1、四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。2、三个键：功能键、温度按钮、定时按钮。3、功能旋钮（A）：包括三种不同的加热模式，上发热管、下发热管、上发热管+下发热。4、电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。5、烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。6、食物盘（O）：用来放各种烧烤的食物。
四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。三个键：功能键、温度按钮、定时按钮。功能旋钮(A)：包括三种不同的加热模式，上发热管，下发热管，上发热管+下发热。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
【按键功能】
左边的四个按键：（1）bake键是烘焙，是烤蛋糕，肉类，烤鸡之类用的；
（2）broil键是炙烤；
（3）start/on键是开始/开机；
（4）clear/off是清除/关机。
2.中间的按键：（1）self clean是清洁；
（2）oven light是炉灯；
（3）加、减号是调节数值。
3.右边的按键：（1）kitchen timer是加热定时；
（2）clock是时钟。
【具体操作步骤】
把你想烤的东西放进烤箱，然后按那个键，在正中间（现在是显示时间，绿色）的那个方框里；
2.温度就出来了，可能是一百七十度，你开始按下边的加号键，温度就开始上升，一般是到三百五十度，停止，然后烤箱就开始工作了，到了三百五十度，它自动就停止升温了
3.等到你的东西烤熟，你按左边那组键，右下角的那个clear/off ，烤箱就停止工作了
以美的wifi式烤箱为例，功能按键图解如下：
焙烤：热量来自两组加热元件，一组为内胆上方外部的U型加热元件，一组为烤箱层板下方的M型加热元件。
烧烤：热量来自内胆上方的内部M型加热元件。
加热管：直线是代表,上面横就是上加热管，下就是下，上下都有就是一起加热。中间叉子就是转动烧烤架
底加热：热量来自烤箱层板下方的M型加热元件。
解冻：由风扇驱动低温空气的流通来实现除霜和解冻功能。
风扇烤：热量来自内胆上方的内外两组加热元件，风扇驱动热气在炉内腔循环。
强烧烤：烧烤速度比一般功能快，热量来自内胆上方的内外两组加热元件。
扩展资料：
好的电烤箱，应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
