现如今各大卖场均有电磁炉出售，它价格实惠，使用方便，因此成为了人们烹饪间最为常见的炊具之一，大有取代煤气灶的势头。那么电磁炉真的好用吗?电磁炉的优缺点有哪些呢?下面我将针对这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到有需要的朋友。
电磁炉有哪些优缺点一优点1
如今液化气非常昂贵，电费则便宜很多。因此使用电磁炉可以省下大笔的生活开支。另外，使用电磁炉烹饪食物非常的安全，它不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。
电磁炉有哪些优缺点-优点2
大家在使用传统灶具烹饪菜肴时，往往会担心火候的问题，稍有不慎就会发生烧焦了的情况。而电磁炉实现了微电脑控制，功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。
电磁炉有哪些优缺点-缺点1
电磁炉非常好用,不过它也存在一些不足。它和明火的灶具相比火力明显不足，明火灶台所产生的温度可达500度以上，我们中餐里讲究爆炒的大火力高温，而一般的.电磁炉则望尘莫及。即便是有些新型电磁炉能够在2200瓦的功率下实现“大火”，对电器环境的要求也会相应提高。
电磁炉有哪些优缺点-缺点2
它还有一个很大的缺点就是有一定的辐射,这是由它的工作原理所决定的,它在运行时所产生的辐射对人体会造成一定的伤害，特别是对于孕妇和孩子来说，因此大家在使用的时候应尽量离它远一些，并且采取一些防辐射的措施。
电采暖炉绿色环保，使用的是普通电压没有污染气体，也没有残渣。非常适合没有集中供暖的小区家庭。那么电采暖炉有哪些优缺点呢?接下来就让PChouse来给大家进行解答。电采暖炉优点是以电能为能源，通过电来进行加热供暖、空调或者是生活用水，加热速度快，并且体积比较小，没有噪音，安装起来也十分的方便，是综合了国内一些取暖设备的新型产品。电采暖炉缺点是耗电量比较高，一般的住宅一天所消耗的电能就有25-35度，性价比也一般，是比较小的取暖锅炉。
省电方面是电磁省电，从热效率上就可以看出。比方说1度电的热能是10，电阻式的热转换只有8点几，而电磁的可以达到9.5以上。其他方面一、安全性电磁采暖炉：1、电磁感应制热，水电分离。2、低压软启动，减少电流浪涌冲击的危害，避免因电压波动而损坏设备，安全有保障。3、变频功率输出部分可根据电压波动变化自动调控电流大小，保证恒功率。电阻采暖炉：1、电阻式加热，通过导热介质传导，不是水电分离，存在漏电的安全隐患。2、继电器直接给电阻棒供电，冲击电流大。二、结构设计电磁采暖炉：整机结构水路、电路分离，结构合理，安全性高。电阻采暖炉：整机水电不分离，安全隐患大。三、使用寿命电磁采暖炉：工业级电磁，耐高温线，使用15年以上。电阻采暖炉：电阻丝容易老化，寿命短， 一般3至5年。四、静音电磁采暖炉：制热电源频率20KHz，超出人身正常听频，静音环保。电阻采暖炉：工频电源工作有“嗡嗡“的工频噪音，电阻式给水加热，表面水温高时，有气泡产生开水的声响。五、维护电磁采暖炉：电磁感应加热核心部件是一个固定的磁场，水通过后被磁化，磁化水部结构，系统免维护。电阻采暖炉：电阻丝一般3至5年更换一次，且因其产生水垢，要定期除垢。
电磁炉的优点和缺点
优点
1，加热速度快---电磁炉可以在15秒内将锅底温度提高到300度以上，速度比油炉和燃气炉快得多，大大节省了烹饪时间，提高了食品运输速度。
2，节能环保-电磁炉无明火，锅体自身升温，减少传热损失，使其热效率可达80％~92％，无废气排放，无噪音，大大提高厨房环境。
3，通用性---电磁炉“炒，蒸，煮，炖，炖”一路。在上海，新的三口之家通常使用电磁炉，它基本上取代了燃气灶，管道燃气主要用于淋浴。
4，易于清洁-电磁炉没有燃料残留和废气污染，因此锅和炉子很容易清洁，这在其他炉子是不可想象的。
5，安全性高-电磁炉不会像气体一样，容易泄漏，不会产生明火，安全性明显优于其他炉灶，特别是它有多种安全保护措施，包括倾斜和关闭炉子，超时和电源故障，火灾报警，过电流，过电压，欠压保护，不正确使用自动关机等，即使汤溢出，燃气灶没有燃气关闭和耗尽的危险，特别是炉面板不会升温，没有烧伤的危险，老人和孩子都感到放心。
6，使用方便：---民用电磁炉“一键式操作”说明非常人性化，老人小孩子会看到它，再加上炉子本身只有几磅，随身携带它不是一个问题，只要它可以在有电力的地方使用。对于在田间小的农民工，在使用时从床下取出。用完后，什么样的炉子可以这么方便？
7，经济实惠---电磁炉是一个大型电力消费者，但由于快速供暖和相对较低的电价，成本比天然气和天然气便宜，炉电磁炉厂家直销，价格实惠，还送盆，是您明智的选择。
8，减少投资---商用电磁炉比传统炉灶需要更少的厨房空间，由于没有燃烧废气，因此减少了对排气装置的投资，并且消除了燃气管道的结构和支撑成本。
9，精确控温-电磁炉可以准确控制烹饪温度，节约能源，保证美味食品，重要的是促进中国食品生产标准的提升。
缺点
1.温度上升特别快，在打开炉子之前准备好工作，否则，空锅很容易干燥，缩短炊具和电磁炉的使用寿命;
2.电磁炉失效的概率高于传统炉灶。修理很麻烦，如果发生故障，没有备用炉会影响操作;
3.电磁炉的功率与锅密切相关，因此锅的要求较高，锅的多功能性较差;
4.当电磁炉工作时，锅底和锅体之间的温差很大，烹饪时，如果锅底没有及时翻转，很容易燃烧;
5.民用普通电磁炉通常是平板，需要使用平底锅，而浅底锅不如传统的炒锅方便;
6.电磁炉面板上显示的功率和温度均由程序预先设定，与实际功率和温度有很大差异;
7.电磁炉没有汤溢出的自动溢出功能;
8.电磁炉没有明火。普通人很难直观地掌握热量，专业厨师需要很长时间才能从明火变为电磁炉;
9.由电磁炉产生的磁场100％被炊具吸收，并且部分磁场从炊具的周边泄漏以形成电磁辐射。
电采暖是直接用电来烧水采暖的，而空气能采暖是吸收了空气中的热量来烧水采暖的，两者最大的差别就在于节能性。
空气能热泵供暖产生的热能约为电采暖的2~8倍，一般能效可达3至4倍，与电采暖设备相比，十分节能，运行费用较低。
空气能采暖
在使用电磁采暖炉时应注意以下事项：第一，它在工作时，内部的热量较大，因此应该将电磁采暖炉放置在通风干燥的地方，有利于散热，保证它能长期、稳定、可靠地工作。第二，因为电磁采暖炉是通过电磁感应加热，所以在使用时不能将各种金属放在旁边，否则会影响功率正常输出。第三，电磁采暖炉在关机状态时，只是驱动电路无电压输出，因此尽量还是要把总电源关掉，已达到节省电费的目的，也避免了长时间使用从而减少电子元件的使用寿命。第四，要使用与铭牌电压值一致的交流电源，要使用合格的保护接地电源，当电源线通电时不要移动电磁采暖炉。
两者相比，空气能热泵更好用，原因如下：
1、空气能热泵更安全
电磁采暖炉其中一种为电阻式加热，电阻式缺点是存在着腐蚀或者被电流击穿的风险，容易引发火灾。而空气能采暖水电分离，不产生有害气体，采暖时既不会发生漏电、触电等安全隐患，也不会有中毒危险，安全性更高。
空气能采暖机
2、空气能采暖维修更简单
电磁采暖炉极容易产生水垢，每隔两三年就要进行除垢。而空气能热泵采暖安装后即可，无需复杂的清洗维修，对于家庭、小区等家用采暖来说，更人性化、更简便化。
3、空气能采暖更节能
数据对比上，电磁采暖炉能效比60%左右，而空气能充分利用空气中低品位热量，理论能效比达400%。两者节能省电性能差距甚远，未来以节能为趋势，空气能必然会把电磁采暖炉淘汰掉，消费者更青睐于省电更强的空气能。
4、空气能采暖更健康
由于电磁采暖炉原理是电磁切割金属制热，因此其缺点是电磁辐射较大，家中老人小孩都不适宜使用，特别是家中有孕妇的，辐射不利于身体健康，容易造成脱发白发，少精死精等亚健康到疾病的状态。而空气能使用的是电量少，电磁辐射少，其原理与空调、冰箱类似，其辐射符合国际安全标准。
优点
1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
2、节能环保——电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。
4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。
5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。
6、使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？
7、经济实惠——电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，1600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。
8、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
9、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
10、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。
缺点
1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和电磁炉的使用寿命；
2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高，维修起来要麻烦一些，若发生故障，没有备用炉会影响经营；
3、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差；
4、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦；
5、民用普通电磁炉通常是平面板，要求使用平底锅，而浅底平锅，翻炒时不像传统那么方便；
6、电磁炉面板上显示的功率、温度都是程序事先设置好的，与实际功率和温度都会有较大差异；
7、还没有汤汁外溢自动关机功能的电磁炉
8、电磁炉无明火，一般人难以直观掌握火候，专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适应。
9、电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。
拓展资料：
主要性能
一、多功能性
由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。
用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。
在北京，有许多家庭还没有使用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。
电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。这是它最大的优势所在。
二、清洁
由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。
因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。
电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。
同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。
三、安全
电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。
四、方便
电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它全能使用。
电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。
它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。
五、经济
电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。
