可以
蒸水蛋的话一般是使用微蒸烤一体机来制作。微蒸烤一体机中有的会配备智能菜单，直接一键选择蒸水蛋功能即可。
可以。取一个碗，在碗底倒少量油，然后轻轻晃动，将容器四壁沾满油，然后打入鸡蛋，再加入80度左右的水，水和鸡蛋液的比例1：1.5，朝着一个方向搅拌，然后加入盐，继续搅拌到有细腻的泡沫即可。接着放入微波炉，一定要加盖子或者保鲜膜，高火加热1-2分钟即可。
可以。取一个碗，在碗底倒少量油，然后轻轻的晃动，将容器四壁沾满油，然后打入鸡蛋，再加入80度左右的水，水和鸡蛋液的比例1：1.5，朝着一个方向搅拌，然后加入盐，继续搅拌到有细腻的泡沫即可。接着放入微波炉，一定要加盖子或者保鲜膜，高火加热1-2分钟即可。
微波炉是可以做水蒸蛋的
先拿三个鸡蛋打发（个头差不多大就好）
然后放入调料
按个人好可以做咸或做甜的都可以，
先来说咸的
味料有盐、糖、蚝油、一点点的胡椒，再来是油拌好，喜欢香葱的可以放些
其实加点干葱味道也不错哦
当把这些调料放到蛋液里拌匀，然后再加入蛋液2倍的温开水，记得要边加水边搅拌，然后把表面的浮沫去掉，然后加个新的碟子把蛋液盖严，
这时候微波炉里放半碗水
再把蛋液也放进去，设置时间为15-20分钟，就好啦
这样出啦的蛋非常的嫩滑，
甜的就是调料不一样其它都一样的
滑嫩，可口
就把调料换成适量的糖就好
鸡蛋的吃法千万种，蒸鸡蛋大家应该都吃过，蒸鸡蛋是很常见的一种美食，蒸鸡蛋富含丰富的营养价值，真的是非常的美味，是我们每个人家中的一道家常菜肴。 蒸蛋可以用微波炉吗 水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。当然，若是用微波炉做鸡蛋液、鸡蛋羹，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。蛋清和蛋黄间有一层膜，在蛋清的包围下能承受一定的压力，在微波的作用下，蛋黄首先被加热膨胀，即使蛋壳打碎鸡蛋也会爆。所以，凡是带硬壳或带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。在使用微波炉时，一定要遵照说明书使用，以免发生意外。用微波炉怎么蒸鸡蛋 蒸鸡蛋糕一般是使用高压锅来蒸，但是如果没有高压锅的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。但是如果非常不幸的是锅子也没办法使用得上得话，这个时候微波炉就可以帮得上忙了。蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。而用微波炉更容易发生这样的情况，蒸鸡蛋糕难度系数更高，所以大家要明确以下的步骤，注意细节方能帮助到大家哟。往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着，放置凉快之后就可以进食了哦。微波炉蒸蛋的做法 1、在碗中打一个鸡蛋，打散打匀。 2、加入和蛋液一样多的水，加少许盐搅拌均匀。 3、用保鲜膜覆盖碗口，没有保鲜膜可以盖上碗口。用保鲜膜覆盖这一步很重要，否则会有气泡破坏蒸蛋表面，实在没有保鲜膜也可以用碗盖盖住，不过效果没有那么好。 4、放入微波炉高火加热两分钟，取出即可。 注意：刚蒸好马上就取保鲜膜很容易会烫到手，建议大家蒸好后稍微过几分钟等蒸蛋稍微变凉一点之后再取保鲜膜。微波炉为什么不能加热水煮蛋 平时我们用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。所以，绝对不能用微波炉做水煮蛋。
不可以，鸡蛋容易炸开。
只要鸡蛋看起来还是个整的，就不能放进微波炉。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
扩展资料：
其他不能进微波炉的东西：
1、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
2、干辣椒
干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏，长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏。
微波炉可以蒸蛋，水蒸蛋是一道非常简单但是味道非常好的美食，特别适合小孩子食用，不仅做法简单、食用温和、味道香甜，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食。
微波炉蒸蛋的方法：
1、把备好的鸡蛋打到碗里；
2、在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；
3、加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；
4、然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好；把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；
5、具体微波炉的时间要看具体功率和模式，一般几分钟即可，不能太老或者时间太短，然后到时间后取出；把葱切成小段，撒在鸡蛋上，就可以食用了。
扩展资料：
蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。
由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
最先提前准备一只平常的碗，打进两至三个母鸡蛋，把鸡蛋充足打撒，添加鸡蛋二倍的矿泉水，再添加少量的食用盐，一小勺猪油，并没有猪油也可以添加食用油，植物油等，那样做鸡蛋更为滑嫩，然后搅拌均匀。
提前准备一只整洁的微波炉专用碗，把做好的鸡蛋液用细一点的漏勺过虑到微波加热碗中，过虑掉鸡蛋液里的汽泡及其残渣。假如喜欢吃蔬菜的还可以加一点颜色鲜艳的蔬菜水果，例如番茄?，胡萝卜，蔬菜，可是要切割成碎的，随后，放肉碎以后搅拌均匀。那样做到的蒸鸡蛋味儿有蔬菜水果香味，营养成分颜色艳丽小孩子特别喜欢。随后盖紧保鲜袋，在冷藏模扎穿好多个小圆孔，用以排气管，并没有保鲜袋盖个别的外盖也行，但外盖不可以过紧。
放入微波炉加热，文火两到三分钟，鸡蛋液多的是能够多微波加热数分钟。微波加热后，添加生抽酱油，芝麻油，小香葱碎，就可以。这一款蒸鸡蛋特点是香滑软糯，吃起来像水晶果冻，又有鸡蛋的香气，营养丰富，颜色艳丽，是孩子们的最爱。一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4min以内就ok了，提议不必全过程高火蒸，可以试试走红蒸2min，以后转80度文火再蒸1min。蒸的情况下记牢外盖不太盖很紧，那样蒸出的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3上下，1个鸡蛋得话放进3倍鸡蛋液的水。忌加凉水和开水。加凉水因饮用水含有气体，水被烧沸后，气体排出来，鸡蛋羹会出现小蜂窝，危害鸡蛋羹品质，欠缺嫩感，营养元素还会损伤。也不能用开水，不然沸水先将鸡蛋液烫热，再去蒸，营养成分损伤，甚至于蒸出不来鸡蛋羹。最好是要用凉白开水蒸鸡蛋羹，会让营养成分免受损害，还会使鸡蛋羹表层光洁、滑嫩如脑，口味美味。
微波炉加热也是能够用于蒸蛋，这类蒸蛋的方式是非常简单，也是花费时间较为短的一种，仅仅在做的情况下要非常的留意便是不必应用塑料饭盒来做鸡蛋，一定要应用微波炉加热专用型的茶碗，那样才能够防止在做的情况下会滋长一些病菌，或是是内毒素，并且也要在生鸡蛋之中添加少量食盐来提鲜。作法一一般蒸鸡蛋制做食物主要材料：生鸡蛋 300克。调味品：盐2克、鸡精1克、生抽1克、大葱15克，各适当。制做步骤1、将生鸡蛋粉碎在大盆里，放少量盐和鸡精，用筷子打匀。2、随后一边放水，一边再次用筷子拌和。3、水最好过夜的开水或者温水，喜欢吃硬一些的，能够少加些水，喜爱吃软的可加多些水。4、一定要搅拌均匀，把上边的白沫子用勺子去掉。5、切些葱末洒在上面，还可以没放，随后上锅蒸。6、熟后加生抽和芝麻油，就可以享受了。7、假如怕煮年纪大了，最好是在大盆上扣个菜盘。就不容易出现蜂巢状。作法二牛奶蒸蛋制做食物牛乳250Ml、生鸡蛋1只、鸡蛋黄1只、白砂糖适当。制做步骤1、将1只整生鸡蛋和1只鸡蛋黄充足搅拌，打撒。2、将牛乳慢慢地加上到打撒的鸡蛋液中，再搅拌匀称。3、白砂糖加上到牛乳鸡蛋液中，充足搅拌匀称。4、如果有不锈钢过滤网，能够将打好的牛乳鸡蛋液过虑一遍，以确保做出去的口味细致；要是没有不锈钢筛网，用汤勺将牛乳鸡蛋液上的沫子划清。5、在碗扣上遮盖一层保鲜袋，盖好后隔水蒸约15分钟。遮盖保鲜袋是为避免 水蒸汽滴进鸡蛋液中，那样做出去的牛奶布丁表层更光滑。作法三花蛤蒸蛋制做食物蛤蜊300克、生鸡蛋200克、小葱3克、盐10克、鸡精5克、米酒5克、食用油15克。制做步骤1、蛤蜊泡于食盐水中，吐沙后清洗，放进盘里。2、覆上微波加热塑料薄膜，高火2.5分钟，取下，倒出花蛤汤汁预留。3、生鸡蛋打撒，添加食盐10克、鸡精、绍兴酒各5克、食用油15克、温大骨汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取过滤网过虑于深碗中，覆上微波加热塑料薄膜，低火4分钟。4、取下，蛤蜊排于上边，覆上微波加热塑料薄膜，低火6分钟。5、取下，撒上葱段就可以。作法四芙蓉蒸蛋制做食物鲜虾5克、青黄豆粒5克、香肠5克、鸡蛋100克、食用油10克、盐10克、鸡精5克、冷水少量。制做步骤1、鲜虾造粒、香肠造粒。2、鸡蛋加冷水、盐、鸡精拌在一起，倒进深一点的碟内。3、炒锅烧开水，放进原材料，用文火蒸8分钟取出，煮沸油淋入原材料上既成
