电压力锅做蛋糕主料：鸡蛋 面粉 牛奶 辅料：糖适量 盐适量 油适量 步骤1. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了2. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。3. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来4. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶5. 搅动一会儿，成为糊状6. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合7. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
1、设定预制定时时间(如果不要预制定时，省去此步骤)。
按一下“定时”键显示屏递增0.5小时，“定时”键循环设置。
2、根据烹调食物选择菜单键，并按一下所选菜单键(如煮饭，按一下“煮饭”键)定时灯亮，所选择菜单工作指示灯亮。当锅内压力较低时，保温灯常亮。
3、把放气阀往旁边摆歪放掉蒸汽，压力随之卸去简单把上面放气阀盖好，加热到指定时刻。
鲜呼吸是苏泊尔2014年推出的电压力锅高端副品牌。 鲜呼吸100是苏泊尔2016年推出的具有100kPa超大压力的快速电压力锅系列产品，烹饪时间仅需20分钟。
鲜呼吸100快速电压力锅”最大特色是可以达到100kPa的锅内压力，这个压力已经达到传统最高端明火压力锅的水准，把烹饪时间缩短到了20分钟。
苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅， 突破性100kPa超大压力(普通电压力锅压力仅有70kPa)， 配合以内最高1500W 的IH大火力和新升级的鲜呼吸100技术，让烹饪时间从50分钟缩短至20分钟， 并且烹饪出食物的鲜呼提升了67% 、入味率提升36%，真正实现了更快、更鲜、更入味。
技术优势
苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅，开启100kPa大压力快速烹饪时代；
1.压力突破：100kPa大压力，20分钟肉脱骨、相比普通电压力锅烹饪时间缩短53%；
2.火力突破：1500W-IH大火力，4.5分钟极速上压，相比普通电压力锅上压时间缩短57%；
3.沸腾突破：新升级鲜呼吸100持续大沸腾技术， 鲜味提升67%、入味率提升36%。
参考资料：百度百科-苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅
按中途加菜，等工作时间剩余10分钟的时候，开始自动排气，排气结束后提示用户开盖加菜。每个功能的压力可在程序默认的范围内调整的，不可随意调。苏泊尔高压锅使用的注意事项：1、在使用苏泊尔电压力锅的时候不能将其放置在高温的燃气或者是电热炉旁边进行使用。而电压力锅的内锅不能直接放在明火上加热，防止变形。2、在煮饭时，不能直接用手碰触压力锅的浮子阀和锅盖，防止烫伤。3、在使用电压力锅之前需要检查电压力锅的排气孔是否畅通。在压力锅的安全阀下有没有残留的饭粒或者是其他食物残渣，避免在使用过程中被食物堵塞。扩展资料：1、苏泊尔压力锅正确的关合操作方法：锅身上有个倒“三角型▼”，下手柄上有一个正“三角型▲”。首先将二个“三角型”对齐；双手放在锅盖上往锅身方向按压（重要）；推动手柄关合。2、苏泊尔压力锅使用寿命：国内贸易部和轻工总会于1994年6月规定，按每天使用1小时计算，铝质压力锅正常使用年限为8年。2002年以后，推荐使用的期限已经缩短，5年是压力锅的推荐使用年限。3、苏泊尔压力锅内沿条状凹槽的作用：凹槽为限位档，防止锅身锅盖扣合时关闭过头。参考来源资料:苏泊尔电压力锅—百度百科
苏泊尔电压力锅开盖方法:1、一只手找住锅盖上的(开-关)位置，一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲，就会打开，而且不会损坏高压锅。2、如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法，应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体，不要叫热气伤着你。切忌！不能用水降温泄压。电压力锅锅盖打不开的原因：一是没有完全泄压，耐心等待彻底泄压即可。二是时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置。如果是此种原因，可以用筷子尖端捅一下安全阀即可，但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物，免得下次故技重演。
导语：苏泊尔智能电压力锅具备了电饭煲、汤锅、蒸锅等多功能传统炊具的功能，并且相对压力锅的不安全大大提高了安全系数。苏泊尔电压力锅的出现被称为中国厨房革命。那么很多人不知道苏泊尔智能电压力锅如何使用，接下来，我就给大家介绍一下。
1、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5，4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
3、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下，(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。)
7、根据食物设定保压时间。
1. 首次使用苏泊尔电脑版电压力锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的.不粘底表层。
2. 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。
3. 初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。
4. 采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。
5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎泼出。
6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。
7. 每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。
8. 此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。
9. 务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。
10. 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。
总结：作为以压力锅起家的苏泊尔，独有的专利智能压力感应系统，时刻控制锅内的压力，让食材入味。引进精准的温控技术，智能感温，根据不同事物所需要的温度与压力设定调节，在不破坏食物的口感的同时，也保证了营养效果。好了，以上是苏泊尔智能电压力锅的使用介绍，希望对大家有所帮助。
