1、高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。2、洗洁精、食醋浸泡法。将抽油烟机的叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗，外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。3、肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。
1、打开抽油烟机让其运转，往风扇上喷入浓缩的去渍剂，5分钟后喷入温水，已溶解的油污会流入储油盒内，直接取下储油盒清洗。 2、抽油烟机的面板清洗起来相对简单，可先喷上清洁剂，然后贴上纸巾，使清洁剂分解污垢。半小时后揭下，再用海绵轻轻擦拭，用纸巾吸收清洁剂，这可吸走大部分油污，比只喷清洁剂的效果好。 3、抽油烟机的储油盒使用前，可在盒内先垫上一层保鲜膜，保鲜膜的一部分留在盒外，每次污油积满时，只需换保鲜膜即可。也可在盒内先倒洗涤剂垫底，这样污油总是浮在上面，清洗起来也容易。 4、记住每次做菜后，不要马上关掉抽油烟机，让它继续运转，可将残留在空气中的油烟和水气以及没有完全燃烧的一氧化碳抽走，减少室内厨具沾染油污的机会。
吸油烟机都是通过背板螺钉拆解的。
受我国社会偏重面子、远离技术趋势的影响，找一张可以标识螺钉的烟机背面图片都极为困难。如上图所示，打开1～8所示的螺钉，向上轻轻提起就可以拿掉面板；尤要强调的是，拿面板时切忌先朝前晃动，那样很容易划伤连接处的不锈钢面板，影响观瞻。回装时，也要紧贴塔柱从上面缓缓滑下，到位后再用螺钉固定。
烟机的拆解与品牌无关。如碰到三角形、内六角、梅花形（注意不是十字形）等特种螺钉，宜先解决工具问题后再打开。为方便以后拆解，回装时可将特种螺钉更换为普通螺钉。
1、首先，关掉抽油烟机的电源，并将它的储油盒、滤网、粗滤网以及风扇等一一取下。2、利用专门的油烟机清洗液，将拆下的零部件都洗净，并用蘸有清洁剂的抹布擦抹机身。3、最后，把清洗好的零部件都按原样装回，并在储油盒中铺一块保鲜膜，便于日后清洗。
