随着人们生活水平的不断提高，小家电的普及率也是越来越高，像电烤箱这种西式小家电开始走进千家万户。不过关于电烤箱怎么用，还是有不少人不是特别清楚。一个东西能不能发挥出100%的“实力”，就要看你会不会正确使用了。电烤箱用途多样，但是想要让它听你的话，还是得事先详细了解一下它的使用方法。那么，电烤箱的用途有哪些？电烤箱怎么用？接下来就为大家一一揭晓答案。一、电烤箱怎么用1、电烤箱的摆放这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。2、控制温度使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。3、注意正常现象和隔热如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。4、如何清洁平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。二、电烤箱的用途家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱，电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。电烤箱不论它们的款式还是适用的范围不同，但是它们都具有最为基本的三个键——功能键、温度按钮、定时按钮，使用电烤箱的时候就要根据你自己的电烤箱进行实际的操作了。1、常规的烘焙家庭制作烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。2、发酵放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用（做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了）。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。3、烤肉烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。4、去潮家里的坚果类食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。三、电烤箱的使用方法我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便我们进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。四、电烤箱使用注意事项在使用电烤箱之前一定要先把电烤箱预热5分钟，这样有助于延长电烤箱的使用寿命，电烤箱每次在使用完毕后，等到冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
烤箱的用法 ：
1、查看烤箱完好，接通电源。在烘烤食物前，先进行预热。
2、进行烘烤时，要确保受热均匀，两边都要烤到。
3、烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。
4、如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插试。
5、用完后一定要记得切断电源，待电烤箱冷凉后，擦干净即可。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。
工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
扩展资料：
烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
烤箱是我们烹饪经常要用到的工具，是过年过节的时候，为了招待客人，烤肉，烤鱼，PIZZA，各种小甜点是必不可少的，这时候，家用小烤箱的作用就显得突出了。但是，还是有不少人不懂烤箱的用法，今天，小编就为大家介绍一下烤箱的用法。家用小烤箱的用法1.首先我们要考虑到用电安全，在使用前，烤箱应放在干燥通风且没有煤气的地方。2.烤箱使用前应先预热。由于被烘烤食物不同所需热温度也不同。时间中可根据预热时间来估计预热温度。如烘烤一些水分多的食物可选高一些的预热温度，时间控制在15分钟内左右。如烘烤水分少的食预热温度可选择低一点，时间也相应缩短一点。3.由于不同那个食物吸收热的能力不一样，所以我们在选择烘烤的时间也不一样。如花生瓜子芝麻等吸收能力少升温快烘烤时间可短一些，并注意经常搅拌，以便烘烤均匀。而像面包饼干之类吸收能力多些升温速度慢一些烘烤时间可适当延长。4.后需要注意的是，烤箱停电后的2-3分钟内，里面的远红外线能力还在不断反射，熟练地利用好余热温度不但可省电还可烤出美味的食物。电烤箱每次使用完毕后，都需要认真进行清洗，清洗需要进行的步骤如下：第一步：使用完毕后，拔掉电源插头，使烤箱自然冷却到室温，以防触电或烫伤。第二步：清洗烤箱内外壁，好使用干抹布擦拭，如果油污比较重，可以使用少量洗洁精，但千万不可以把水滴到烤箱里，不然很容易造成烤箱故障。第三步：每次使用完毕都应当及时清洗烤架和烤盘，以防日久生锈影响正常使用。清洗时完全可以取出后用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱。第四步：加热管同样需要清洗。因为烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面，如果不及时清洗，就会积成油垢，不仅影响加热管加热效率，还会在加热时散发出异味。烤箱的使用其实并不复杂，使用好烤箱可以为家庭添加很多小乐趣。需要注意的是，大家只要每次使用完毕后都对电烤箱进行细心的清洗，不仅会使烤箱外观保持干净，还会延长电烤箱的使用寿命。
家里有了烤箱之后，你想要吃到的许多食物都能够吃到了，不需要再去外边购买，比如烤地瓜、烤鸭、烤肉串等等，只要你想就能够去做到。尽管知道了烤箱的功能，但实际生活中很多人却从来没有用过烤箱，根本不知道它的用法是什么，第一次使用的时候难免会非常的紧张，害怕自己使用错误。那么，烤箱的用法是哪些?下面为你介绍下具体的用法。
烤箱的用法
1、将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内。
2、插上电源插头。
3、将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。
4、用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
5、需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。
6、烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
7、当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。
电烤箱使用注意事项
1.电烤箱得顶部和门的温度是很高的，在使用过程中切记不要用手去触碰，取放烤盘的时候要用叉柄，以免被烫伤。
2.电烤箱的加热器有一定的热惯性，通电时要经过2-3分钟后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。在了解了烤箱加热器的这种特性之后，才能更好的掌握食物的烘烤程度，做出更美味的食物。
3.食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。
4.为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线。
5.电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹。
6.由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。
关于烤箱的用法看了上文之后相信你也有一定的了解，提醒大家要是你还是不懂，就应该要将烤箱附带的说明书咨询的看一遍，自然就能够知道它的使用过程是怎么样了。使用烤箱是能够烤出许多美味的食物，但是烤类的食物吃多了容易上火，对健康也非常不利，建议人们在生活中能够少吃就应该要少吃这类型的食物，多用烤箱做其他的食物。
