红黑接火线，黄蓝接零线。
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回答
电饼铛正确接线为：带有分线接头的L线分别接客观A/B 的铜质引脚；带有分头的发热盘引线分别接开关A的中间（铁质）和开关B的靠边的（也是铁质的）引脚；不带分头的发热盘的引线接开关B的中间引脚；剩下的开关A的靠边（铁质）引脚接电源线N。
评论收起
这个型号还不错挺好用的，就是翻盖时接油效果不好，常往外漏，烟肯定有与放油多少有关系。不容易糊很好清理
单开关，就是同时控制上下盘，电源线火线接开关上脚（白色脚），上下盘两根控制线接中心脚（白色脚），开关指示灯（黄色脚）接电源零线。
答：电饼铛由发热元件与控制电路两部分组成，其中一方面有问题，都可能造成不加热。发热元件相对来说不容易坏，一般是控制部分或接线位置容易出问题。
检查方法：
检查控制部分的元件是否损坏，接头螺丝松动，保险管烧断，
检查发热电阻是损开路，可能万用表测量电阻，如果开路说明损坏。
解决方法：
更换损坏的元器件。
检查电源线是否通电。
拓展资料：
电饼铛
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，或者不粘锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
功能
电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能！烤鸡翅，但是烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟。
结构特点
结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
产品特色
磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。
可展平的结构设计，使产品功能更强大，可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。
上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用更方便。
设有展开调温旋钮，当饼铛成180°展开时，调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时，调温旋钮不起作用。
故障排除
常见故障故障原因排除方法
整机没电熔断器熔断、电源缺相检查电源更换熔断器
升温慢
热效率低
温度不均
电源电压太低
某组电热管损坏
某个控温器损坏
调整电压、更换部件
机体带电地线、相线错接
电源线短路
电器元件浸水
调整接线
排除短路
将电器元件自然风干或加热烘干
先从进入电饼铛的三根线说起，蓝色线是零线，分别接两个开关的铜色片上。两个开关的中间铁片分别接上下电热盘上面的温控开关。橙色线是火线，分别接在上下开关靠边的铁片上。绿白或者绿黄色线是地线接在加热盘上。。。火线经开关连接中间的铁片加热盘加热，同时内部小灯亮，关闭开关中间失去火线小灯不亮。火线的进线千万不要接在中间，接在中间小灯常亮，失去指示灯作用。另外接在铜片上的蓝线是给小灯一个回路灯才会亮，只有火线小灯不会亮的。
利仁电饼铛的开关里面有一个指示灯，所以。也需要接入220伏电压。一根红线两根白线你可以看一看。当开关闭合的时候。哪两根线是通的？则表示这是起开关作用的，而另一根线。这是给指示灯供电的。所以说。仔细观察一下电路。如果有一根线是直接通到上称的而另一根线是直接接电源输入的还有一根是接电源输入的那么你仔细观察这个线看个线可以清蒸回路咋。正阳这根线是接指示灯的，如果说电一根线是经过上称之后异端。再回到开关上咋这是爹上层加热盘的。这习惯哪一场另外这些线一般在更换开关时不要清野。全部拔下来，应该按照顺序拔一个插一个避免出现接错，毕竟接到之后会有危险，如果实在不好，区分。可以看一看。电路图和下沉开关的等的接的接法应该是一样的。这个苹果男仔细观察一下就会学会的。
我了解的电饼档都是大的，也是贵的，你们的是小型的吧。南宁昌雄机械的就是商用的。
