一个人的时候,要更爱自己。所以要好好吃饭,好好生活。今天就给大家推荐几个厨房好物,提升幸福感必备。
vahao/万好迷你电饭煲
离开家之前,其实我不大会做饭,但是这款电饭煲挺好用。操作简单,麻雀虽小,却五脏俱全,适合新手做。而且颜值也很高,真是各方面都深得我心。而且容量刚好,一个人用可以,有朋友来也刚刚够,不会浪费。不粘锅的内胆,也很好清洗。就算是以后搬家,也不用担心太占地方,我真的太喜欢了。Didinika三代麦饭石炒锅
麦饭石锅具有段时间很火,我搜索的时候,这粉嫩少女心元素,鲜亮的颜色一下子就俘获了我,当时就毫不犹豫的入了手。到手后才发现,原来这款锅,明星也在用,突然感觉自己变得高大上了呢,离偶像又近了一步。因为我租房子,用的电磁炉,刚好这款锅也不挑灶,天然气电磁炉都能用。麦饭石图层,不粘锅,清洗液方便,炒菜之后,连洗洁精都不用,清水冲洗就能洗干净,真的对我这种不爱洗锅的人来说是福音。Changhong/长虹常规烤箱
这款是被小伙伴安利的,我的小伙伴成天沉浸在烘焙当中无法自拔,我被她引诱,也忍不住入手了一个。从此,烤翅、蛋糕、饼干,我感觉我离一个大胖子越来越近了,唯一值得安慰的是,自己做的不用担心添加剂。如果有喜欢烘焙的新手朋友,可以考虑入手这款。容量不算大,只有11升,但是对于小白朋友来说,也够用了。M型发热管,受热均匀,烘焙入门级选手也不用担心失败,还可以和小朋友一起做,增进亲子感情。关键是它颜值也高呀,总体来说,性价比还是很高的。Bear/小熊早餐机
小熊出的厨房用具颜值很高,感觉是专为一人食而设计的,质量也不错,是我很喜欢的品牌。这款早餐机也是我的心头最爱,平时用它是最多的,因为很方便。这是一款多功能早餐机,集烤、煮、煎、蒸与一体,可以边烤边煎,有时候快的话,3分钟就能搞定一顿早饭。那么早上就可以多睡会儿懒觉了。不锈钢、不粘锅材质,用起来也比较省心。这款强烈推荐!入了绝对不会后悔的。综述:
Zwilling(双立人)
旗下的 staub 珐琅铸铁锅很不错,焖肉炖肉一绝,缺点是太重。认准锅盖上Made in France就完事。双立人自家的 1731系列刀具属于德制刀的超高水准,值得一买。
WMF(福腾宝)
旗下的 Silit 汤锅很好用,材质希拉钢。缺点是比WMF本家的锅贵。认准锅底Made in Germany就完事。WMF家的大马士革刀系列很棒,和三叉比也不逊色,当然价格也不讨喜。除此以外,WMF家的小厨具也很好用,推荐。
Fissler
太阳花底的炒锅是首选,还有高压炖锅,缺点是橡胶圈隔两年一换有点闹心。认准锅底Made in Germany就完事。
三叉(Wüsthof )
三叉家的刀具一流,认准Made in Germany就完事。
RÖSLE (宜施乐)
一个在德国本土比较常见的德国厨具品牌,小厨具不比WMF逊色,价格却要便宜不少,可惜的是国内没怎么看到。
康宁
日本产的晶钻锅和法国产的晶彩锅都不错,颜值高,关键是前一秒炉子上烧,下一秒可以端上餐桌,再下一秒直进放进冰箱,然后还能直接再放炉子上烧。旗下有个Pyrex(百丽)的餐具品牌,主打透明的耐热玻璃制品,颜值高,实用性也不错。
我比较了解德国的厨具牌子,因为我是卖德国厨具的,一般来说以下10个厨具品牌是德国比较优秀和常见的牌子:1、西门子,最老的德国品牌,做工非常讲究,精湛,初级设计非常合理,又很人性化,最重要的是价格很实惠,性价比很高。2.伯丽,比较奢侈的品牌啦,但是产品外观真的是很棒,非常适合年轻人现代的厨房,3.福腾宝(WMF),低调奢华有内涵的厨具,产品色彩以黑色为主,视觉上非常舒服,产品质量也很好,用起来安全可靠。4.DHT,性价比很高,划算5.菲仕乐(fissler),在中国市场上比较少见的一个品牌,特色是炒锅,造型非常个性,用起来又很舒服,轻盈小巧。6.双立人,它拥有独特的钢材配方,兼具硬度和锋利,根据人体工程学原理设计出的握把让人们在使用的过程中得到一种非常舒适的感受。7.司顿,强调个性生活与厨房的和谐统一,而传统磨制工艺与高新技术设备相结合的生产方法在一定的程度上也为产品的品质提供了永久的保证。8.魔膳师,近几年在中国比较火,最出色的产品是保温杯,比较高端的品牌了,价格上比较贵,但是产品性能特别好。9.瓦尔特,瓦尔特产品制作精良,用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求10.FRIODUR,轻奢厨具,适合家庭条件比见好,追求高品质生活的年轻人,产品设计很人性化,用起来都很舒服,价格偏高。
“林妮格”洗碗刷、“瓦瑞拉”托盘、“库克斯”定时器、“席特”软木锅垫、“克洛克伦”多功能硅胶盖。“林妮格”洗碗刷:别看这洗碗刷只有小小的一个,但细节上的设计真的是非常丰富,首先,其背部带有吸盘,可以吸附在瓷砖或者水槽等光滑的平面上,稳固收纳。“瓦瑞拉”托盘:这种托盘有两种,一种是给厨刀使用的,上面布满了这种橡胶立柱,不仅适合多种尺寸的刀具,同时还能起到优秀的保护作用。另一种是各种调料、厨具收纳盘,底部也有这种用于分隔的防滑条,这两种托盘放在抽屉里,不仅能让各种餐厨具显得井井有条,也大大提升了烹饪效率,还是蛮值得推荐的。“库克斯”定时器:厨房烘焙、学习菜谱的时候,为了精准掌控烹饪时间都会用到定时器,这里不得不推荐一下宜家的这个小玩意儿,白色的机身体积小巧,颜值特别高。“席特”软木锅垫:尺寸合适、材质环保,隔热防烫能力非常不错,基本上能适应大多数锅具;如果锅太大的话,也可以组合摆放,总之实用性很强。“克洛克伦”多功能硅胶盖:价格稍微有些贵,但材质方面确实没得说,可以用于冰箱、烤箱、微波炉,甚至可以放到洗碗机里机洗,总而言之耐温性超强,长时间使用也没问题。
燃气灶的出现大大地高了厨房的做饭效率,广大家庭一跃从大灶头转向了现代化厨房,从此告别烟熏火燎的生活。燃气灶给用户带来了极大的便利,那么用户该如何选择燃气灶?选择燃气灶需要看哪些方面呢,哪些品牌比较好呢?
1、燃气灶最重要的参数的火力大小,一般市面上的燃气灶火力在4.0KW,火力值越高那火越猛。2、安全防护设施,大品牌的燃气灶都配备有熄火保护装置,在火意外扑灭的时候能够自动断气,保护使用者的安全。3、用材,选择燃气灶最好选择纯铜炉头的燃气灶,寿命能够更长。哪些品牌的燃气灶比较好呢?1、方太燃气灶方太是国内知名厨电企业,燃气灶具有多段火力调节,从380w-4.1kw,火想大就大,想小就小,随心驾驭,让你烹饪出最理想的美味菜肴。
2、华帝燃气灶华帝成功推出专利聚能环燃烧器技术,颠覆性的突破了传统灶具方式,近微火孔出气均匀,创新微焰与光波加热方式,不但让热度更高,也更快更稳定,堪称火焰上的艺术。
3、老板燃气灶老板燃气灶全新3D速火技术,立体极速燃烧,美味就在弹指间;国家节能环保认证,安全、无忧,使用更轻松;隐藏式卡口,设计简洁,大气浑然;亚光防滑锅架,大菱形角片设计,平尖2用,烹饪随心所欲;跑道手控旋钮,精湛金属质感,美味尽在掌控。
4、帅康燃气灶帅康燃气灶采用创新五环臻火技术,大幅提升燃气灶火力,实现5.0KW的大火力爆炒效果,在爆炒时超大火力可使每一道饭菜都能受热均匀,食材中的精华部分完全散出,进而菜色诱人、香味扑鼻、口感醇厚。
5、德意燃气灶德意燃气灶5.2KW大火力,为中式厨房爆炒高端定制,创新POWER大火力燃烧系统:优化空燃预混合技术,通过四腔内驱进行二次氧气补给,使空气与燃气达到最优燃烧配比;中心火直喷增强技术,使中心火力达到1.8kW;增大到直径125mm的燃烧器,配合每个“Y”型双孔单焰增压结构,实现5.2kW强劲大火力,成就大厨级中式爆炒的畅快与鲜嫩。70%超高热效率,高效更节能,双炉头1-99分钟智能定时,通过1.8V-3.0V超低能耗SONIX智能芯片精控时间,定时结束自动熄火,操作便捷,安全有保障。安全防护,周全保障。
炒锅:不粘锅,不锈钢炒锅,铸铁炒锅汤锅:普通不粘汤锅,砂锅,康宁锅,塔吉锅,珐琅锅饭锅:普通电饭锅,IH电饭锅(可选电压力锅版本)刀:一般是三件套,双立人当然好啦,张小泉也不赖上面三类锅可以说是必备的,铸铁炒锅、珐琅锅、IH电饭锅本质都是铸铁锅,铸铁导热很均匀,口感更好。(不粘锅有寿命的,请用硅胶或者木质锅铲,也尽量别在里面薅骨头,不然涂层就没了没了没了。。。)非必备锅具:煎锅(以及横纹牛排煎锅),奶锅,蒸锅其他厨具(非必备):电磁炉电烤箱切菜器绞肉机(喜欢自制水饺或者宝宝辅食的话)淘菜盆储米桶不锈钢除味肥皂洗碗刷漏勺