帅丰集成灶一键清洁水箱需要加水。可以加些水，在注水口倒入部分水，不要太满就行，按下清洗按键，将水加热到一定温度后向叶轮喷射蒸汽，自动清洗集成灶风柜内部和叶轮，之后主电机开始带动叶轮高速旋转，把里面的水甩干保持内部干燥。
一般来说集成灶的清洗分为三个部分，烟机、灶具、消毒柜/蒸箱/烤箱/蒸烤箱的清洗。一、烟机部分清洗日常使用集成灶之后，只需要简单的擦洗表面溅上的油渍就可以，时间久了油网方面多少也会粘上一点油，这个时候你需要打开导流板，拿下油网，在内壁中喷一喷清洁剂，在用抹布擦干净就好。清洗只需三步，一拆、二喷、三擦即可搞定集成灶烟机清洗问题。二、燃气灶部分清洗拿森歌集成灶的燃烧器来说，弧形导流设计，可以快速导出溢流汤汁，炉头不积液长效保持清洁。导流孔的设计也比较贴心，积液可直流至油盒，防止火孔堵塞。日常只需要把表面的污渍擦洗干净即可。值得注意的是不能用钢丝球等硬物擦拭火盖等部位，这样的话可能会破坏点火针等部件，如果遇到火控堵住的情况，可以用牙签清理火孔。三、消毒柜部分清洗消毒柜清洗时首先要注意的是电源一定要拔掉，干净的抹布蘸取一些中性洗涤剂把表面擦拭干净，再用干净的抹布擦净洗涤剂，最后再用干抹布擦干水分即可。四、蒸箱烤箱部分的清洗蒸箱烤箱的内部需要保持清洁、干燥，不然比较容易滋生细菌。对于一体成型无缝焊接的箱体内容来说，清洗还是非常简单的。蒸烤箱部分的清洗最主要的就是使用完之后清理里面的水渍、汤汁，蒸烤盘清洗后最好放到通风的地方晾干水分再收起来。厨房是一个家庭中使用比较频繁的场所之一，不光是集成灶需要保持干净，其他的地方也是如此。舒适、温馨的家，从干净、整洁开始。
只需4步----拆....喷.....擦....倒。轻轻松松完成清洗工程！！ 第一步：打开可拆卸导烟板 第二步：用清洁剂喷洒导烟板表面 第三步：抹布擦拭 第四步：处理油盒 （温馨小提示：新机子安装完后可将油盒用保鲜袋/膜覆盖。可起到油盒终身免清洗）
1、高温消毒：一般加热在120℃左右，持续10到15min，使用远红外线加热，缺点是功率偏大，致使温度不均匀分布，更容易使餐具变形。2、紫外线消毒：原理是利用紫外线对细菌，病毒等微生物太阳光，破坏其机体的DNA结构，使其立即死亡而丧失交配能力，缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，只能杀灭直接太阳光到的微生物。3、臭氧消毒：利用其强水解性使细菌，真菌等菌体的蛋白质外壳水解变形从而杀灭菌体，臭氧在空气中弥漫快而匀速，消毒无死角，缺点是杀菌时间较长一般在50-60min，若消毒物品表面有水，会减弱臭氧消毒功能。
