虽然现在很多农村家庭也开始使用燃气灶做饭了,但还是有很多人选择使用土灶台。那么,常见的农村土灶台制作步骤有哪些呢?主要包括预划线、砌灶体、抹泥沙、按烟道、贴瓷砖这五个步骤。下面一一进行介绍。
常见的农村土灶台制作第一步就是预划线。首先要确定土灶台的安装位置,划出土灶台在地面和靠墙的大致区域,还要在墙壁上开出排烟口。这些都需要划线确定,不然后面的施工很容易出现偏差。
常见的农村土灶台制作第二步就是砌灶体。土灶台按照结构分为灶体和灶膛两个部分,灶体由于不接触火源,可以使用普通砖来砌,灶膛由于直接接触火源,需要使用防火砖来砌,不然整个结构很容易损坏。灶体与灶膛都砌完之后,还要把它们之间的空间用碎沙石填充完整,这样土灶台才能足够稳固。
常见的农村土灶台制作第三步就是抹泥沙。抹泥沙之前,要事前在灶膛内部填充砖沙等保温材料,对灶膛进行保护处理。处理完后,使用耐火泥紧密均匀地铺在灶膛内壁和上方,过程中要使用刮刀将表面涂抹均匀。
常见的农村土灶台制作第四步就是按烟道。待耐火泥基本干燥凝固后,打开排烟口,并在墙外安装排烟管道。
常见的农村土灶台制作第四步就是贴瓷砖。待整个土灶台砌好后,就可以对灶台的外表进行装饰了。装饰的方法主要是通过混凝土的方式将瓷砖贴在灶台的外壁上。
农村土灶台制作看起来很简单,其实还是比较复杂的,每一步都要耐心细致才能打造出一个实用的土灶台。
在农村生活过的都会对土灶台印象比较深刻,红墙砖低瓦房,每到饭点每家每户袅袅炊烟,每当这个时候走到大街上,空气中弥漫着饭菜的香味。对于土生土长于农村的娃来说,这才是印象中的家乡最美的佳肴,而这些来源于记忆中最难忘的柴火土灶! 在那个年代的农村每家每户都有一口属于自己的土灶台,每次快到饭点,母亲就开始忙碌起,洗菜,淘米,切菜,一切都围着这口土灶台一气呵成。屋子里微弱的风光照在母亲的身上,此刻感觉母亲好伟大,灶台里柴火燃烧的噼里啪啦,铲子翻炒青菜的响声,组成了儿时最美妙的声音,这个时候妈妈就会喊我,让我去帮忙烧火,这是最怀念的童年。没多久整个厨房就弥漫着饭菜的香味,那是家的温暖,妈妈的味道! 然而岁月依旧,父母已老,虽然围着灶台还是每天母亲忙碌的身影,不过如今的饭菜味道已经不再是儿时记忆深处的那种味道,燃气灶做出来的饭菜总感觉缺少点什么。儿时记忆深处的土灶和柴火已慢慢消失在我们的视线,代替的是各种越来越先进的智能灶台,曾经农村家家户户炊烟袅袅的画面,如今已经不复存在,只留存在大多数人的记忆! 那个时候在乡村烧饭非常方便,不需要投入太多,烧锅的柴火遍地都是,通常灶台前堆满了枯树枝、玉米杆、稻草和黄豆绿豆杆等,偌大的一个厨房里面有一大部分都是被柴火堆满,特别是下雨天,母亲就提前把烧火的柴火抱到屋里面,母亲在灶台前忙碌,一般干这种烧火差事的大多是小孩子们,我们烧火时总喜欢往灶膛里扔个小红薯,或者等到做好饭趁着灶台的余热去烤花生,等饭烧的差不多了就把红薯从灶膛里掏出来。也不怕热,也不管它脏不脏就直接剥边往嘴里塞,用柴火烧的红薯香甜糯口,吃完了红薯手上和脸上全部都是灰,妈妈就会在旁边笑到说,一脸毛胡子! 儿时的冬天总是那么漫长,大雪封路,那个时候的农村都是土路,一到下雪天上冻化冻,农村的道路几个月也都是泥泞不堪的,天气冷得可怕,没有取暖工具,每当快到饭点了,就抢着去烧火,这样可以取暖,然后烤烤手,把鞋子脱了在灶台口在烤烤脚,一股温暖涌上心头那个时候觉得土灶台不仅解决了家中的饭菜,更是冬天取暖的好帮手!母亲做好饭,一大碗汤面条吃得浑身热乎乎的! 作为曾经在农村生活过的人,会常常怀念土灶怀念妈妈烹饪出的美味,怀念自己动手烧火的滋味,怀念儿时记忆深处的烤红薯味道,那熟悉的袅袅炊烟温滋养着一代又一代人的心,不管时代如何变迁,儿时记忆中乡村的土灶,是我们内心深处永远磨灭不去的乡愁!世上最好吃的饭不是山珍海味,满汉全席,而是妈妈做的饭!
农村传统的土灶台已经有上千年的 历史 了。下面有两个洞可以烧火,上面架两口大锅,做饭又香又好吃。但现在这种传统灶台正在被一种新式的灶台取代,同样可以烧出香喷喷的柴火饭。而且不需要占据太多的空间,既干净又方便,冬天的时候还能充当暖气,简直太利民了!这种灶台之所以在农村广受欢迎,主要还是因为它的功能多样。集做饭、吸油烟机和取暖于一体。一般采用白钢制作而成,在做饭的过程中,可以自动把油烟和热气都吸到室外排走。避免了传统土灶台烟雾太大的缺点。就是做饭的时候需要弯腰。从图片上可以看出来,这种灶台的占地面积非常小,也不会附着油烟,打扫起来非常方便。除了基本的做饭功能,冬天的时候把它和暖气管或火炕连接在一起,在做饭中产生的热量就可以传送到房间里。一个小小的灶台就能轻松给60㎡的房间供暖,让室温保持在20度左右,非常的节能环保。像一般的农作物秸秆、木柴、煤炭、甚至一些生活垃圾都可以作为燃烧物,相比天然气要省钱很多,非常符合农村人的使用需求。
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你可以参考一下。简介:过去叫锅台,也就是做饭时所需要操作用的一个平台。用砖垒成方体,前边留空作为烟囱。后面留口作为添柴用的灶眼。上方留出一个大的圆形,在上面做一口大锅。这样,锅里煮饭,锅下添柴。设计图解释:设计图上的灶台采用了最原始最简洁明了的一个设计概念,无论是放锅具的坑还是放柴火的洞都经过了严瑾的考察和研究。这个灶台不仅通风好,烧的旺。充分利用灶台来完成多种功能:烧水,煮饭等等。大量的留白为了给用户一种可以DIY的一个功能,让每一个灶台都是独一无二的设计,只为你一个人。
在设计农民家用柴火灶时,我们应该考虑以下几点:
1.基本的煮菜做饭功能及其他功能;
2.燃烧柴火产生的烟的排出功能——排烟;
3.柴火的燃烧效率——空气流通和柴火的接触面;
4.使用者的使用习惯——结合做饭人的习惯和厨房的布局;
5.省钱用得又久——简单的结构合理的布局设计;
6.保温——减少热量流失,延长高温持续时间,以此节省柴火和减少做饭时间。
目前常见灶台类型
1、节能柴火灶
随着社会进步,柴火灶也越来越先进,新时代生产的柴火灶台,利用率高,节能环保。
2、柴火土灶
主要是用砖石休憩的灶台
3、多功能柴火灶
目前农村很多可以兼顾烧水,做饭,烤火等多功能于一体的灶台。
4、无烟柴火灶
现在的柴火灶有些会有管子接出,屋内基本没有烟,都通过管道排出去了,柴火燃烧率也高。
农村灶台具体做法:
一、确定灶台建造位置,开排烟道,砌烟囱
1、确定好灶台的建造位置,外形可以根据自己的需求而定。
2、确定好灶台的高度,在墙壁做好标记,一般以80cm左右高度为宜。
3、在墙壁设置好排烟孔,开孔的地方用砂浆密封好。
4、在屋外砌好排烟孔连接的烟囱,一定要高出屋顶,不然烟会呛到家里来。
二、砌灶体
开始一边测量一边砌灶体,灶体一般用普通砖就可以,灶门和排灰口一并砌好。
三、灶膛
1、为了使灶能长久耐用,灶膛一般使用耐火砖修砌。
2、完成部分的灶体于灶膛之间的空隙处用砂石填充好,既可以防止跑烟,又能增加灶台的使用寿命。
四、灶膛灶面保温耐火施工
1、灶膛里面用保温材料填充好.
2、灶膛内用砖砂修砌好,为后面耐火泥施工做好准备。
3、灶面用耐火泥进行施工,一定要把耐火泥压紧实。
4、用锅在灶膛上方把耐火泥压实,锅的安装位置就固定在这里了。
5、把耐火泥进行修整抹平。
五、烟道、拦火圈施工
1、确保耐火泥强度固定的情况下,灶膛内加入砖砂进行施工。
2、在放锅的圆形坑内挖回烟道,烟道,拦火圈。
六、温水口、锅口施工
1、温水口和锅口在做保温材料和耐火泥施工的时候已经安置好,只要灶内烧火,里面有水的情况下,水就可以变热,随时可以使用。
2、锅与耐火泥接触的位置,都需要用水泥钢筋包围,确保锅口的牢固度。
3、用砂浆把灶面修砌平整,达到自己合适的高度就可以。
七、贴瓷砖装修
1、当所有的工序都完成后,最后贴上瓷砖进行装修。
2、灶门安装好烟道挡板,防止烟外露。
八、等待使用
灶台所有工序全部完成的情况下,放置15天左右,确保水泥,瓷砖等都已经凝固好了,再开始使用。
扩展资料:
柴火灶一般只会在农村自建房中使用,一是可以让秸秆等能利用起来,不浪费;二是想要烧柴火,也习惯烧柴火,也想吃柴火烧出来的饭,所以建了柴火灶;三则是柴火灶建起来简单,能省去很大一笔煤气费。