用磁铁吸试试，能吸就能传热，不能吸就不能用在电磁炉上了。
有的不粘锅是铝制的，就是不适合电磁炉的。要标有“适合电磁炉”才能用。
爱仕达不粘锅还可以. 我一直在用. 推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具 因为电磁炉加热速度很快，普通薄质厨具受热不均，更容易糊锅。 比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。 不锈钢的厨具最好是双层锅底的相对好些。 当然你也可以尝试紫纱锅..^_^
铝锅是不能用在电磁炉上的，所有的电磁炉都不能用铝锅！没有可以支持铝锅的电磁炉，电磁炉的原理只能不锈钢有联系，否则不叫电磁炉！但市场上有一种叫做红外线的电炉，样式跟电磁炉一样，也有人叫红外线电磁炉，了解一下吧，应该是可以用铝锅的！（工作时发红光，用的是石英管发热的，功率还可以）
可以的，电磁炉能用的是铁锅，没其它特殊之处，用燃气可以，但要注意，不要局部过热，把锅底烧变形 ，而且用燃气烧，容易底部结垢，再放电磁炉就不方便了。
电磁炉不能用铝的或是合金的，不过里面的炒锅一般来说可以用，汤锅可能是合金的~！
电磁炉可不可以用不粘锅不粘锅一般都是铝材质的，电磁炉无法识别的。电磁炉是磁感应原理加热的，热量非常高，铝是无法承受这么高的温度，所以就做成了不识别铝等材质的锅。而电磁炉专用的锅是铁质锅或者是复合底锅，是承受热量非常好的材质。电磁炉产生的磁场磁力性在锅具底部切割，产生热量，锅底受热传递食品，达到加热目的。电磁炉和明火炉灶的使用，主要是锅底技术的差别，跟不粘锅本身没有太大的关系。如果要在电磁炉上使用的，就买磁通覆底的不粘锅，因为电磁炉是依靠电磁技术让锅体发热，因此需要一个与之对应的接受磁力线的磁通锅底；如果是明火使用，就买一般的不粘锅就可以了，可以直接在火上使用的，通常而言磁通覆底的不粘锅可以同时在电磁炉和明火炉灶上使用，而没有磁通覆底的不粘锅只能在明火炉灶使用，在电磁炉上使用的话效率很低，半天都不热。我自己家用的是爱仕达金刚旋风不粘锅，带磁通覆底的，我在电磁炉和明火上用没有任何问题，已经用了三年多了，比一般的不粘锅耐用好多，以前买过苏泊尔的火红点不粘锅，一年多涂层就掉了，后来买的这个爱仕达的金刚旋风，不粘涂层是60万次耐磨，一天刷锅100次的话，能用十六年，至少我用下来的两三年，涂层依然完好无损。
