如果只是你一个人做饭的话，那么用电饭锅就可以了，如果家里有多个人，那么还是买电饭煲比较好，毕竟电饭煲是电饭锅的升级产品，如果多人使用的话会更加方便。选购电饭煲的方法。一、按需选购根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭煲，如500W 1.5L的电饭煲，较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭锅，则更适合人数较多的家庭选用。要明确知道电饭煲的容量，这样买回来的电饭煲才会更加实用。二、外部观察购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷；锅盖与锅体之间配合良好；内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。三、“火候”把握好有研究表明，米饭的营养价值跟蒸煮时的温度和压力有关系。一般的电饭煲在常压下蒸煮，温度在100度时水就会沸腾，米汤四溢，饭粒也由于上下翻滚导致外表易破损，营养流失严重。有的电饭煲产品为防止米汤溢锅，采用“大口径蒸汽孔”，使沸腾更剧烈，米饭营养随着蒸汽更大量被流失。有的电饭煲采用了“聪明火”技术，提升了蒸煮时的压力，将烹饪的温度也提升到100度以上。进而更通过精确的温度过程控制，也就是火候控制，使米饭合理的沸腾不扑锅。这样做好的米饭饭粒表面光滑、晶莹、光泽好，几乎达到营养保留的最佳效果。四、好内胆煮出好米饭内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。以电饭煲为例，它的内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆＋四层结构”，米饭营养有保障。五、“底盘”有讲究电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。传统的电饭煲使用平面底盘加热，做饭时常是外围已熟而中心夹生，甚至外层烧焦造成营养浪费。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，因此能充分保留米饭的营养价值。电饭煲九个使用小窍门：1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，可使内胆与电热板紧密接触。2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。6、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉，以免触电。7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头，台灯的插座电线较细、载流量小，而电饭锅的用电功率大，电流通过量也较大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。9、电饭锅应有单独的插头，并配用相应规格的保险丝。电饭锅不宜靠近其他家用电器使用，更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭锅加热后，喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降，使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈，严重的还会造成电器短路。
1.第一，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。 2. 第二，可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。 3.电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。 4. 选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。 5.除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。 6. 检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。 7. 然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，第三接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。
智能电饭煲好。
传统机械煲的工作原理是利用磁钢受热失磁冷却后恢复磁性的原理，对锅底温度进行自动控制。智能煲的工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制。
当智能煲开始工作时，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通电热盘电源，电热盘上电发热。
由于电热盘与内锅充分接触，热量很快传到内锅上，内锅把相应的热量传到米和水中，米水开始加热，随着米水加热升温，水分开始蒸发，上盖传感器温度升高，当微电脑检测到内锅米水沸腾时，调整电饭煲的加热功率，从而保证汤水不溢出。
当沸腾一段时间后，水分蒸发和内锅里的水被米基本吸干，而且内锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层
以上内容参考：百度百科--智能电饭煲
电饭煲，又叫电饭煲。长相就不用多讲了，简约设计设计风格，最主要的是便捷性也比压力煲提升了许多，特别是操纵控制面板放到顶端，不用低头就能开展各类实际操作，也没繁杂的功能键，转换烹制方式都能通过OLED触摸显示屏幕来进行；顶盖不但能够按一下全自动开启，可以根据转动方法锁定，应用十分便捷。关键说起的是它智能化间歇性变压器设计方案。
小米米家电饭煲使用了电磁感应控压力阀，能够达到准确的智能化无级变压，另一个它使用全自动间歇性变压器计划方案，因此烹制情况下会听见间歇性增加或泄压的响声，主要是因为试压、泄压全过程被分割成数百次的微泄压，因而也不再需要根据手动式方法进行泄压，也不用仔细观察阀门的模式确定能否打开表盖。进到试压环节后，还可以按住半途添料键打开表盖加上食物或调料
达到不一样食物对烹制时长的要求，那也是一般电高压锅所没的小米米家电饭煲的清洁也非常简单，内盖选用拆式式设计方案，脏了立即拿下来清理；清理破泡器也非常简单，在按一下环形的凹痕处翘起来后，往上滚动就能取出来，可以直接自来水清洗就可以。智能化APP作用都是小米米家电饭煲的特点作用，但吸引我的并非它智能化预定、远程操控，反而是里边带来了充足的菜谱
针对不太会做饭的人而言非常实用买电饭煲，电饭煲最好用。个人推荐电饭煲，省时省力节约水节电，还安全性不害怕溢锅，由于家中有经历过用高压锅煮物品，人走过来忘熄火，结论盖子爆开的状况，再也不敢用了。用了电饭煲后就像打开了新天地，煮饭时间减少三分之一，熬粥从此不害怕溢锅。
电饭锅结构简单，焖米饭用时间短，口味不如电饭煲闷出的好吃。但是价格便宜。电饭煲外观高档，焖米饭用时间长，但口味比电饭锅闷出的好吃。所以说还是电饭煲比较好。
电饭煲比较实用。
电饭煲属于真正的烹饪的器具，就是有着普通和高档的分别电饭锅和电饭煲来说电饭煲属于一种延伸，现在的电饭煲已经大大超出了电饭锅当初的一些烹饪局限，新型的电饭煲在结构功能上还有控制方式上，也是有了一定的变化。
通过原来的那个外露的普通型到现在的豪华全包型使用功能比较单一的煮饭功能，发展到了煮粥，煲汤，蒸蛋糕等多种不同的功能控制方式，也有简单的机械控制发展到了电脑控制通过一些更加便捷的方式，让米饭更加的营养，更健康，更香甜。
选购电饭煲的方法
1、按需选购：根据家庭人口来确定不同功率的电饭煲，通常来说比较适合三人使用的就是用500瓦1.5升的电饭煲，如果家中人数比较多，比较适合700瓦规格的1.8升的电饭煲。明确电饭煲的容量在买回来之后才会感觉更加实用。
2、外部观察：购买的时候一定要注意电饭煲外面的涂层是不是均匀，有没有凹凸或者划痕等一些缺陷，锅盖和锅体之间要配合的更加良好，内锅一般是没有缺陷的，形状特别完整，通常和电热板接触比较紧密，把内锅放到锅底里边，用手转动几下，如果锅底摩擦力比较大，那就说明两者接触良好。
答：你好，电饭煲和电饭锅都是一样的，所以做出来的米饭也都相差不多，只是现在电饭煲比较智能功能更多而已。
这两个相比较而言是电饭煲要比电饭锅好，电饭锅的功能单一，只能用于煮饭做其他的食品就很不方便了而电饭煲则是多用途的，你在电饭煲的面板上就能看到有很多功能，比如：营养煮饭、快煮、热饭、蒸煮、稀饭等等，而且电饭煲煮出来的饭也比电饭锅煮出来的饭口感更好。电饭锅一般只有一个机械按钮，而电饭煲上会有操作面板，在面板上有许多按钮，可以根据自己不同的需要选择，给你看一下电饭煲的面板你就知道了。
这就是电饭煲的面板
