法式西餐的吃法

更新时间:02-11 装修 由 囚人 分享

法国菜给人的感觉是优雅、精致、隆重,不少国际性宴会供应的都是外观十分精美的法式菜肴,但法国菜始终还是讲究格调和细节的;餐具吃法国菜使用的餐具主要包括刀、叉、匙三种,每一种又根据各自不同的用途分为几类。刀有四种,分别用来切肉、鱼和牛排,另有甜点刀用来给面包抹黄油,切肉和牛排的刀比较锋利,而抹黄油的刀是最钝的,要错拿它来切牛排可就尴尬了哦。叉也分四种,有普通的叉,也有鱼叉、甜点叉,另外还有一种专门为吃蜗牛设计的蜗牛叉,十分别致精巧,是法式餐具中所特有的。吃甜点时一般用匙,形状是长圆形,与喝汤时的大圆形汤匙相区别。另外还有喝咖啡时搅拌用的咖啡匙,非常短小精致。配套的刀叉依次摆放在餐盘的左右两旁,左手叉、右手刀,使用时按照从外到内的顺序。吃完每碟菜之后,将刀叉并排或交叉放在碟上,等待服务员收走即可。不管凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要紧靠在桌沿上,也不要离桌太远或靠在椅背上。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。手肘千万不要抵在桌面上。吃牛排时切一块吃一块,而不要一次切碎再一块块叉起来吃。尽量吃一口肉,喝一口酒。合适的酒会增加肉的美味。在法国,有的餐厅酒杯的容量和肉的分量甚至都是计算好的,以保证肉和酒的完美搭配。喝汤时用汤匙从内侧向外侧轻舀轻舀送入口中,不要将碗端起,也不要弯腰太过,头部略低即可。如果担心汤从匙内溢出,不妨只舀七分满,这样既不会弄洒,也不会有边喝、汤自勺底边往下滴的窘态。当然,汤再好喝,也切不可发出嘘溜嘘溜的声响。吃完后抹手抹嘴时切忌用餐巾使劲擦,只要用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。吃龙虾时,经主人示意,可以用手撕开吃,否则可用刀叉把肉割下,切成小块吃。 食用龙虾时,使用海鲜刀叉即可。同时配备一把钳子,在必要时可用来夹碎龙虾的钳子和硬壳,挑出里面的龙虾肉吃。选择适当的酒配餐龙虾:龙虾的配酒,最好选择卢瓦尔地区出品的干白,以及一些波尔多地区生产的干白。吃龙虾,不遵循“海鲜配白酒”的传统搭配法,因为龙虾是贵族人士在重要场合吃的食品,所以只要搭配同样隆重的酒即可。而其他海鲜,只要简单地搭配白酒就可以了。遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。对法国人来说,花三至四个小时享用晚餐是最普通不过的事。所以在法国餐厅中时间不是问题

8人餐桌的尺寸解读 带你了解常见规格

餐桌是我们每天吃饭必须接触的家具。同其他的家具产品一样,餐桌也拥有自己的尺寸,并且有各种尺寸,适合各种情况。每一个家庭中所使用的餐桌大小也会有不相同,一般家庭餐桌的尺寸不会太大,这就是根据餐厅空间的大小来进行餐桌的选择。选择餐桌尺寸太小,餐厅空间就会显得空旷,整体布局显得不协调,让人看起来很不舒服;选择太大,有显得特别的拥挤,让人觉得客厅的空间太小,也容易让人感觉很压抑,另外,也不方便大家的活动。今天,我就着重为大家讲讲8人餐桌的尺寸与风格。

8人圆餐桌尺寸-介绍

餐桌作为餐厅的重要组成部分,我们在考虑餐桌的选择时更要注意餐桌与整个餐厅的整体风格和大小相互匹配,同时也需要对所选择的餐桌进行尺寸的了解。国内餐桌的形状主要以方形的餐桌与圆形的餐桌为主,按照标准规定,餐桌的标准高度在750-790mm范围之内,而餐椅的高度控制在450-500mm范围之间。当然随着当代餐桌的发展历程,一些圆餐桌尺寸会有比较小范围的偏差。

8人圆餐桌尺寸-传统中式

这一款传统中式的圆餐桌款式,1.38米圆餐桌加上转盘,一桌六椅餐桌套装组合。此款可8人圆餐桌尺寸规格为餐台为1380*780mm,转盘800mm,餐椅460*430*1050mm,坐台高度控制在450mm。此款圆餐桌使用的原材料是非洲的刺猬紫檀,也称之为非洲的黄花梨,属于国际的红木,质量上乘,使用越久越结实,存放越久越珍贵。使用时甚至还带有一种特殊的檀木香气。完美雕花,呈现贵族魅力。

8人圆餐桌尺寸-法式风格

此款法式风格的可8人圆餐桌款式,该圆餐桌的规格尺寸为餐桌1350*1350*780mm,餐椅1100*500*500mm。此款圆餐桌采用带有法式餐桌的精致与餐桌的品味。保留了中国原始圆餐桌的轮廓式样,同时有对此进行创造和升华。运用现代简洁流畅的线条,刻画它不凡的品质体现。采用浅淡的纯白色调呈现它的简单优雅。桌面的水印贴花,彰显它光滑美丽的高端品质,精美的雕花描绘,法式韵味更浓。

8人圆餐桌尺寸-美式古典

此款带有美式古典风味的可8人圆餐桌尺寸规格为餐桌1500*780mm,餐椅1120*520*490mm。带有美式古典的韵味,深厚的颜色就像是存放许久的美酒,开封时浓烈的香味,使人回味无穷。360度旋转托盘的设计,方便餐桌取物,随心所欲,用餐时光更加的悠闲,手工雕刻无扶手手椅,真皮的使用以及现代流行的皮拉扣设计,让靠背凹凸有致,依靠更加舒适,手工花纹雕饰,纹理清晰,彰显贵族气质。

上面的介绍就是关于8人餐桌的尺寸以及各种风格的情况。其实8人餐桌算是属于中型偏大型的餐桌了。一般家庭餐桌根据餐厅空间的大小来进行餐桌的选择。选择餐桌尺寸太小,餐厅会显得空旷,整体布局显得不协调,让人看起来很不舒服;选择太大,有显得特别的拥挤,占用空间。所以,大家在选择自己的餐桌时,还是需要根据空间大小和家人的人数情况进行理智选择,不可盲目选择。参考这篇文章的内容就可以给你提供相关的帮助。

八人圆桌标准尺寸,八人圆桌标准标准尺寸是多少

家庭装饰中圆形和长方形餐桌的使用最为广泛,餐桌尺寸也有所不同,8人圆桌尺寸标准是多少呢?市面上比较常见的8人圆桌尺寸:餐桌高度为:750—790mm,餐椅高度为:450-500mm,圆桌直径为:1300mm。图上这款8人圆桌款式设计新颖时尚,精致的雕刻技艺将欧式风格中的高雅大气演绎的淋漓尽致,在视觉效果上具有浓郁的艺术性。这款8人圆桌尺寸为:餐桌:直径1600*高800mm;餐椅:长520*宽520*高1080mm,8人圆桌尺寸-法式风格 8人圆桌在我们的日常生活中随处可见,餐厅用8人圆桌尺寸相对要大一些,家用8人圆桌尺寸相对来说要小一些。常见的8人圆桌尺寸直径一般在1300mm左右。图上这款8人圆桌款式设计新颖时尚,精致的雕花设计将法式风格中的浪漫、高雅演绎的淋漓尽致,彰显出主人对于典雅、高贵、时尚、庄严、浪漫的艺术效果的追求。这款8人圆桌尺寸为:餐桌:1320*1320*750mm;无扶手餐椅:530*570*1060mm,8人圆桌尺寸-法式风格 8人圆桌在使用过程中可以将人们聚集在一起,整个空间氛围更加温馨舒适。那么8人圆桌尺寸标准一般是多少呢?相信大多数人对于这一问题都不太了解,8人圆桌尺寸根据款式设计、风格造型等不同有所差异。图上这款8人圆桌款式设计新颖时尚,象牙白色调运用将整个空间的浪漫典雅演绎的淋漓尽致,弥漫着不一样的典雅气息。这款8人圆桌尺寸为:餐桌:直径1500*高750mm;扶手餐椅:长590*宽500*高1070mm;无扶手餐椅:长550*宽500*高1070mm,8人圆桌尺寸-美式古典 8人圆桌尺寸根据风格造型不同而有所差异,那么8人圆桌尺寸标准是多少呢?图上这款8人圆桌款式设计简约大气,搭配精致的图案运用,使得整个空间围绕着一种温馨舒适的味道,线条精美流畅,造型圆滑饱满,透露浓郁的新古典气息,将现代时尚与传统文化进行了完美融合,诠释出别具一格的视觉体现。这款8人圆桌尺寸为:餐桌:直径1300*高790mm;转盘:直径700mm,8人圆桌尺寸-后现代风格 在8人圆桌选择上根据空间的整体风格进行适当搭配,这样对于整个空间视觉协调具有不可忽视的作用,同时8人圆桌尺寸选择也显得尤为重要。图上这款8人圆桌款式设计新颖时尚,采用了大理石制作,使其光泽度得到极大提升,对于整个空间大气奢华的视觉营造具有不可忽视的作用。这款8人圆桌尺寸为:餐桌:直径1470*高755mm;转盘直径:800mm;餐椅:560*480*1190mm;坐高:470mm,

长条西餐桌尺寸介绍

大家有没有吃过西餐呢?西餐是西方国家的一种饮食文化,随着中西方文化的的不断交流,西餐走进了中国,现在街上很多的餐厅都是西式的。大家应该知道西式餐厅的整个设施布局都跟我们中式的餐厅不一样,就连餐桌也是不同的。西餐厅中常见的餐桌就是长条西餐桌了,大家肯能都吃过西餐,但是不一定对西餐桌了解。

长条西餐桌尺寸:

1、家中空间如果不大,那么餐桌的长度最好不要超过1.2m;两人世界则适合1.4m-1.6m的餐桌;为人父母或者老人合住的家庭则适用1.6m或者更大的餐桌。

2、方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌,用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些。

长条西餐桌价格:

1、康合KH-002,八人位玻璃钢餐桌椅,报价:420元/张。麦肯基餐桌,玻璃钢餐桌椅,报价:320元/张。(价格来源网络,仅供参考)。

2、崇川区蓝图家具厂的价格是780元,规格:120*60,品牌:蓝图家具,石狮市臻灏家居用品厂的价格是750元,材质:铁艺+实木,规格:160×75×75cm(价格来源网络,仅供参考)。

3、做旧长条西餐实木桌参考价格:2339元;长条桌吃饭桌西餐桌参考价格:8890元;法式橡木实木西餐桌参考价格:4580元;法式实木西餐桌参考价格:850元;西餐桌长条桌参考价格:4280元。(价格来源网络,仅供参考)。

长条西餐桌的尺寸以及大概的价格我想大家应该了解的差不多了吧!西餐固然好吃,但是这毕竟是国外的一种餐饮方式,很多人吃西餐只是为潮流,所以大家在吃西餐的时候也不要忘记了蒸饭,毕竟中餐才是我们主要的食物。我们应该以中餐为主,西餐为辅,因为这也是我们爱国的一种表现,不过现在有很多的人已经没有了中餐为主,西餐为辅的这种观念了,毕竟时代在变化。

6人餐桌常规尺寸是多少

餐桌的类型有很多,最常见的是2人的、4人的,如果家中人比较多一点就适合选购6人的。那么6人餐桌尺寸有哪些呢?快来看看我为您整理的6人餐桌尺寸大全。

6人餐桌尺寸一

这是一款创意十足的现代6人餐桌,餐桌使用从印尼进口的天然藤材玛瑙藤,玛瑙藤属于藤材中的极品,材质坚韧结实,再采用先进的现代的制作工艺,讲过紫外线照射、消毒及蒸汽高温的加工处理,制作出来的餐桌表面光滑、细腻,具有防霉防蛀的特点,经久耐用,餐桌使用水冬瓜制作框架,材质密度高,切面光滑细腻,手感极好,餐桌整体造型简单时尚,很适合现代化的居家生活,它的尺寸规格为1500*900*780mm。

6人餐桌尺寸二

这是一款新式的现代简约型的6人餐桌椅,餐桌使用高级人造板制作,密度大,板材抗腐蚀能力强,制作出来的餐桌持久耐用,餐桌设计成旋转台面,创意新颖,优雅高档,餐桌椅纯白色为基调,加之以和白相间的餐椅的衬托,显得别具一格,将它放置在家里,不仅为餐厅增添一点个性化气息,同时也非常的实用,体现了一种很纯粹的生活,它的尺寸规格为1300*900*760mm。

6人餐桌尺寸三

这是一款法式田园风格的6人餐桌,餐桌是全实木打造,材质坚硬,质地良好,抗腐蚀能力和耐磨系数高,在使用密度纤维板辅助制作,结实耐用,餐桌整体造型精致美观,采用纯手工雕刻技术雕刻餐桌上的花饰,精巧细致,与餐椅的坐垫和靠背的花纹协调搭配,形成系列款式,餐椅的靠背和坐垫使用珍珠棉作为填充,

柔软性能好,坐感舒适,它的尺寸规格为1380*760*780mm。

6人餐桌尺寸四

这是一款现代风格的餐桌,餐桌使用刨磨护板制作,泡沫护板材质较轻,具有防护驾驶的特点,使用木架防护制作工艺,坚固实用,餐桌的造型设计成圆角形式,打破了传统的设计风格,

自然得体,它的尺寸规格为1600*900*755mm。

以上便是我为您带来的6人餐桌尺寸介绍,希望对您有用。

餐桌根据风格的不同,即使同一类型的餐桌其具体尺寸也是迥然不同,就像上面这些6人餐桌。不过我觉得餐桌还是选购适合多人的比较好点,以防家里来客。

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