304不锈钢和316不锈钢都属于奥氏体不锈钢，都是纯化水设备常用的材料。304不锈钢跟316L不锈钢在外形方面并没有太大的差异，两者均不导磁，耐热性佳，安全系数高。304跟316L不锈钢的主要区别为：①在牌号方面。304不锈钢牌号为0Cr18Ni9，而316L不锈钢的牌号为022Cr17Ni12Mo2。②在成分方面。与304不锈钢相比，316L不锈钢所含有的元素更丰富一些。316L不锈钢降低了铬(Cr)、碳(C)的成分而增加镍(Ni)、钼(Mo)的成分，使得其抗腐蚀性及耐高温性得到增强。③在性能方面。304不锈钢具有优良的耐腐蚀及耐高温性能；加工性能较好，韧性佳，在使用温度－196℃～800℃条件下不会产生热处理硬化现象；具有良好的加工性能和可焊性；在大气中耐腐蚀，但如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀，适用于食品和医疗行业。与304不锈钢相比，316L不锈钢防锈性能更优秀，尤其可在苛刻条件下使用比如海水或化工环境。
1、生产标准不同。
食品级304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号，304不锈钢是按我国标准生产的不锈钢。
2、作用不同
食品级304不锈钢主要用于食品行业方面，如视频盛具，生产食品器械设备等；304不锈钢用途广泛，主要常见于建筑方面。
304不锈钢中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素，具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
扩展资料：
对于304不锈钢来说，其成份中的Ni元素非常重要，直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力及其的价值。
304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。下面是一些常见的产品标准与测试。
要想确定一个材料是不是304不锈钢，必须满足产品标准中每一个元素的要求，只要有一个不符合，就不能叫做304不锈钢。
食品级好，食品级的可以用来做杯子和其他不锈钢餐具。
SUS304不锈钢
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm；业内也叫做18/8不锈钢，意思为含有18％以上的铬和8％以上的镍；耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是，食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，它的含量指标更加严格。例如：国际上基本上对304不锈钢的定义是主要含铬18％-20％镍8％-10％，但食品级304不锈钢则是含铬18％和镍8％，允许一定范围内波动，并且限制各种重金属的含量。换句话来说，就是304不锈钢不一定就是食品级304不锈钢
标准：JIS
●SUS304特性及适用范围：
SUS304国标：1Cr18Ni9，作为不锈钢、耐热钢使用最广泛。SUS304不锈钢用于食品用设备，一般化工设备，原子能用工业设备。
●SUS304化学成份：
碳 C ：≤0.08
硅 Si：≤1.00
锰 Mn：≤2.00
硫 S ：≤0.030
磷 P ：≤0.045
铬 Cr：18.00~20.00
镍 Ni：8.00～10.50
●SUS304力学性能：
抗拉强度 σb (MPa)：≥520
条件屈服强度 σ0.2 (MPa)：≥205
伸长率 δ5 (％)：≥40
断面收缩率 ψ (％)：≥60
硬度 ：≤187HB;≤90HRB;≤200HV
●SUS304热处理规范及金相组织：
热处理规范：固溶1010～1150℃快冷。
金相组织：组织特征为奥氏体型。
用途：
304不锈钢以其良好的耐热性，而被广泛应用于制作耐腐蚀和成型性的设备和机件。目前，304不锈钢已被广泛应用于食品、化工、原子能等工业设备以及装潢领域以及家庭用品、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸、汽车配件、医疗器具、建材、化学、食品工业、农业、船舶部件。
1、食品级304不锈钢与普通304不锈钢使用标准不同： 304食品级不锈钢水管标准为GB/t29038-2012（饮用水管）标准。镍、硫、磷、铅、6价铬等重金属的迁移均在标准范围内。长期使用不会造成结垢，也不会轻易被细菌污染。无需担心水质的影响，还能防止水的二次污染。普通不锈钢装饰管采用GB/t18705-2002（装饰水管）标准，不能与食品直接接触，用作饮用水管。 2、食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐高温性不同。 与普通不锈钢装饰管相比，304食品级不锈钢水管更耐高温，它能承受高达800℃的温度。普通不锈钢装饰管在这种温度下可能会损坏。 3、食品级304不锈钢与普通304不锈钢耐腐蚀性不同 304食品级不锈钢水管是应用最广泛的铬镍合金，因此其化学性能相对稳定，因此在耐腐蚀性方面，304食品级不锈钢水管具有良好的耐腐蚀性能，而普通不锈钢装饰管使用时间长了会出现老化的可能。 4、食品级304不锈钢与普通304不锈钢生产工艺不同： 304食品级不锈钢水管，最小规格为DN15，壁厚为0.6mm-0.8mm，允许偏差不大于公称壁厚的±10%。焊缝质量要求较高，压扁、膨胀、弯曲、拉伸试验性能要求很高，试验水压要求大于2.5MPa。一般生产效率为1.5m/m in，在生产过程中需要进行在线涡流检测，有时还要进行水压检测。普通不锈钢装饰管壁厚界定不明确，焊缝质量要求不高，对管道压力要求不明确，生产速度很快，生产效率可达20米/分钟。 5、食品级304不锈钢与普通304不锈钢应用不同： 304食品级不锈钢水管主要用于饮用水管、给水管道、燃气管道、食品加工运输管道等领域；普通不锈钢装饰管主要用于工业、家居装饰等领域。
首先给大家普及一个知识，食品级和不锈钢牌号如304没有必然的联系。食品级不锈钢一定要满足食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》(GB4806.9-2016)，这个标准明确规定了接触食品的不锈钢析出有害物质要低于某个标准。403不锈钢和304不锈钢都属于常用的不锈钢牌号，这二者在所含成分、性能、用途等方面都大有差别，但要说这二者到底哪个更好？给出我的答案：
304不锈钢比403多含有一种稀有金属镍（Ni），抗腐蚀性和抗氧化性更好，稳定性更好，适用于工业和家居装修及日常餐具；而403不锈钢耐热性能更好，强度和硬度高，适用于汽轮机叶片和高应力部件，或者需要强耐热性的蒸馏塔设备，一般不用做直接接触食物器具。
首先如果大家是选用日常用如餐具水杯等，可直接选用304不锈钢食品级材质，这也是食品级不锈钢的最低牌号了，性价比相对更高；而高温环境下的工业用具，尤其是对耐热性和硬度强度有要求的器具，则可以选用403不锈钢。在选用不锈钢食品用具时，一定要确认器具具有GB 4806.9-2016的标识。
以下为这两种不锈钢对比表，想了解更多，看后面的详细介绍。
不锈钢304和403对比表
以下我着重对比这二者的区别，给出相关建议和注意事项。
一、材质成分和抗腐蚀性
304不锈钢含有17%-19%铬和8%-10%的镍元素；而403不锈钢含有0.01%碳和12%铬，基本不含镍。含有更多的铬元素让304不锈钢比403的抗腐蚀性、抗氧化性要强得多。例如，常见食物和环境对304不锈钢是不会造成腐蚀的，而403不锈钢则要容易腐蚀多了。
304不锈钢餐具
二、硬度和导热性
403不锈钢是马氏体形态，而304不锈钢是奥氏体形态，所以403不锈钢比304不锈钢强度和硬度都更加好。此外，403不锈钢具有更强的耐热性，能够做锅具底部材料或者蒸馏塔设备等。
三、用途
403不锈钢主要用于汽轮机叶片及高应力部件、纸浆厂漂白系统、海水处理设备、高油蒸馏塔和设备，一般达不到食品级，不用于餐具。
304不锈钢具有耐腐蚀性能，耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，并且可以用于制作要求良好综合性能的设备和机器零件。304不锈钢用途广泛，我们常用的锅碗瓢盆、水杯等大多使用这种材质。
403不锈钢钢材
四、建议和注意事项
首先如果大家是选用日常用如餐具水杯等，可直接选用304不锈钢食品级材质，这也是食品级不锈钢的最低牌号了，性价比相对更高；而高温环境下的工业用具，尤其是对耐热性和硬度强度有要求的器具，则可以选用403不锈钢。
另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要确认器具具有GB 4806.9-2016的标识，因为这是不锈钢餐具国标。
区别是304不锈钢更安全，因为304不锈钢只有在强盐、酸、碱的环境里才会有重物质析出，而泡面在这方面没有保障。
304 不锈钢也分普通级和食品级，一般来说如果是正宗304应该没啥问题，千万不要用201材质的不锈钢器皿，容易锰超标。
304不锈钢简介：
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm；业内也叫作18/8不锈钢，意思为含有18％以上的铬和8％以上的镍；耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
但是需要注意的是，食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，它的含量指标更加严格。
一般情况下，普通不锈钢304是无法达到食品级不锈钢的相关合格标准的，但部分不锈钢304有达到食品级。
食品级304不锈钢是根据美国ASTM标准生产出来的不锈钢牌号，要看是否标注食品级字样。正常情况下，普通不锈钢304不能满足食品级不锈钢的相关合格标准的，倘若不锈钢304表面没有特别注明食品级等特殊的符号和字样，证明非食品级。
由于普通不锈钢30的铅含量和锰含量一般都比较高，而食品级不锈钢一般都严格规定不可以超过含量，否则食品将无法得到安全保障。想要达到食品级不锈钢304的话，在生产时过程中需严格控制自身所含砷、镉、镍等金属含量。
判断不锈钢304是否是食品级的方法
看产品的表面是否无SUS304的标记，再看看产品说明书中材质内容、检测报告等，证明材质属于食品级的材质，若没有的话，证明是普通304或其他材料制作的。如果用于食用的话，在选择的时候要谨慎一些，毕竟在市场上，304材料比其他材料价格更高很多。
此外，市场上有专业的检测金属材料试剂，方法很简单。可以将试剂滴在产品上，静置3分钟，如果颜色出现了孔雀绿，就是食用级304材料。
食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。具体区别如下：
1、食品级GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质；食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体影响不可知。
2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
参考资料食品级不锈钢_百度百科、304不锈钢_百度百科
在日常生活中我们经常看到用食品级304不锈钢做的产品，例如保温杯，烧水壶等。所以有客户会问，食品级304是不是就是我们普通的304不锈钢，二者有什么区别呢？食品级304不锈钢和304钢的区别包含了以下几点：可百度了解更多1、有害元素的含量不一样，食品级不锈钢有害元素的含量会符合国家规定的标准范围，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。304钢有害元素比较多。2、用途不一样，食品级304不锈钢主要用于食品行业方面 如食品盛具 生产食品器械设备等。普通 304不锈钢用途广泛，主要常见于建筑，工业方面。3、认证不一样，食品级不锈钢符合国家的相关标准认证，304钢由于多用于工业，所以没有食品级别方面的认证，不过为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，304钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。佳麒不锈钢为您提供不锈钢管相关问题的专业解决方案，希望对您有帮助；
回答
您好，304不锈钢和普通不锈钢的区别如下：1.耐高温。和普通的不锈钢相比，304不锈钢更具备耐高温性，它可以承受温度可以达到800度。而普通的不锈钢承受这种温度可能有损。2.防腐性。304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍，所以其化学性质比较稳定，所以在防腐性方面，304不锈钢具有良好的防腐功能。3.韧性高。304不锈钢具有加工性能好，韧性高的特点，在生产过程中，不锈钢的良好加工性，在生产产品的时候产品品质更高。4.含铅量。304不锈钢的含铅量要比普通的不锈钢含铅量少，所以304不锈钢常常被称作食品级不锈钢，而普通的不锈钢中含有比较多的铅，对身体有害，所以不能够直接做食品器具。
您好，304不锈钢和普通不锈钢的区别如下：1.耐高温。和普通的不锈钢相比，304不锈钢更具备耐高温性，它可以承受温度可以达到800度。而普通的不锈钢承受这种温度可能有损。2.防腐性。304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍，所以其化学性质比较稳定，所以在防腐性方面，304不锈钢具有良好的防腐功能。3.韧性高。304不锈钢具有加工性能好，韧性高的特点，在生产过程中，不锈钢的良好加工性，在生产产品的时候产品品质更高。4.含铅量。304不锈钢的含铅量要比普通的不锈钢含铅量少，所以304不锈钢常常被称作食品级不锈钢，而普通的不锈钢中含有比较多的铅，对身体有害，所以不能够直接做食品器具。
