可以用报纸或者是小树枝等易燃物来引火。下面介绍用报纸引火的方法。
1、首先准备好报纸
2、打开烤炉底部的通风孔，并将灰清理干净，因为木炭需要充分的氧气进行燃烧。
揉搓4-5团报纸，并将其放置在烧烤炉中心。报纸燃烧的很快，产生火焰将有助于木炭燃烧。你也可以将一半的报纸蘸点橄榄油、菜籽油或植物油，这样可以使燃烧速度变慢，给予木炭更多的燃烧时间。这种DIY解决方案，是一种天然替代打火机油的方法。
3、在报纸上放上小干柴、引火柴或者用来生火的小木块，它们都具有较低的火点，有助于点燃木炭。
4、3-4个木炭放在放在靠近中心的干柴上面，从几个地方分别点燃报纸，你会发现干柴很容易就被报纸点燃了，并且慢慢的点燃了木炭。
5、慢慢地增加更多的碎木炭，一旦更多的木炭开始燃烧，你就可以开始添加多块木炭。体积小的碳烤炉，通常需要25-30块木炭；中等大小的碳烤炉，大约需要40块木炭；大的碳烤炉需要1-2袋木炭。
现在人们的生活水平明显提升了很多，所以大家对生活品质的要求也是越来越高了。尤其是在大家休息的时候，大部分人都喜欢到野外野炊，当然野炊肯定少不了烧烤。一般烧烤炉都是木炭烧烤炉，但是烧烤炉的种类有很多，大部分区别是烧烤炉尺寸大小，所以大家可以根据自己的需求选择适合自己的烧烤炉。当然还有木炭选择也是非常有讲究的，那么接下来小编就给大家说说有关木炭烧烤炉的知识。
木炭烧烤炉价格
木炭一般都出现在大型自助烤肉店，日式烧肉店，韩国料理店，东北烤肉，星级宾馆雅间烤肉。木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。
不锈钢烧烤炉木炭家用商用烧烤炉，价格88元
商用加厚木炭炉酒店碳烤炉，价格228元
商用环保净化无烟木炭炉烧烤，320元
烤炉原理
木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
无烟型的烧烤设备的炉体独特的内部设计使在烤制中，油和调料不会滴落到碳火上，所以就不会有烟;而炸食品时，在油的热度不达到200度的情况下也是不会有烟的，而我们做油炸食品时油的温度一般在150-170度之间，所以油炸食品时也不会有烟。
无烟电烧烤炉的排烟原理，是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程;百年厨具无烟烧烤炉带有不锈钢空气幕和过滤循环风装置系统。有效地吸入和过滤烧烤时产生的烟雾，使过滤后的烟雾和气体再次燃烧。特别设计的不粘烤盘及下设的接油水槽，可以使燃烧时产生的油脂顺着烤盘上的导油孔流入水槽，避免与加热管直接接触产生烟雾以及致癌物质，从而达到健康饮食，绿色环保的烧烤目的。
维护措施
保持清洁
第一， 烧烤炉时，可在烤网上涂抹一层食用油，防实物粘在烤网上，方便我们在烧烤完毕后更容易清洁。
第二，在使用完毕后，要等炉火自然熄灭(炭炉),烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
第三， 清洗干净后，将烧烤炉用干净的干布擦干，防止炉身生锈。
事先检查
第一，烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于烧烤过程中烧烤炉会发热变形，如果安装不正确和牢固，烤炉变形将更加严重，有可能影响烧烤的效果。
第二，烧烤时，对于炭炉,木炭的分量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。
第三，程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
第四，烧烤炉上压重物，烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。
第五，烧烤完毕后，将烤炉放在通风干燥的地方，并盖上烧烤炉罩。
以上就是小编给大家详细分享的有关于木炭烧烤炉的知识，希望大家可以通过我们的分享内容更好的了解木炭烧烤炉的知识。木炭烧烤炉在我们生活中是非常受大家喜欢的，它不但成为了我们生活的乐趣，而且在烧烤的时候还能增加朋友间的感情，除此之外还能加强大家之间的团队协作精神。但是大家在选择烧烤炉的时候一定要根据自己的需求选择哦。
电烤炉的特点：
1.节 能：电能全转化为热能，平均功率不到100w，恒温取暖，比一般取暖器节电50%以上。
2.环 保：实木制造（不像人造板长期有甲醛释放），无空气污染，有利健康。
3.安 全：绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护装置。
4.保 健：直接供暖足部防止冻伤，红外暖脚通经络。
5.方便舒适：美观大方：
碳烤炉的特点：
操作方便，功能多。
可烤串、煎肉、吃火锅，也可放平桌面吃中餐。
不油腻，再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美。
风机单桌控制使用，不用时关闭，极大的节省了费用。
延展阅读：
1.电烤炉分为家用电烤炉和食品用电烤炉、工业电烤炉三种。目前市面上主要分为两种家用电烤炉分别为：贴面板电烤炉和实木电烤炉。
贴面板电烤炉是一种南方冬天使用的取暖器，又称烤火炉、电火桶、暖脚器等！可广泛使用于住宅、办公室、宾馆、医院、学校、简易活动房等各类民用与公共建筑，是一种新型节能取暖器，同比采用传统电取暖器及空调取暖的要节电80~90%的耗电量，产地大部分在湖南、安徽、江西等地区，它主要是以远红外辐射和热扩散的方式送暖。
实木电烤炉在功能上跟贴面板是几乎差不多的，而唯一的区别就是他的外部结构不同，全部采用的是正宗杉木或原木制造而成，坚固耐用，防水、防腐蚀、防震动、耐潮湿，且带有阵阵木香！而贴面板则不能防水、防潮！
2.碳烤炉是用木炭作为燃料的一种烧烤设备。由烤盘、碳桶、油槽、底座构成，烧烤时需要准备烤炉、木炭、固体酒精、点火器。分为落地型碳烤炉和书桌型碳烤炉两种。
落地型碳烤炉，一般是放在桌面或席子上面实用。流行于韩日和欧美国家，会在一些庭院聚会、家庭聚餐以及户外旅行看的到设备的身影，非常方便携带和干净卫生深受户外一族的喜爱。如在户外想吃上干净卫生的食物确实很难，如果带上一个碳烤炉基本什么都解决了。
书桌型碳烤炉，这种外观很像一个桌子，有四个脚。是一种非常常见的碳烤炉，大街上非常之多。
碳烤炉是用木炭作为燃料的一种烧烤设备。由烤盘、碳桶、油槽、底座构成，烧烤时需要准备烤炉、木炭、固体酒精、点火器。
如果自家用，我觉得首先考虑的是健康，所以还是首选电烤炉。然后是实用性，我倒是觉得电烤炉更适合家庭用，方便，卫生，干净，而且烧烤，蛋糕，……很多东西都能用。功能比较全。然后是价格，现在市场电烤炉非常多，价格也不等，200——1000太多了，对于家庭来说两三百元足够用，五六百已经非常好了。上千的其实与五六百没有太大区别，炒得就是个概念而已。最后就口感，之所以把口感放在最后，因为从专业的角度来说，其实区别并不是很大。当然对于某些人来说很大，因为他们偏爱碳烤的味道，可是如果为了健康，这点味道肯定没有健康重要。再者，口感也会跟着你用料有所不同的。比如我从淘宝“烧烤厨房”店铺买来的烧烤料，用碳烤还是用电烤，口感都是一样的。最后再说，碳烤炉烟熏火燎的，你家那小楼房刚刚装修好，烧烤一次，搞的乌烟瘴气你舍得吗？或者你不在乎，然后你正烤的时候，你家窗户呼呼往外面冒烟，别人还以为你家着火了呢？当然如果是野外或者郊外用的话，肯定还是碳烤的方便。
落地型碳烤炉，一般是放在桌面或席子上面实用。流行于韩日和欧美国家，会在一些庭院聚会、家庭聚餐以及户外旅行看的到设备的身影，非常方便携带和干净卫生深受户外一族的喜爱。如在户外想吃上干净卫生的食物确实很难，如果带上一个碳烤炉基本什么都解决了。 优点：方便携带、干净卫生缺点：一次只能满足四到六人，需要两个或多个才难满足一个大聚会使用。实用人数：4~6人 书桌型碳烤炉，这种外观很像一个桌子，有四个脚。是一种非常常见的碳烤炉，大街上非常之多。优点：可以同时做大量的食物满足用户需求。缺点：体型太大，不方便携带和卫生问题实用人数：应规格而定
当然不锈钢比冷轧板好，不生锈不爱坏。就是造价高。你要更好的就是紫铜的，传热快原来的火锅不都是用铜的么，最好了。你要做一个全国第一个，还能报个专利别人不能仿造。
碳烤炉--是用木炭为原料来做无烟烧烤的一种烧烤设备，是碳烤炉中使用最广泛的烤炉。主要用于庭院聚餐、户外野炊。
一到冬天，大家都喜欢叫上五六知己出来聚聚。玩啥？吃啥？相信大大家都喜欢去BBQ吧！冬天嘛！围成一个圈大家有说有笑的烤着自己喜欢吃的东西！现在想想都让人开心呢！烧烤是开心的事情，那么大家有没有想过烤炉是怎么来的呢？烤炉对我们有有好处吗？它是怎样制造成的呢？难吗？接下来让我们学学吧!
碳烤炉--是用木炭为原料来做烧烤的一种烤肉设备。
分类
一，上排烟炭烤炉包括炭盆，隔热水盆，烤网，外筒组成。各部件均由不锈钢板制作，排烟方式向上吸烟，需要安装伸缩式上排烟管。二，下排烟炭烤炉包括炭盆，隔热水盆，外筒，笼烟圈，下出烟口，下出风金属软管，烤盘。部件由不锈钢板制作 排烟方式向下吸烟，地面需要挖地槽把排烟管道隐藏在地面以下。三，自排烟炭烤炉包括炭盆，隔热水盆，25w自吸烟风机，调速电子风门，笼烟圈，外筒。外筒为冷板静电喷涂，其它配件均为不锈钢板制作。排烟方式，该炉自带吸烟装置，采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术，使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除，因此使用该炉就无需安装排烟管道，从而降低投资成本。
工具/原料
电焊机，切割机，台钻
3mm钢板，10mm圆钢
方法/步骤
1.先看成品，上面放一块200*194mm的钢板，方便做铁板烧。
2.准备钢板切割成合适大小，长度按你所需，这里是700mm。
700*200，1块
700*260，2块
200*200，2块
3.隔层，700*194，1块，孔10mm
4.尺寸标注
5.风门和拉手
现在学了烤炉的制造了，在这里小莫再问你，制作烤炉难吗?应该挺容易的吧！学会了吗？为什么要自己动手制作碳烤炉呢？当然是碳烤炉烤出来的肉香，味好，那是传统的烧烤方法，但是要注意哦！喜欢烧烤的友友们，不要吃太多了哦，因为烧烤是有致癌物质的，应尽量小吃。烧烤时，也要注意防火安全呢!希望能帮到你！
无论是家里住楼房还是住平房，买碳烧烤炉都是一个不太适合的烧烤工具。如果说我们住平房的话，再使用碳烧烤炉也必须要在室外进行，因为我们知道这种烧炭的行为，会将空气当中氧气燃烧光造成二氧化碳中毒，因此这是一种非常危险的行为，也许在不知不觉当中人就会导致昏迷，所以大家一定要防患于未然。
如果说喜欢吃烧烤的话，完全可以买一个电烤炉或者电烤档。完全就可以解决烧烤这样的一个问题，我平时在家里就经常和家人用电烤炉来烹饪一些肉，但是在烤制肉类的同时会有很大的油烟产生，所以最好不要在客厅进行，在厨房当中将吸油烟机打开，这样也会将烧烤的烟雾直接排走。
否则屋里面的布艺沙发包括衣物，和床上的物品都会沾上这种油烟，必须要通过清洗才能够搞定。之所以这种碳烧烤炉很危险，因为在我的身边曾经发生过一个惨案，在上大学的时候，由于寝室当中管理不严格，所以会有人买碳烤炉在宿舍当中进行烤肉，结果发生意外还好发现的及时，但是还是有一位因为中毒过深抢救无效，最终死亡。
学校也承受了巨大的责任，即使家属能够给予很多的赔偿，也无法和一条生命化为对等，因此大家一定要把这些事情看待的严重一些。不但不能够在自己家房间内进行碳烧烤，这样的行为，那种烧炭吃火锅也是要尽量避免，除非家里的通风性特别好，但是在吃火锅的时候，一般都是在冬天进行封闭的，室内空气不够流通，这样的一种方式太危险。
