现在微波炉得到了广泛的普及。然而在你使用微波炉的时候，你是否知道微波炉加热原理??长期使用微波炉的话又有什么危害呢?下面跟随小编一起来了解吧!
微波炉加热原理
当我们在使用微波炉的时候是不是感觉微波炉加热很快，然而微波炉加热原理你又去了解过嘛?经小编调查，微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达 5cm 深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物就这样煮熟或者加热了。这就是微波炉加热的原理。
微波炉的危害
虽然有所谓的专家曾经报道过这样的消息：长期食用微波食物容易导致癌症，荷尔蒙因素的失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力的异常，情绪低落，永久性的脑损伤，甚至可能还会有心脏病。但是在我们的日常生活当中，如今手机、电脑以及电视等许多等电子产品都会产生与微波炉一样的无线电波，就是我们通常所说的辐射，这些电子产品带给我们的危害与微波炉的危害横向比较的话，由于微波炉的使用频率远远低于手机和电脑，它对人体所产生的危害其实比常年使用手机和电脑要小的多。
如果非要探究微波炉的危害，我们不能够说对我们人体没有危害，最起码的作为孕妇是要避免使用和靠近微波炉的。但是正常情况下，每一台微波炉都是必须要经过国家检测机构进行安全检测，合格以后才能在市场上销售，我国的微波炉企业对微波炉的出厂要求也是比较严格的，在生产线上就可以直接测量出微波泄漏的情况，如有异常情况出现，就可以及时返工或返修。因此出现在市场上的大部分微波炉的微波泄漏量都控制在10W/㎡以内，而我国对微波炉的检测是以微波泄漏不超过50W/㎡为标准，所以一般人使用微波炉是安全且健康的。
其实，任何电子设备伙子电器设备都会有辐射，会给人体健康带来伤害的。
小编在这里提醒大家，关于很多微波炉的危害会致癌或者危及生命的说法是根本没有科学依据的哦!
很多人都担心微波炉的辐射，使用微波炉真的会有辐射吗？会影响人体健康吗？
1.微波炉是有辐射的，会影响人体健康。辐射是指由场源发送的电磁能量中一部分脱离场源向远处散播，随后不再回到场源的状况。大自然中全部物件都是造成辐射，只是辐射的强度会不一样。而辐射能够依据其能量的高低和电离物质的工作能力开展归类，分成电离辐射或非电离辐射，而我们日常生活所说的辐射一般指的是电离辐射。
2.微波炉有辐射，但是这种辐射的强度相对较小，不会对人体造成任何伤害，微波炉的功能相对较多，可以帮助我们加热食物，当然也可以帮助我们消除，因为微波炉在操作过程中，温度相对较高。辐射在我们生活的面都有辐射，各种电子或磁性物品或多或少都有辐射的现象。微波炉通过微波炉工作，因此在工作过程中会产生一定的辐射。但如果是正常使用，不会对人体健康造成影响，建议不要过分担心微波炉的辐射问题。如果是孕妇，应尽量避免使用微波炉，以确保胎儿健康生长发育。
3.会影响。微波辐射对身体是有不良影响的，它比较严重的乃至会诱发癌症类的病症产生，因此在平时必须留意远离及其降低应用，另外呢，我们在应用的全过程中需要留意多应用一些优质的蛋白物质类的物质，那样能够降低对身体的损害，例如鸡蛋牛奶这种食材包含海带餐。微波炉食材做好的情况下必须等一段时间吃。微波炉食材省时省力，早已变成上班族家中必不可少的厨房用品，微波炉有电磁波能够导致辐射危害。用微波炉食材煮食材时会造成营养成分丧失，食材中的矿物、维他命和营养成分许多降低，或是转化成致癌物等危害。理论上微波炉向外辐射，泄露的几乎很少，对身体损害较小。
微波炉的微波对人身体当然有害，如果有泄漏危害会很大。当然，微波炉一般都符合规范要求，使用过程中不会对人体产生危害。不过有特殊疾病的人群（例如孕妇）还是应该远离微波炉。
没有
原因：
1、微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。
2、微波炉里的辐射量很大，可以令放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟，但生产微波炉的厂家已经做好安全措施，在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管差不多，对人体的影响几乎没有。
3、科学研究找到了对人体产生伤害的最小微波功率，以此制定了微波炉泄漏功率的标准。例如美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；我国的标准更加严格，是1毫瓦。
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微波炉对身体有害吗？微波炉是我们生活中，天天都会使用到的电器。关于微波炉对身体有害吗？微波炉的危害有哪些？我为您一一解答。微波炉对身体有害吗 微波炉十分方便，除了是家庭主妇必备电器，单身的人出门在外也不可缺少。但使用微波炉可能对身体有害？英国专家表示，微波炉加热剩菜有撇步，正确用法才能让你免於食物中毒。为避免食物中毒，专家建议如果有剩菜，必须先盖起来，等温度降到室温後，但切记时间不要超过4小时，再放进冰箱，因为热食放进冰箱会造成细菌在冰箱内滋长，不可不慎。另外，专家提醒加热剩菜时务必要全部加热，因为食物可能无法完全受热，容易让细菌生长。 英国食品标准局提醒民众，含有肉类、牛奶、奶油、海鲜、米饭及义大利面等富含蛋白质的剩菜，加热时应特别注意，米饭尤其不得在室温下放隔夜，加热剩菜最好避免使用食物受热可能不平均的微波炉，确保入口的剩菜加热完全，否则易有食物中毒风险。微波炉的危害 1.它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。 2.微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。 3.长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。 4.微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。 5.食物中矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。 6.微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。 7.微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。 8.长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。 9.长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。 10.这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。警惕使用微波炉的9个误区 1.忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间。 2.忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。 3.忌加热油炸食品。高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。 4.忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。 5.经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 6.忌使用封闭容器。微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽，即产生高压，一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，即使是带壳食物，也要先用筷子把壳刺破。 7.忌加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。 8.忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。 9.微波炉工作时，忌站在其周围。为了减少微波辐射，微波炉开启后，最好保持至少1米的距离，眼睛更不要盯着看。禁忌使用微波炉的食物 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类 因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 3、忌油炸食品 因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热 食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。5、忌用普通塑料容器 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形。二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 6、忌用金属器皿 因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 7、忌使用封闭容器 加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。 即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。 8、忌将微炉置于卧室 同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作 开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
不会，微波炉是低赫兹频率工作，对人体有一定辐射，但辐射量很小。
另外，微波炉有严格的密封措施，可以避免波幅外漏。即使有些波幅外漏，经过一定的距离，也会衰减，所以可以使用微波炉加热食物。在使用微波炉时，保持一定的距离更安全。
但是长期应用微波炉加工食物，可以导致水分流失，影响食物口感，有时候还会导致营养物质流失，不建议长期使用微波炉加热食物。
微波炉的使用方法：
1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方，后部应留有不少于10厘米的空间，顶部要留有不少于5厘米的空间。
2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器，以免影响使用效果。
3、使用微波炉时，食物不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。
4、千万不要用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。
5、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。
正确操作微波炉，即使经常使用，也不会对人体产生危害。
微波炉的风险表现在它的加热能力，但质量合格的微波炉，会通过内部的屏蔽装置来降低泄露出的微波能量，只要使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。而且，只要使用标志有合格的“可微波加热”的塑料容器就是安全的，它在受热时并不会释放有害成分。
微波炉里的辐射量很大，可以令放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟，但生产微波炉的厂家已经做好安全措施，对人体不会产生影响，使用微波炉时，人远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外即可。
微波的本质就是电磁波，与电波、红外线、可见光一样，它们不会致癌。相反，红外线还是临床上的一种治疗手段。除了不会对人致癌，微波也不会让食物产生致癌物质，甚至有助于避免致癌物的产生。
扩展资料
微波炉的使用禁忌如下：
1、忌用普通塑料容器：热的食物会使塑料容器变形，且普通塑料会释放出有毒物质污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：铁、铝、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭、瓶颈窄小的容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
5、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
微波炉有电磁波会造成辐射伤害，但是这种泄漏的几乎微乎其微，对人体危害较小。微波炉做饭省时又省力，已经成为上班族家里必备的厨房用品，但是用微波炉烹饪食物时会导致营养流失，食物中的矿物质、维生素及营养物质大量减少，或者转换成致癌物质等危害。严禁用微波炉加热密封食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带壳、带皮的食品，要采用分次加热帮助食物平均受热，可保存食物营养，也可避免加热过程中，热度集中而产生有毒物质。
微波炉的危害 微波炉已进入越来越多的百姓家中，给人们快节奏生活带来了很大的方便，但它的危害性却很少有人知道。 早在1961年，美国科学家戈登就发现，微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酰胆碱（一种激素物质）的积累，即使微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。这个发现在不久之后，又得到了法国居里基金会研究人员达尔达隆的证实。 微波炉的电磁外溢（由于采取了安全措施，这种外溢量很小）能造成永远不能愈合的烧伤，微波炉能把半径三到五米的磁场结构破坏，在微波炉附近，由于人体细胞振荡所产生的磁场会被扰乱。据美国研究人员试验，长时间呆在微波炉旁会引起心跳变慢。一天工作完了就会感到全身疼痛，睡眠被扰乱，记忆力也会发生变化。 此外，微波炉对食物的破坏十分可怕，“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物，就不再有任何活性维生素了，只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。因此，人们不能图方便就经常使用微波炉。另外，使用微波炉的人，应该多食用一些含维生素类食品（生菜、粗粮等）来维持人体所需的能量。
