原理图如图所示：搭建方法：1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。2、砌灶体，普通砖砌灶体，包含灶门，排灰口。3、灶膛，使用耐火砖砌灶膛，已经完成部分，灶体与灶膛质检的空间，使用碎沙石填充。4、灶膛灶面保温耐火施工。5、烟道，拦火圈施工，取出上一步骤中加入灶膛内的砖砂，在锅压出的圆形坑内挖回烟道，烟道，拦火圈。6、温水口、锅口施工，这两口小锅在保温材料和耐火泥施工前已经放置好了，目的吸收预热，里面放入水可以变成温水，所有锅与耐火泥接触位置，均使用钢筋包围，确保锅口的牢固度，用砂浆抹平灶面，达到预期高度。7、贴瓷砖装修。8、交付使用，建好了不能立即使用，需要等待15天，确保水泥等都已经凝固。
柴火灶的制作方法如下：
1、确定建造位置，开排烟道，砌烟囱。地面划线确定位置，墙壁划线确定高度。在墙壁开挖排烟孔道。在屋外砌烟囱。
2、普通砖砌灶体，包含灶门排灰口，灶膛。使用耐火砖砌灶膛，灶体与灶膛之间用碎砂石填充。
3、灶膛灶面保温耐火施工。填充保温材料，将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行保护，用锅在灶膛上方压实耐火泥，耐火泥抹平整形。
4、温水口锅口施工。锅在保温材料和耐火泥施工前已安置好。锅与耐火泥接触位置用钢筋包围确保锅口牢固。用砂浆抹平灶面一般为78cm高度。
5、贴瓷砖进行装修，安装灶门烟道挡板。完成后需要等待十五天再使用。
柴火灶使用的注意事项
1、装料不要太满，燃料上平面距桶口部必须留有3厘米以上的距离，建议用户一次装料量应控制在正好用完。
2、为易于点火，燃料上面要放一些易燃的引火柴(刨花、干树叶或细木条等易燃物)。
3、炊事结束后，料筒内剩余的燃料必须用完或取出料筒后才能关掉风机，特别注意不能直接在炉具上将火闷灭。
4、燃料用完后，可用安装钩取出料筒倒掉燃尽的灰渣，注意安全防火。
5、调节火力大小时，一次调节量不能太大，调节后火力需20秒左右才会变化。
6、炉具在使用过程中及使用后未冷却前，请勿接触水箱和炉口附近表面，以免烫伤。
7、排烟管必须接到室外，且烟管周边及出口附近不能有易燃、易爆物品。
无烟柴火灶的制作方法如下：
首先将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。然后开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。
接下来6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。
节能无烟柴火灶使用需注意：
1、一般为了照明方便，我们会选择比较细的木条，放在柴火炉、干树枝或木屑中。因为这些材料非常适合钻头烧制材料。燃料一般选用比较干燥的长木头，太湿的木头不易燃烧，烟气较多。
2、柴炉中加入的燃料不能太满，太满会使柴炉内的热能损失很多，实际热效率只是锅底。在柴火炉加柴的过程中，我们尽量控制一次充量，将其耗尽。
3、柴炉用完后，燃料桶内应有剩余燃料。此时不能直接关炉门破坏产品。从柴火炉中取出燃料桶后，我们可以关闭风扇。
4、还要注意调整柴炉的火力。柴火炉的火力设置一次不宜过大，因为火力在设置过程中不能立即改变，需要一定的时间才能体现出来。
柴灶的类型及图纸如下 ：
1、农村节能柴火灶
新时代诞生的柴火灶台，利用率更高，更节能。
2、农村柴火土灶
老一代的用土石砖头砌出来的土灶。
3、多功能柴火灶
兼顾烧水、做饭等多功能集聚于一体的柴火灶。
4、无烟柴火灶
烧柴火时产生的烟较少的柴火灶，是柴火燃烧率较高的灶台。而是否好用，应根据使用者的使用情况来判断，比如有的人喜欢用多功能的，那选择多功能柴火灶就是好用。
参考资料
图纸.柴火灶
农村柴火节能灶制作： 用砖块做一个地基，可跟据所用的锅的数量，最好是一个大锅。旁边可以加两、三小锅，这样可以烧点开水、热水之类的东西。地基中留一个宽15厘米风道，送柴那边留口，高50厘米，送柴口做三块砖块，再放一个柴炉条，
按照大锅的大小做一个圆圈，圆圈的外围和大锅外围要差不多，锅底到炉条20厘米，靠送柴口向上做一个烟道。做出房外高出一点点就可以了,灶内做成燕子锅的样式，这样可以使柴火集中，火不外扬，灶面用瓷砖水泥做好，外围由人所好，可做成贺型或多面型。
扩展资料：
技术路线(工艺流程) 为了提高柴灶的热效率，尽量减少热损失，以便达到省柴、省时的目的，就必须弄清楚燃料在柴灶内燃烧过程中所产生的各种热量的具体去向，并有针对性地进行改造。
根据柴灶的结构和特点，柴灶的热损失主要有排烟热损失、化学及机械不完全燃烧热损失、灰渣带走的热损失以及灶体、锅体的蓄热等。
从灶型的结构方面来看，老式柴灶结构不合理，燃烧不完全，保温性能差，热损失大，所以热效率低。
无烟柴火灶的制作方法如下：首先将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。然后开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。接下来6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。
注意事项：
无烟节能柴火灶中加入的燃料不宜太满，如果太满，柴火灶中的热能会大量流失，真正起到热效率只有锅底部分。无烟节能柴火灶用完以后燃料桶里肯定有剩余的燃料，这个时候不能直接关掉炉门把货逼灭。可以把无烟节能柴火灶中的燃料桶拿出来以后再关闭风机。
无烟节能柴火灶火力调节，这也是要注意的重点，柴火灶的火力调节的时候不能一次性太大。无烟节能柴火灶中燃料烧完以后一定要及时把燃料桶里面的灰渣倒掉，不能长时间停留在柴火灶内。
农村的柴火灶制作方法如下：
1、将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。
2、开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口，灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。
3、6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口，往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。
4、砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。
这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面，其宽度也是台面的直径最宽的距离。
注意事项：
装料不要太满，燃料上的平面距桶口部必须留有3厘米以上的距离，建议用户一次装料量应要控制在正好用完。为了易于点火，燃料的上面要放一些易燃的引火柴，在炊事结束后，料筒内剩余的燃料必须用完或者是取出料筒以后才能够关掉风机。
柴火灶一般会在农村自建房中使用，通常可以将秸秆利用起来不浪费，柴火灶做出来的饭菜非常香，在城市以柴火灶为特色的餐馆也变得越来越多。
农村柴火灶制作全过程及尺寸如下：
将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。
最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口，就可以了。
尺寸：
高度：灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。
宽度：灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。
这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。
其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.49m。
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无烟柴火灶的制作方法如下：首先将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。然后开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。
接下来6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。
开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。
柴火灶是一种常见的烹饪设备，与传统的地锅灶较为类似，但是在使用时产生的油烟较少，并不会影响烹饪及食物的品尝。大锅台柴火灶毕竟是一种灶具，在使用时也会使用到燃料和火，若是没有采取正确的操作方式，也有引发火灾的隐患。
农村土灶台现在在城市中非常的受欢迎，而且制作出来的菜的味道非常香，使用电磁炉的话，会呈现局部高温，时间长了会表现锅底变形的现象，在很大一方面上为了的保障铁锅的使用时间和性能，要尽量少用电磁炉烹饪。
达到无烟和更大限度节约用柴，很简单，是保证空气在灶内能流通。你可以在灶的底部加装一个小型的电动鼓风机，往上鼓风，可以保证柴充分燃烧。烟是由于燃烧不充分引起的，而且燃烧不充分会浪费大量的热，从而浪费柴。
