想要知道厨房使用的石英石质量是否过关，可以选择用钥匙在石英石的表面划上几下，如果出现了黑色的划痕就属于品质比较好的石英石，但是如果划出来的痕迹是白色的，就说明石英石是劣质的。在很多家庭在装修的过程中都会选择在厨房安装石英石当做台面。因为石英石材质的硬度是非常高的，而且也有着很强的抗污能力，韧性也比较强，即使在台面上剁排骨也不会出现裂痕。但是市面上的石英石也是有优劣之分的，如果想要鉴别石英石的好坏，也是需要一些技巧的，最简单的方法就是用钥匙去划石英石。
在挑选石英石的过程中，也可以选择点燃一根香烟放在石英石表面，或者是用打火机烧一下石英石的表面，正常情况下，石英石的表面会出现黄色，用手或者是纸巾就可以擦掉，但是如果是人造石的话，再烧出痕迹之后，黄色是没有办法擦掉的。即使是高仿的石英石，出现了黄色也没有办法擦掉。
在切割石英石的时候，火星越大就能够代表石英石的真假，人造石在切割的过程中是没有火星的，而真正的石英石在切割的过程中会有一股焦糊味。可以通过味道和火星来辨别石英石的真假，如果味道比较轻的话，可能是因为石英石当中的石英砂含量过低，如果没有任何味道的话，就说明是劣质的石英石。
在鉴别石英石的时候，可以选择先把石英石表面的灰尘擦掉，再把清水或者是酱油滴到石英石的表面，如果能够形成水珠状或者是圆球状就说明是真正的石英石，但是如果水滴或者是酱油在石英石的表面是摊开的情况，就说明是人造石，鉴别的方法也是非常简单的。
厨房灶台材料的选择让许多朋友纠结，厨房灶台材料的选择会直接影响厨房的装饰效果。因此，大家对厨房灶台材料选择非常注意。那么厨房灶台用什么石材好呢？厨房的灶台又如何选购呢？因为石英石比不锈钢台面漂亮及上档次，您可以在网上查找图片看一下不锈钢台面及石英石台面效果图（图一为网上不锈钢台面橱柜，图二为石英石台面橱柜）任何东西都是需要比较的。
如果为了美观，可以选用大理石，大理石品种多样，美观大方，但有一个缺点就是容易热胀冷缩导致开裂断掉。但是花纹不能太艳丽，不锈钢下面铺的板子要结实，这样剁肉剁骨头不会出现裂纹，而且不锈钢墙角和边沿可以做成往上翻，这样水不往地下流，都在台面上，然后水池台下盆，好收拾，一擦就全部进水池，对做家务的人来说，轻松干净好打理。可以做一个追纹，跟一个无缝衔接，这样的美观性就完美，高端时尚大气。但是毕竟是新产品，现在的加工费比较高，安装也要一定的专业人士安装才有好的效果，希望对你有大的帮助！
最近一两年少了。不锈钢台面结实耐用，如果是老人用我个人建议用不锈钢，因为不锈钢的不管怎么用都不用担心她断裂和渗漏。如果是年轻人用的话就建议做成石英石的，石英石作出来比较好看颜色比较多选择多一些，和室内装修风格好搭配.........
人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，而且无毒无辐射性，容易清理，可真正实现无缝拼接。属于经济的环保卫生型材料。缺点：人造石属于加工行业，技术要求不高。
