌的产品。
2、注意家用和面机的内胆壁是否光滑。和面机内胆壁光滑的话可以把面粉揉得更加的细腻均匀。
3、注意选购和面机的功率和规格。一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间,如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机。
4、注意和面机的散热功能。和面机在工作的工程中是会产生一定的热量,所以一定要多询问下和面机的散热功能,散热好的和面机寿命更长。
5、注意和面机工作时候是否会把面搅出来。
小熊和面机好第一种比较有名的牌子就是小熊和面机了,这个牌子他在国内是家电领域的一个领军企业,并且它还是一家民营科技企业,所以说他还是非常有名的。
力丰和面机还是比较不错的,性价比很高,解放了双手是挺方便的。是可惜小了一点。说明书750g的方子,跟网上450克吐司方子一样。还没试过能不能揉更大的面,主要是用来代替揉面功能的。不过,试过直接用面包机做的程序做了一个面包味道还真的挺不错的。和面的也试过了也不错,效果挺好的。揉面的弊端,就是对角线的面没有办法揉大,希望可以改进。
利仁牌的和面机比较不错,推荐利仁HMJ-D4和面机。
利仁HMJ-D4和面机属于真空式和面机,它是在真空状态下模拟手工和面的原理,面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和出的面比较筋道,有咬劲,特别像小时候妈妈和面的味道,它的操作也特别简单,只要把小麦面、玉米面、荞麦面、蔬菜面等各种自己想吃的原料放进去,按一下按键就可以轻松完成了,特别的省心又省力。
和面机的外形设计简单大方,在和面机的正前方有各种按钮,操控系统由微电脑控制,把原料放好后直接按和面就行了,而且还有10、 20、 30分钟的和面时间可以选择,30、45、 60分钟的醒面时间可选,机器即根据设置时间开始倒计时,满足了各种食材的需求,如果想取消和面程序的话,直接按“确认/取消”键即可。
对于和面来说,清洗真的是一件很让人头疼的事情,但是在利仁HMJ-D4和面机的身上却不会发生这样的问题,它的设计非常人性化,和面桶与机体采用的是分离式的结构设计,和完面之后可以轻松的将面桶拿下来清洗,这种设计真的很贴心。