微波炉是非常神奇的电器，能烤、能煮、能加热，打开方式非常多样。今天和大家分享一些用微波炉就能完成的美食，都非常简单，傻瓜式操作也能get美味！要特别提醒一下，每台微波炉都有不同的性格，同样档位可能有不同的温度，大家摸索着来，菜谱里说的档位可以作为参考。实在摸不准就把档位设低一点、时间设短一点，没熟再继续叮一会，千万别糊了。
一、早餐吐司披萨
1. 吐司放在无水无油的盘子里；2. 均匀地涂抹番茄酱；3. 放入火腿肠，青椒，西红柿，胡萝卜丁（尽量避开中间，因为接下来要放鸡蛋）；4. 撒适量芝士碎；5. 用勺子在吐司中间压一个坑，打入鸡蛋，这样可以避免蛋液流失；6. 入微波炉叮6分钟（可以中间打开看看直至鸡蛋定型，芝士融化）；7. 美味的吐司披萨，美味从早餐开始。喜欢吃焦一些可以多叮几分钟。注意：食材尽量避开中间位置，因为要放鸡蛋。别忘了用勺子给吐司压一个坑，避免蛋液流失。 最后讲一下注意事项！！！很重要！！！！鸡蛋整颗进微波炉容易爆开！！整个鸡蛋黄也会，所以做这个的时候，鸡蛋黄要用牙签轻轻戳几下，最保险的办法是，叮两分钟再拿出来戳两下再放进去继续叮。
二、薏米冬瓜鸡丝汤
材料：鸡胸肉200g、冬瓜150g、薏米20g配料：盐、鸡精做法：1.薏米洗干净，放水浸泡1小时以上；2.将冬瓜剖开，去皮去籽，切成厚片；3.将准备好的材料，倒进去微波炉容器内；4.加入没同食材的清水，搅拌均匀；5.不加盖，放入微波炉，高火10分钟左右；6.取出来搅拌一下，再放入微波炉用低火10分钟；7.取出时，加盐、鸡精搅拌均匀，之后继续微波炉1分钟即可。
三、“烤”鸡翅1.鸡翅洗净划几刀，调味腌制，可以用成品酱料，比如烧烤酱、照烧汁，也可以自己调其他口味。2.先叮3分钟，看熟没熟透再加时间。3.这也不是正儿八经的烤，但味道还ok。头大之处：因为缺少水分，酱汁会干掉，粘在盘子上超难洗干净！其它易熟肉类也可参照此法。
以上就是比较简单的微波炉美食了，大家学会了就可以做起来啦！你还有哪些微波炉可操作的美食呢？欢迎在评论区里留言分享！
微波炉能做什么好吃的
一、微波炉烤红薯
食材：红薯
做法：
1.红薯洗干净，保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。
4.红薯取出，即食。
二、微波炉薯片
食材：土豆，油，盐，黑胡椒
做法：
1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。
2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。
三、微波炉驴打滚
食材：黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面
做法：
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
2.加入200克清水后和匀。
3.放微波炉里高火加热2分钟。
4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。
5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。
8.然后卷起来。
9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。
四、微波炉蒸鱼
食材：黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜
做法：
1.准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2.洗净黄骨鱼切小块。
3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。
5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
6.蒸锅入微波炉叮9分钟。
7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。
五、微波炉鸡蛋羹
食材：鸡蛋，油，盐，高汤
做法：
1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。
2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。
3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。
六、微波炉蛋糕
食材：自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉
做法：
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。
2.取出以后搅拌均匀。
3.倒入自发粉36克和可可粉9克。
4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。
七、微波炉茄子
食材：茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生
做法：
1.将香菜、小葱洗净切碎
2.大蒜洗净切碎，加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻红油
4.加入1勺白糖，1大勺生抽
5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用
6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟
7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉
8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内
9把调好的酱料浇茄子上，表面撒上1勺花生碎
微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等。微波炉烤肉的做法：瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。肉丝里加入适量麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。放入微波炉10分钟。取出将肉丝一条条散开，加熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。
微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美食。
微波炉烤肉的做法：
用料：猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。
3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。
4、将其放入微波炉，高火10分钟。
5、取出来将肉丝一条一条散开，盘中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。
用料：虾.蒜.水.油.盐.糖
作法：
1.虾去头，开边，做虾，龙虾尾不割开，铺好在碟上；
2.蒜切割成蒜末，用小杯装好预留，放水，盐和糖适量，给油翻拌；
3.把蒜蓉辣酱匀称地淋到虾上，放入微波炉，高火加温3分钟，虾变橘色就可以。
用料：白菜叶1片.生猪肉50g.红萝卜10g.辣椒20g.香油少量.郫县豆瓣酱少量.烤肉蘸料2小勺.色拉酱1小勺.芝麻少量
作法：
1.撕下大白菜叶片，清洗，包保鲜袋微波炉加温1分钟，取下除掉菜芯；
2.辣椒和胡萝卜切丝，生猪肉切成片；
3.香油凉锅，下郫县豆瓣酱炒出香味，加猪肉炒掉色后加上辣椒.胡萝卜炒，加烤肉蘸料，炒至没有水分；
4.把大白菜叶片取下擦干净水份，涂上色拉酱，垫保鲜袋，放上包馅卷起来，待凉切片撒芝麻。
用料：鸡翅中4个.米酒.生抽酱油.酱油.香油.五香粉.黑胡椒.生鸡蛋.香炸粉
作法：
1.米酒.生抽酱油.酱油.香油.五香粉.黑胡椒腌制鸡翅中一小时上下，腌以前用竹签扎小圆孔有利于进味；
2.腌制好的鸡翅中裹上鸡蛋液，匀称遮盖香炸粉，香炸粉能够商场选购或是芝士饼干压碎；
3.菜盘上摆木筷做铁架子，把裹好香炸粉的鸡腿空架摆在木筷上；
4.不用盖放进微波炉转至高火加温6分钟就可以。
用料；新鲜鲈鱼.盐一小撮.水淀粉一勺子.食用油一饭勺.生抽酱油一饭勺.葱两三根.朝天椒一两个.姜两块
作法：
1.鲈鱼去鳞清洗，朝天椒生姜片切条，白芝麻炒过，葱掰成细条条；
2.鲈鱼抹上水淀粉.盐和一勺水，抹匀腌制10分钟；
3.匀称撒上朝天椒丝和姜片，盖紧保鲜袋，用竹签戳好多个洞，微波炉高火加温4分钟；
4.两三勺的油烧开到略微有烟的情况。掀起保鲜袋，撒上葱丝，将滚油浇上来，匀称浇上生抽酱油，就可以了
用料：沾米糊120g.澄面20g.盐半茶羹.水380ml.虾皮20g.小香葱适量.油一汤类
作法：
1.小香葱切葱段，虾皮泡茶后煮熟，预留；
2.沾米糊.澄面.盐.水搅拌，拌和一分钟匀称就可以；
3.微波炉盒底刷一层油。撒上虾皮，葱段，粉浆布满盒底；
4.微波炉高火加温1分钟上下，用勺子翻卷广东肠粉装盘；
5.撒上白芝麻，浇上生抽和麻汁，可以开吃啦。
用料：马铃薯2个.培根肉8片.无盐黄油8片.白胡椒粉少量.芝麻少量.盐适量.蒜头适量.辣椒面适量.葱适量
作法：
1.马铃薯清洗，煮熟后取下，切割成手风琴状，切的情况下在底端垫一双筷子，避免 断开；
2.将培根肉和无盐黄油切成片，一比一插进马铃薯的缝隙中，撒上蒜泥和辣椒面，葱剁碎预留；
3.放进微波炉中高火加温15分钟，取下，撒上白胡椒粉和芝麻和盐，放点葱段装点。
微波炉除了可以解冻、加热食物之外，还能做出很多可口的美食，有甜品、小吃还有各种菜肴。这样做出来的美食健康低油，不会产生大量的油烟，也更利于我们厨房的日常清洁。微波炉速成羊肉串 --没想到在家也能做羊肉串，更没想到只需要微波炉而已。虽然是速成，但滋味丝毫不差，学会了它，再也不用去吃路边摊啦。蛋挞皮提前拿出来解冻，鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化，再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液；将蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可，放入微波炉转盘中。
【蒜盐脆皮虾】材料：斑节虾450克，烤蒜盐适量。做法：斑节虾放水中淘洗干净，虾须剪去，用牙签在虾头和虾身的连接处挑出黑色的虾线。用微波炉煮面条、煮饺子等都行，像用锅煮一样，先用微波将水烧开，然后放面条、饺子等煮熟，最后调味，味道和锅煮的差不多。微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2 大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。
中国的菜其实用微波炉是做是做不出几个好菜的，中餐做法有：炒、炸、熘、爆、烹、炖、焖、煨、烧、扒、煮、汆、烩、煎、贴、塌、蒸、烤、涮、熬、拔丝、蜜汁、瓤、盐焗，将整盘生花生米，放入微波炉的托盘上。中火烤4分钟，取出花生米 ，搅拌一下。再放入微波炉中，中火烤3分钟。
微波炉能做好多好吃的，例如：煮方便面、烤地瓜、奥尔良鸡翅、锡纸茄子、芝士三明治、芝士焗饭、蛋挞、披萨等等，一般还是西餐做的多一点。中餐还是加热用的多。
