如果是小鸡腿温度是180度，将鸡腿放进去烤25分钟左右;如果是250度烤20分钟即可。由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定。烤箱烤鸡腿需要注意事项有：1、用烤箱烤鸡腿的时候，将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。2、用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹，这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西。
美食技巧烤箱烤鸡翅多少时间?烤箱烤鸡翅时间很重要，想吃脆皮的要烤久一点，一般20分钟才行，想口感滑嫩要烤15分钟，然后热再烤5分钟，下面把烤箱烤鸡翅需要多长时间口感最好的技巧分享给在家。烤箱烤鸡翅多少时间?脆皮鸡翅烘烤时间和技巧：烤箱烤鸡翅的时间要看你烤制总量的多少灵活掌握，一次时间不要过火，不成还可以接着来，过火就无可挽回了。一般来说200度高火20分钟应该就可以了。由于是锡箔纸包裹，香气不容易逸散，所以烤好后把开锡纸包会香气四逸，令人垂涎欲滴。(切忌开包被烫)滑嫩鸡翅烘烤时间和技巧：1、一般来说先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10-12分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。具体大家可以参考：烤箱烤鸡翅的做法大全，这里整合了所有美味鸡翅的制作方法，相信你肯定会喜欢的。推荐【秘制烤鸡翅】这道私房秘制烤鸡翅，是所有人无法抗拒的美食。如果不喜欢外面的不喜欢外面味道，你可以自己调调味料，因为可以根据自己的口味来添加，想做微微麻辣版也可以，非常香。喜欢什么样的口味就添加什么调料，这样的味道自已都非常喜欢，那就非常好吃。私房秘制烤鸡翅的做法图解：1、鸡翅清洗干净。2、鸡翅两面都斜着切两道口子。3、生姜切成片，葱切成段，今天家里没有大葱，就用了小葱葱头部分。4、鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌匀。5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。6、烤箱预热，上下火，200度，烤架上刷一下油，将烤架放入中上层，然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟。7、刷上腌制的酱料汁，再撒点孜然，继续烤10分钟即可。8、非常好吃的鸡翅烤好了。成品图：私房秘制烤鸡翅怎么做好吃的技巧：1、老抽是为了颜色稍微深一点，一定要少放，一丁点就可以了。2、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油的量一定要根据自己的口味来添加，每样都不要多了，我都只放了一点点。3、我用的是烤架来烤的，下面的接油盘一定要放好，这样烤的可以不用翻面，如果嫌清洗麻烦，就直接放入铺好油纸的烤盘来烤吧。4、制作酱汁的苹果醋可以在大型超市买到。这里的苹果醋，指的是苹果汁发酵后的原醋，非常酸，不能直接饮用，不是兑了水和果汁以后的可以直接喝的那种苹果醋饮料，别买错了哈。苹果醋能使酱汁拥有独特的风味及酸味，如果你实在没有苹果醋，就用白醋或柠檬汁代替吧，但事实证明，使用苹果醋制作的酱汁味道更好。5、因为番茄酱本身有咸味，所以酱汁里的盐用量不多。酱汁熬好以后，你可以蘸一些尝尝，根据自己的喜好决定是否多加盐。同理，根据你使用的番茄酱的甜度，酱汁中糖的用量也可酌情增减。6、酱汁应用在了三个地方，首先腌(一半酱汁与鸡翅混合腌制2个小时以上)，其次刷(出炉前5分钟刷在鸡翅两面)，最后蘸(烤好的鸡翅蘸着剩下的酱汁食用)。这样才能打造出最美味的鸡翅哦!7、烤鸡翅的时间根据烤箱的实际情况灵活调整，烤到表面金黄就可以出炉了哈。一般18-20分钟的烘烤时间最佳。
1.温度220，烤20分钟。 2.具体做法是：第一将买来的鸡腿放入清水中洗净，之后在鸡腿上划两刀，放入盆中备用。 3.将姜片、料酒、盐、酱油加入到盆中搅拌均匀，腌制20分钟，之后将鸡腿裹上一层炸鸡粉，放入有锡纸的烤盘中，接着将烤箱打开，220度，预热10分钟，等预热时间到了，将烤盘放入，220度，烤20分钟即可。
鸡翅可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。食材：鸡翅中、孜然面、五香面、盐。准备好孜然面、五香面、盐等调料，放在顺手的地方方便使用。鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。再往翅中上撒上孜然粉，并不时的翻一翻翅中，确保撒料均匀。然后把烤箱预热180度，5分钟即可把翅中放入烤箱的中层烤架上，烤架下要放个托盘，以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。大约烤半小时左右，打开盖子翻一翻翅中，然后再烤5分钟左右，闷一会儿即可出锅了注意事项：不能吃太多鸡翅，尤其是鸡尖。由于激索可以使鸡迅速生长，因此通过鸡翅给鸡注射激素的现象很普遍，因此鸡翅里面经常有激素药物残留，吃多了激素食品将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
家用小烤箱怎么考翅中和鸡翅？ 鸡翅 材料：鸡翅中8个 腌料：生抽、蠔油各1大匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，盐适量（可不放） 酱汁：老抽、蜂蜜各1大匙，生抽1/2大匙，混合调匀最后还可以抹一些孜然粒和辣椒粉，但这款鸡翅的微甜却浓香的单纯滋味已很令人陶醉~ 做法： 1、鸡翅洗净，用牙签扎些孔，用腌料腌20分钟左右。 2、烤箱预热230°，将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上，先烤7分钟。 3、小心取出，刷上酱汁，烤5分钟。 4、翻面，再烤5分钟，全程共17分钟。 翅中 原料： 鸡翅中适量、孜然粉、孜然、烤肉粉、生抽、葱姜蒜粉、盐、料酒适量、柠檬少量。 做法： 1、鸡翅中用牙签扎些小孔，然后用孜然粉，烤肉粉，生抽，葱姜蒜粉，盐，料酒腌上，放冰箱里最少一下午的时间。 2、将腌好的鸡翅淋上柠檬汁，撒上孜然，放到烤箱里，两面各烤十五分钟即可。 家用烤箱怎么烤鸡翅 1。鸡翅马味三小时以上，入冰箱马味一天更好，更入味 2。如是用烤盘烤，得在盘上铺一层锡纸。并在锡纸上打一层油，并将马好味的鸡翅铺在烤盘或烤网上，然后再在鸡翅上刷层油，准备入烤箱 3。如果烤箱温度可设定温度，在220度左右预热十分钟左右足够了，然后烤十五分钟，取出来翻一下，再刷层油，如果对加入甜味能适应的，刷层蜂蜜可以增加光泽口感，再次入烤箱烤15-20分钟，如果喜欢烘干一点吃，那就多烘几分钟，吃起更香哦！ 怎样烤鸡翅？有几个步骤用烤箱烤 1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味 2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水 3,将鸡翅裹上调料水 4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了 1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；. 2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。 惹味烤鸡翅 材料： 鸡翅6个 调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙 做法： 1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 注意： 1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。 2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。 再来一个:蜜汁烤鸡翅 做法： 1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。 2. 把烤箱开到6，预热1分钟 3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。 4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。 5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾著刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。 怎么用烤箱做烤鸡翅 我是这么做的；先把鸡翅淹制一下， 首先切几个小口。放入盆中洒上盐 老抽 料酒 再放葱姜蒜 淹的最好时间长一点 把鸡翅放在烤盘上少抹一点油，烤的时候要记得翻面哦`` 如果喜欢甜口味的 可以在鸡翅表面刷上一层蜂蜜`` 家用烤箱烤鸡翅怎样烤 材料 鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml 做法 1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。 2、烤箱200°预热10分钟。 3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。 4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。 如何用电烤箱烤鸡翅 ，如果是家用大烤箱的话，一般放在中层，设定200度或者210度，选择风扇加上下烤模式，非常棒，油脂都烤出来了，大概10分钟就可以出炉了，，海尔家的烤箱，就有这功能。 用电烤箱烤鸡翅，怎样烤会更好吃？？ 一、盐焗烤鸡翅 用料： 鸡翅 450克（较大的8只）、盐焗鸡粉 10克 做法： 1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右 2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放 3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可 小贴士： 1、鸡翅每一面都划几刀，易于腌入味； 2、腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热，按照功率大小来确定时间长短，烤到一半时间，需要翻面。 二、蜜汁照烧烤鸡翅 用料： 鸡翅 6只,切小块、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺 做法： 1.取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上 2.第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤40到50分钟左右 3.烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上 三、自配酱料烤鸡翅 用料： 鸡翅 4只、洋葱 半个（约70克）、姜 适量、蒜 4瓣、盐 一勺（约5克）、酱油 10毫升、蠔油 10毫、糖 10克、黑胡椒 3克 做法： 1.将洋葱、姜、蒜切成颗粒，如果能制成蓉更好 2.将各种调料混合，加入冷水拌匀 3.鸡翅洗净，用牙签在上面扎几个洞，便于入味 4.将鸡翅放入2中，调料没过鸡翅为佳 5.鸡翅和调料汁一同放入保鲜袋，扎进袋口，入冰箱冷藏过夜 6.之后取出，放在烤架上，以锡纸包裹翅尖，入烤箱 小贴士： 1、喜欢吃辣，可在调料中混合辣椒面。 2、用保鲜袋盛放，可以使液体与鸡翅更好地接触。放入冰箱后，中间可来回调换袋口位置，以便更好入味。 3、以锡纸包裹翅尖，为防止烤的时间长，将翅尖烤糊。 4、烘焙过程中，鸡翅内的油会不时滴落，所以记得烤架下放入铺了锡纸的烤盘。 5、另需记得，时常翻面与观察，避免烤焦。 怎样使用烤箱烤鸡翅 鸡翅可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 食材 鸡翅中、孜然面、五香面、盐。 方法/步骤 1 准备好孜然面、五香面、盐等调料，放在顺手的地方方便使用。 2 鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。 3 把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。 4 接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。 5 再往翅中上撒上孜然粉，并不时的翻一翻翅中，确保撒料均匀。 6 然后把烤箱预热180度，5分钟即可。 7 把翅中放入烤箱的中层烤架上，烤架下要放个托盘，以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。 8 大约烤半小时左右，打开盖子翻一翻翅中，然后再烤5分钟左右，闷一会儿即可出锅了。 在家用烤箱怎么做烤鸡 烤鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味：炸烧味 工艺：红外线烤烤鸡翅的 制作材料： 主料：鸡翅300克调料：盐5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,白酒10克,孜然5克,大葱5克,姜5克,蜂蜜10克教您烤鸡翅怎么做，如何做烤鸡翅才好吃 将鸡翅洗净，用刀划小口，加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用； 将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出； 均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟； 取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。 酥烤鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：五香味 工艺：烤酥烤鸡腿的 制作材料： 主料：鸡腿500克调料：酱油10克,白砂糖5克,五香粉8克,大葱5克,姜5克教您酥烤鸡腿怎么做，如何做酥烤鸡腿才好吃 鸡腿去骨洗净，留一段尾骨，放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时； 葱、姜洗净切段，放入鸡腿内，以手卷起； 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入鸡腿，用烤箱设定200度，烤20分钟即可，待凉切块，即可端出。 小帖士-食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。盐烤鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烤盐烤鸡的制作材料： 主料：母鸡1500克调料：粗盐1500克教您盐烤鸡怎么做，如何做盐烤鸡才好吃 1. 鸡洗净抹乾，吊起风干至越干越好；2. 将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开；3. 锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部；4. 镬烧热，放入粗盐至黄色；5. 将约1/3粗盐平均铺于煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面；6. 盖煲以慢火烤6分钟，将鸡双反转，再烤6分钟，最后熄烤12分钟即成；盐烤鸡的制作要诀： 1. 用瓦煲效果比较好，因烤的过程会令鸡只的皮变脆，而且可以不用锡纸铺底；2. 如鸡的重量在2斤左右，烤10分钟已足够；3. 盐的分量亦应与鸡只相等。 4. 先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外，然后将鸡用明火隔水蒸熟，再将鸡斩件；5. 另用猪油或花生油，调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁，盛大碗内；6. 将斩好鸡块逐件沾香料油汁，砌放盘内；7. 本品需纱纸1张、?纸1张。 烤鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烤烤鸡的制作材料： 主料：母鸡1200克辅料：洋葱（白皮）150克,土豆（黄皮）200克,番茄100克调料：植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克教您烤鸡怎么做，如何做烤鸡才好吃 1. 将鸡去内脏洗净，剁成5～6块，抹上精盐和姜粉，放在大碗内加料酒喂半天，上锅蒸熟备用；2. 元葱去皮洗净切成条状；3. 土豆煮熟去皮，切成长方条；4. 西红柿洗净，切成片或瓣；5. 用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块，鸡皮一面向上码好；6. 将洋葱条撒放在鸡块上下，在蒸鸡的剩汤中加少许酱油，然后淋在鸡块上，用素油抹在鸡上；7. 土豆条放于边侧，此时饭盒底部应有一层油汤及宜；8. 放入烤箱内，先用大火烧烘烤7～8分钟，再用小火烘烤7～8分钟即好；9. 用原饭盒桌也可，上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。烤鸡的制作要诀： 1. 如有洗好的芹菜叶放上1～2片更添佳色；2. ...... 谈谈用烤箱烤鸡翅怎么做 主料 鸡翅中7个 辅料 大葱 适量 生姜 1片 八角 2个 花椒 1茶匙 孜然 1茶匙 料酒 1汤匙 酱油 2茶匙 生抽 1茶匙 醋 1/2茶匙 白糖 1茶匙 蠔油 1茶匙 蜂蜜 1茶匙 白芝麻 适量 烤鸡翅的做法 1. 将翅中解冻，洗净，中间切两刀，在沸水中焯煮3分钟，捞出沥干水 2. 大葱和生姜洗净切段加入鸡翅中 3. 将八角、花椒、孜然加入鸡翅中 4. 加入酱油、蠔油、生抽、料酒、白糖、醋，拌匀 5. 在拌鸡翅的碗上盖上一层保鲜膜或盖子，入冰箱冷藏4小时以上，期间拿出来翻拌几次，使腌制入味均匀 6. 取出腌制好的鸡翅，放入垫了锡纸的烤盘中 7. 烤箱预热好后，鸡翅放中层，上火200度，下火190度，先烤15分钟 8. 取出后在鸡翅两面刷一层蜂蜜，撒上白芝麻，再入烤箱烤5分钟即可（请忽略边上的几块牛肉） 烹饪技巧 不刷蜂蜜直接烤20分钟也行，不嫌油可以在锡纸上刷一层油再放上鸡翅，不过鸡翅铐起来本来就会出油，我一般就不刷油了，可能会有一点点黏锡纸。
