不需要，挡板的存在还可以形成负压区，吸烟更有劲
侧吸的好像不太实用，油烟大的时候不能完全吸入。炉灶看个人喜好，老板牌，方太，爱妻，都不错。
一、抽油烟机挡板怎么打开1、抽油烟机的挡板是可以打开的，因为它的挡板采取的是卡扣式的安装方法，如果需要打开，首先需要两只手配合，按住面板，然后要向下拉。2、接着要将面板上面连接的卡子松开，再借助一定的力气，就能够将面板拆卸下来了，所以不是特别复杂，而里面还有一个过滤网，可以一并拆卸，之后就能够进行清洗。二、如何拆卸抽油烟机1、如果想要拆卸抽油烟机用于清洗，在拆卸之前记得要将电源插座拔掉。接下来要将抽油烟机底部的集油盒取下来。需要注意，整个过程要平稳，不能够将集油盒撒掉。2、准备一把螺丝刀，要将漏斗里面的过滤网螺丝拧松，之后将过滤网拆卸。拆卸完过滤网之后，再将里面的风扇拆卸下来。3、而风扇一般来说是嵌在里面的，所以要准备一个扳手，用扳手将上面螺丝拧松，才能够完整的取下。4、最后我们再来拆卸抽油烟机的风扇，一般来说有一个大型的螺帽固定，所以要用手拧松螺丝，就能够完成整个拆卸的流程。
面板（玻璃）就两个作用：一是美观，二是集烟（拢烟）。都说货卖一张皮，相对于内部细节，我们的产品普遍偏重于外表了。
是逆止阀，当打开油烟机时受风力影响两扇叶都向上翘起。它的作用是当抽油烟机工作时，叶片（2个塑料的半圆形的盖）呈打开状态，起到排烟的效果；当抽油烟机不工作时，叶片闭合，防止外部的油烟、雨水及杂物进入排气管甚至抽油烟机的风道内腔，保护抽油烟机不受杂物损伤。
挡板可以用来引导油烟和冷凝油烟，能使油烟快速被油烟机排出，同时也可以避免返烟的情况。油烟机的挡板是可以打开的，一般都是卡扣式的安装方法，如果需要打开，只需将两只手按住面板向下拉，然后将面板上面连接的卡子松开，就能够将面板拆卸下来了。/1、油烟机排烟效果差，原因及解决方法：安装点离灶过高，适度减少安装点；排汽管过长或排气口位置选择不当，适度减少排汽管位置再选择排气口位置。密封胶无效漏汽，拆换密封胶使密封胶密封效果不好；内循环式活性炭无效，拆换活性炭；室外压差过大，适度开门、开窗减少室外压差；工作电压过低，必须配有稳压电源；进气道被油渍堵塞，应清理油渍。2、按键电源切换不正常。原因及解决方法：如果按住按键电源开关就能锁定，各档均按不动电动机，则公用联线短路，查出来再焊一次；如果按住电机就无法工作，而另一档又按不动，说明只按了一档就会发生故障那当触点损坏或分档联线断落，应修补触点和联线；如果按住按键电源开关就能启动，而另一档又按不动，说明自锁互锁锁不锁，关键是电源开关中的导电性弹黄形变与导电性片接触不到，或电源开关片偏移或掉落，应调整弹簧片或拆换电源开关；如果按住按键电源开关两档均按不动，说明自锁互锁弹黄形变、偏移，应调整检修自锁弹黄形变。
油烟机挡板的作用：1、油烟机挡板的主要作用是引导油烟和冷凝油烟，可以使油烟快速被油烟机排出，同时也可以避免返烟的情况。2、油烟机的挡板是可以打开的，一般都是卡扣式的安装方法，如果需要打开，两只手按住面板向下拉，然后将面板上面连接的卡子松开，就能够将面板拆卸下来了。 拓展资料：油烟机的使用注意事项：1、安装油烟机时要注意与灶具之间距离，油烟机与灶具之间的距离一般在70厘米以上，距离过小存在火灾隐患，距离过大会导致抽烟效果达不道要求。2、开油烟机时要注意空气流通，随时补充新鲜的空气，促进燃气的充分燃烧，减少有害气体的产生。3、油烟机过滤网要定期清理，长时间不清理的话不仅会导致排烟效率降低，还会大大缩短油烟机的使用寿命。4、清洁油烟机一定要使用中性清洁剂，避免腐蚀油烟机及其配件。
