导语：烤箱是烘焙必备的家用电器，烤箱除了用来做蛋糕饼干之外，更多人喜欢用来烤鸡翅、鸡肉，那烤箱如何烤鸡翅呢?下面就由我来告诉大家吧!
我们提前就要准备好材料，一般鸡翅分为翅中、翅尖，由于大部分的鸡在打针的时候都是在翅尖打的，所以很多人不会用翅尖去烤，而是用翅中，既有肉，又很香。要想它变得香喷喷的，当然不能少了调料啦。一般准备：孜然、生抽、盐等。以及烤鸡翅用的锡箔纸、托盘，大家也可以加上其他的东西。我们一起具体的了解下步骤吧。
说明：不一样的做法，需要的材料略有不同哟。
方法一：五香鸡翅
材料：鸡翅、五香粉、盐、孜然、黑胡椒等调料
第一步：将鸡翅洗干净，根据鸡翅的数量，放在差不多的盆子(大一点的盆子，可以让鸡翅更加入味哦)
第二步：为了让鸡翅更加入味，可以用刀在鸡翅上割小口子，这是为了让调料能够进入鸡翅内部，味道当然更加香啦，这里注意，小口子分布要均匀，如果不会可以用牙签在鸡翅上扎小洞洞。
第三步：以上程序可以了就要开始抹上调料了，由于鸡翅没有味道，所以要撒上适量的.盐，这个按照自己的生活习惯来添加，建议偏淡一点。然后给鸡翅抹上五香粉，记得是整个翅中都要抹上五香粉哦，然后撒上孜然，记得撒均匀一点，大家可以随时转动翅中，然后可以在撒一些黑胡椒，这样鸡翅会更香。最后将鸡翅装盘，托盘上面放着锡箔纸，然后在放上鸡翅。
第四步：烤箱如何烤鸡翅?接下来就是很关键的步骤了，打开烤箱，将它预热到180度，大概需要5分钟，然后把鸡翅放进去，大概半个小时左右，打开将鸡翅翻一个面，再考5分钟左右，闷一会就可以出炉了，一盘五香鸡翅就完成啦。
方法二：蜂蜜鸡翅
材料：蜂蜜、鸡翅、孜然、土豆、孜然粉、盐
第一步：将鸡翅洗干净、并沥干鸡翅上的水分，然后用刀划小口子或者牙签刺洞洞，因为这次需要刷蜂蜜，所以洞洞要大一点哟。
第二步：将需要用到的调料，像盐、生抽、孜然粉等调料混在一起腌制，将鸡翅倒入，用手去抿，确保每一只鸡翅都有弄到，这样味道更好些。注意：蜂蜜不需要倒入混合。为了让调料更好的渗入，需要将其密封放在冰箱冷藏一个晚上。
第三步：以上步骤完成就开始装盘，在托盘上放上锡箔纸，然后放上土豆，这是因为土豆会吸油，当然烤土豆也很好吃呢。然后放上鸡翅，在上面淋上已成蜂蜜，为了防止漏油，可以将锡箔纸的四周往上卷起。
第四步：将烤箱预热到200，放入，烤15分钟左右，然后将鸡翅翻面烤10分钟，成熟了就可以拿出来啦。
既然要将电烤箱烤鸡翅，有必要先说明一下鸡翅的选择。鸡翅可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面我和大家分享一下电烤箱烤鸡翅中的做法。
食材：鸡翅6个、盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙。
做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽(点点，上色用的)，放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很向的’那种)，腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。
温馨提示：
不能吃太多鸡翅，尤其是鸡尖。由于激索可以使鸡迅速生长，因此通过鸡翅给鸡注射激素的现象很普遍，因此鸡翅里面经常有激素药物残留，吃多了激素食品将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
用料： 鸡翅 450克(较大的8只)、盐h鸡粉 10克做法：1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐h鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可小贴士：1、鸡翅每一面都划几刀，易于腌入味;2、腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热，按照功率大小来确定时间长短，烤到一半时间，需要翻面。二、用烤箱做蜜汁照烧烤鸡翅：用料：鸡翅 6只,切小块、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺做法：1.取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上2.第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤40到50分钟左右3.烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上三、自配酱料烤鸡翅用料：鸡翅 4只、洋葱 半个(约70克)、姜 适量、蒜 4瓣、盐 一勺(约5克)、酱油 10毫升、蚝油 10毫、糖 10克、黑胡椒 3克做法：1.将洋葱、姜、蒜切成颗粒，如果能制成蓉更好2.将各种调料混合，加入冷水拌匀3.鸡翅洗净，用牙签在上面扎几个洞，便于入味4.将鸡翅放入2中，调料没过鸡翅为佳5.鸡翅和调料汁一同放入保鲜袋，扎进袋口，入冰箱冷藏过夜6.之后取出，放在烤架上，以锡纸包裹翅尖，入烤箱小贴士：1、喜欢吃辣，可在调料中混合辣椒面。2、用保鲜袋盛放，可以使液体与鸡翅更好地接触。放入冰箱后，中间可来回调换袋口位置，以便更好入味。3、以锡纸包裹翅尖，为防止烤的时间长，将翅尖烤糊。4、烘焙过程中，鸡翅内的油会不时滴落，所以记得烤架下放入铺了锡纸的烤盘。5、另需记得，时常翻面与观察，避免烤焦。
食材：鸡翅20只，食盐适量，料酒适量，老抽适量，鸡粉适量，蜂蜜适量，细砂糖适量，干辣椒3只。
1、准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味。
2、把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。
3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟。
4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟。
5、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟。
6、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟。
7、完成！食用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
烤箱可以为我们制作美味的面包、蛋糕、饼干、烧烤等食物，已经成为众多家庭中不可缺少的 厨房电器 之一。现在市场上的烤箱种类繁多，品牌也多得数不胜数。下面就随我看看如何用烤箱烤鸡翅及烤箱烤鸡翅的做法详解，以供大家参考。
电烤箱烤鸡翅做法
1、味噌酱一大匙，红糖一大匙，料酒少许。
2、搅合匀，稀释开，放进去两根整鸡翅（鸡翅肉厚的地方随便切两道，更容易入味），盖好，放冰箱冷藏腌几个小时。
3、烤箱开华氏375度（摄氏180度），把鸡翅放在烤架上，烤架放烤盘上。
4、放进烤箱烤，烤至熟即可.烤到中间的时候，应用铝箔纸包上翅尖的部分，就不会烤过火候。
普通烤鸡翅
材料：
鸡翅，料酒，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒
做法：
1.将鸡翅用刀划几道口以便入味，然后加料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒拌匀放入冰箱冷藏室腌制6小时。
2.将烤箱用200度火预热10分钟
3.在鸡翅上涂上蜂蜜，放入烤箱用上下火200度烤25分钟就行了***注意：锡纸一定要卷边，这样可以防止油流下去。
香烤鸡翅
材料：
鸡中翅15只(约1.5斤)
腌料 ：
蒸鱼豉油2汤匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化开)
麻油2汤匙
做法：
1. 鸡翅洗净後擦乾， 用刀在将向内一面的鸡皮划开， 使它容易入味.
2. 将鸡翅放入一个保鲜袋， 倒入腌料， 用双手按住保鲜袋， 尽量将空气挤出
3. 扎紧保鲜袋， 腌1小时， 将鸡翅反转再腌1小时
4. 将烤箱调到200度， 上下火，预热3分钟
5. 锡纸四边摺起来， 倒入一些油， 用姜或蒜头将油擦匀
6. 将锡纸放在烤架上， 放入腌好的鸡翅
7. 烤箱预调20分钟， 200度， 上下火， 将烤架放入烤箱中层
8. 20分钟後， 取出鸡翅， 反转另一面， 并将锡纸上的油及汁漫漫倒掉
9. 再放入烤箱烤10分钟即完成
总结：以上就是如何用烤箱烤鸡翅及烤箱烤鸡翅的做法详解的相关内容，希望能够帮助到有这方面需求的朋友们！如需了解更多的相关资讯，请继续关注我们网站。后续将呈现更多精彩内容。
在烤鸡翅前，需要先将鸡翅进行腌制，将各种调味充分入味，烧烤起来才更好吃。1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀2、将鸡翅有鸡皮面朝上，放入烧烤架上(不要放入盘中，以免烧烤时盘内存油)3、用烧烤档，烤23-24分钟即可，中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜将花椒、八角与盐一同干炒片刻，将盐拿出来，擦在鸡腿或鸡翅上，过鸡腿5小时，鸡翅3小时，放入预热到350度的炉子里，烤3个小时，不时想起来，就去闻一闻，翻一翻。配料比例大致是这样的：一般每次烤一盒鸡翅，是22只。放三根葱，就是店里最常见的那种，都切成葱末，好入味。糖放4 汤匙。酱油其实是越多越好了，把鸡翅没过最好，但那样要大半瓶酱油。
一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。
但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。
时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：
一、盐焗烤鸡翅用料：鸡翅 450克（较大的8只）还有盐焗鸡粉 10克做法：
①将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
②烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
③烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
二、蜜汁照烧烤鸡翅用料：鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺做法：
①取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
②第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。
③烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。
怎么用烤箱烤鸡翅1.鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。2.用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。3.鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24小时，等鸡翅腌制好后，预热烤箱200度，将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，再继续烤五分钟即可。
一般烤箱温度到200度最适合，烤箱180度预热10分钟，上下层200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
【材料】
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
【具体步骤】
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。
2、烤箱180°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱200°烤15分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就可以了。
【注意事项】
1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳；
2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸；
3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面。
参考资料
菜谱大全.美食杰
家庭自制烤鸡翅的方法：1、鸡翅整理干净；2、分成小段；3、腌肉料适量，放入保鲜盒里。4、加水冲开。5、将鸡翅放入，均匀腌制三个小时以上，时间越久越好。6、为了方便腌料入味，可以用竹签在鸡翅上扎一下，腌料方便浸入里面。7、烤盘放入锡纸，在锡纸上涂抹食用油，将腌好的鸡翅放入。8、烤箱210度预热，然后放入烤盘，20分钟即可。
