煤气炒菜时，燃烧的火使锅的加热范围大，翻炒菜受热均匀，而电磁炉加热的特殊性，只在锅底产生热量，炒菜时受热不均衡，特别在底部的菜容易糊，再有中国人习惯了用火燃烧烹煮食物的习惯，对电磁炉的操作、原理陌生，所以综合而言，煤气炒的菜好吃。
电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
煤气好用，锅子收热均匀。电磁炉只是锅底直径约15CM受热。
论味道要看炒菜的人的水平。论火候，煤气要好。而且煤气能看的见火苗，掌握的住火。电磁炉有辐射，煤气没有。所以还是煤气好
如果是5毛多的电价，电磁炉便宜。如果电价1块以上了，电磁炉就贵了、 建议用煤气灶，原因就是烧的菜比电磁炉要好吃些！
电磁炉干净、便宜、方便、省地方。但必须配专用锅具，过程中不能锅具离开，也就是不能颠勺。也不宜长时间炖煮。 煤气相较来说用着比较麻烦，而且明火有一定危险。但只要灶具合格，不违规使用也是安全的。而且明火炒菜做饭会有锅气，味道比较好，用颠勺等技巧，火候反而比电磁炉好控制。
电磁炉省钱些，因为电磁炉能耗使用率大概要95%，而用煤气罐的话，有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了，能耗使用率低下，同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外，没有污染，而用煤气罐可能会导致中毒啊，或者是硫污染，电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且最大限度地节约厨房空间，携带轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。 电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。 所以电磁炉做菜是不折不扣的绿色厨房必备。煤气炉使用不方便，电磁炉很方便.煤气使用隐患较多，电磁炉隐患少
?蛘呤橇蛭廴荆?绱怕?抟墒羌濉⒊础⒄ā⒅蟆八赖娜?芄诰??獗任⒉??牡ヒ还δ芟啾任抟捎芯薮蟮慕?剑??易畲笙薅鹊亟谠汲?靠占洌???崆煞奖悖?置挥蟹?浼奥┑绲奈O铡 电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。煤气炉使用不方便，电磁炉很方便.煤气使用隐患较多，电磁炉隐患少
电磁炉省钱些,因为电磁炉能耗使用率大概要95%,而用煤气罐的话,有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了,能耗使用率低下,同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外,没有污染,而用煤气罐可能会导致中毒啊,或者是硫污染,电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,而且最大限度地节约厨房空间,携带轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热,不释放任何物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现了清洁房间,保护环境。它工作时无火烤,尤其是在夏天做饭,清爽舒适。煤气炉使用不方便,电磁炉很方便.煤气使用隐患较多,电磁炉隐患少
电磁炉，没有煤气灶油烟大，也不会很占地方，而且比较方便
用电磁炉划算还是用煤气灶划算？现在年轻人在平时生活中做饭的话都是比较省事的，不少的朋友们为了方便会选择使用电磁炉，但是也有很多的家庭会选择使用煤气灶，在使用的时候多数的朋友们会纠结，有些朋友们觉得煤气灶比较节省，也有一些朋友们觉得电磁炉比较节省，那么煤气灶和电磁炉哪个更划算？
用电磁炉最省钱！不会对空气造成污染，而且电的成本最低。 现在煤气的每立方米价格每年都在上涨，而一度电的成本是基本不变（或者说是涨幅不大），同样是烧一壶水，电磁炉大约是20分钟左右，20分钟的电量不到一度，而煤气，大概也是20几分钟，但用了多少煤气，就不太清楚了，但是同样是20来分钟，煤气的成本相比电来说就高出很多。
煤气与电折成热量是煤气省钱。但煤气灶在燃烧时大部分的热量随空气排走，只有小部分传入锅内，而电磁炉将绝大部分能量传给锅，所以电磁炉省钱。煤气现在很贵的,虽然比气过年的时候便宜了点但还是电比较省,一般是3口之家一瓶煤气用两个多月,大概平均1块钱一天,但电磁炉大概两个月也不超过50元,而且比较快,煤气碰到风吹会吹灭容易发生意外,而电磁炉不会而且当一样东西烧到一定时间,程度会“报警“并且会自动熄灭。
用电磁炉和煤气做饭，所用时间均差不多，从目前的电价和煤气价格来看，电磁炉的价格要比煤气灶贵点，而且煤气不断在涨价，相反家庭电价反而在下降，总体来说电磁炉比较省钱。电磁炉不会像煤气那样易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身还设有多重安全防护措施，不存在烫伤的危险。另外，方便也是电磁炉的一大优点。
煤气灶和电磁炉都有各自的优缺点，重点是用户在购买时想要达到的要求有哪些，根据自己的要求来购买。比如，对安全性和价格在乎的用户，可以选择电磁炉;而对于操作或者成品要求高的用户，则选择煤气灶。
电磁炉和燃气灶相比，燃气灶更省钱。因为燃气灶使用的是天然气，加热效率更高，做饭更快，相对来说更省钱。
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
使用燃气灶时要注意，燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是100%，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
电磁炉和燃气灶应该都是家庭必备的厨具用品，它们都能够为家庭所需提供必要的热源。但是生活中，总会有人纠结与家里是用电磁炉还是燃气灶，为此，我总结了以下内容，有疑问的朋友看下文就了解了。
一、燃气灶的优缺点
1.燃气灶以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热，在助燃氧气充足、空气流通性强的情况下，能做到燃烧充分，火力旺盛。
2.燃气灶使用明火烹调，观感直接了然，有利于掌厨者控制火力。
3.对于煮食初学者来说，火候控制比较抽象困难。
二、电磁炉的优缺点
1.主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。
2.利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。
3.磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单，并且携带方便，随用随拿。
4.相对于传统一点的燃气灶来说，电磁炉不会有明火产生，因此习惯了凭“火候”炒菜的厨师会略显不习惯，同时对食材的口味也会产生一些影响。
5.电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。
所以，综上所述，燃气灶和电磁炉都各有优劣，我是建议可以两者共存，因为若是碰到停电或者燃气用尽的情况下，不至于无法开伙。
学会做饭，就是学会谋生和谋爱，妈妈、奶奶、你或者你媳妇都将会是做一辈子饭的家庭煮妇。所谓工欲善其事必先利其器，做饭的主要工具就是热源，在你的面前有两个选择，电磁炉还是燃气灶？
随着我们的生活水平的提高，人们对家用电器的要求也越来越高了，除了讲究它的美观性，我们更多的是考虑它的实用性，而煤气灶与电磁炉哪个更省电？也成了人们非常关注的话题之一。我们一起来看看省钱有道的主妇是怎样选的？
一：煤气灶优点
1、用煤气灶炒出来的菜，要比用电磁炉的味道好。
2、用煤气炉炒菜要方便一些，更符合我们的烹饪习惯。
二：煤气灶缺点
1、与煤气灶相比用电磁炉更省钱。
2、电磁炉清洁起来比煤气灶容易一些。
3、电磁炉具有定时功能，这样我们做饭会更省力。
4、用电磁炉做饭更安全，用煤气灶会有泄漏、爆炸、灼伤等危险。
三：电磁炉优点
1、安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。
2、高效节能。利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80％以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。
3、使用、携带方便。电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统 灶具 的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单，并且携带方便，随用随拿。
四：电磁炉缺点
1、由于电磁炉的功率也在300W左右，对于慢火慢炖的煮法会显得不太适合，尤其是广东人习惯慢火煲“老火汤”，电磁炉在这方面就略显得格格不入了。
2、相对于传统一点的燃气灶来说，电磁炉不会有明火产生，因此习惯了凭“火候”炒菜的厨师会略显不习惯。
有一句话说得好，“存在即合理”，对于燃气灶与电磁炉谁更好，我们在这里也无法作出一个非0即1的结论。作为煮食菜鸟，笔者认为，面对日常一些做法简单的菜式（如煮面、小炒、火锅等），煮食新手使用电磁炉足以胜任；而对于一些做法较传统、复杂的菜式，人们往往追求烧出来的菜更有风味和“锅气”，这个时候大厨们一般会更钟爱于使用燃气灶。最后说一句，不管是燃气灶还是电磁炉，能烧出好菜的就是好灶具！
电磁炉是比较常用的电器，那它和燃气灶相比，哪个比较好呢？PChouse带大家一起了解下吧。1、价格对比现在电磁炉在一般在300元左右就能买到一个名牌的，质量和售后相对都比较有保障。买回家之后一般直接插电就可以使用，也不占地方，整个儿就跟两个超薄笔记本叠起来的大小差不多。燃气灶就不一样了，首先我们要专门在装修的时候做好燃气灶柜，才可以把燃气灶安装在上面，而燃气灶便宜的也得500多。从以上可明显看出，燃气灶价格贵些。另外也有一点要考虑的：通常电磁炉的热效率比燃气灶的热效率更高。电磁炉的热效率高可达80%，也就是说，从电量输入到把东西煮熟，电磁炉只浪费了20%的能量。2、从口感和功能上燃气灶以液化石油气为主要燃料，具有强劲火力，能快速把食物加热至熟。而且，它火力可调节，炒出来的菜符合中国人的口味。因为中国人喜欢猛火爆炒食物，让食物更香更入味。而电磁炉利用电磁感应加热食物，整个过程通过涡流使锅具产生焦耳热，从而加热食物，加热效率也非常高，使用极为方便。相比之下，电磁炉更好，因为煤气灶有明火，存在安全隐患，一不小心，可能会发生煤气爆炸事件。而电磁炉不会，无明火，无油烟，环保安全。
在日常生活中，随着工作的关系，导致引起泪液分泌的量减少或泪液质的异常而出现眼睛干涩、酸胀、灼痛等症状时。眼睛干涩的原因有哪些呢?眼睛干涩怎么办呢?下面我们一起来看看眼睛干涩吃什么水果吧。
眼睛干涩的原因
1、中老年人，泪液分泌功能减退，出现眼睛干涩;夜间较白天泪液分泌减少，早晨起床眼睛干涩多是干眼的早期表现。
2、经常看电脑、电视，瞬目的频率明显减少，泪膜蒸发的时间将会明显延长，导致眼睛干涩。视疲劳时，可有眼睛疲倦、灼热感、充血、发痒、干涩不适等。
3、 维生素A缺乏，除眼睛干燥外，还有皮肤干燥或夜肓症表现。
4、干眼症可能是干燥综合症的表现之一。发生眼睛干涩症状后，最好找眼科医生做一下有关的检查，以明确引起眼睛干涩的原因，并针对病因进行治疗。
眼睛干涩怎么办
热毛巾敷眼
热敷可以促进眼部血液循环，对睑板腺功能的恢复有一定帮助，能防止因睑板腺功能障碍引起眼睛干涩发痒。可以用热毛巾敷眼10分钟左右。
做眼保健操
眼保健操是对眼周穴位进行按揉，这样帮助促进眼内的气血畅通，改善眼部神经营养，帮助缓解眼睛干涩疲劳。
常眨眼
眨眼是具有保持眼球湿润的作用的，容易出现眼睛干涩痒的人群，可以有意识的多眨眼睛，同时每隔半小时最好能闭目休息几分钟。
滴眼药水
滴眼药水虽然能帮助缓解眼睛干涩，但是要注意合理正确使用，眼药水中含有较多药物成分，随便使用可能会加重眼部不适症状。建议使用之前先咨询医生，并且滴眼药水前做好手部、脸部的清洁工作，以免引起感染。
补充维生素A
因缺乏维生素A引起眼睛干涩发痒，可以在日常饮食中多吃些富含维生素A的食物，像肝脏类、蛋类、胡萝卜、番茄等。
就医治疗
如果是因眼部疾病或感染引起的眼睛干痒，建议最好是能就医检查，以免眼部不适症状加重。
眼睛干涩多吃这些水果
香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
结语：在生活中，下边建议大家可以多喝水能补充体内的水分，而多眨眼能够加速眼内泪液的分泌，令眼部保持湿润。这样可以环节眼睛干涩带来的痛苦。那么，以上就是小编介绍的内容哦，大家如果有以上症状不妨可以试一下哦。
当家做主了才知道，家里日常开销有多大，哪哪都要钱！很多开支虽然数目不大，但久而久之，就成了一笔不少的钱。而想要当家省钱，精打细算很重要。其中，我们每天使用的灶具主要是燃气灶和电磁炉，两者对比，选择用哪个做饭会更划算呢？下面就来给大家做一波详细的分析！1.购买成本电磁炉的价格在200-300元左右，燃气灶一般的也得要800元，相比之下，燃气灶会贵上个6/700元。2.能源成本电磁炉计费电磁炉的功率在1000-2000v之间，按照最大功率来算，开一个小时就需要2度电，按照电费0.8元来算，每天使用两个小时，就是要3.2元，一个月下来价格就是96元。燃气灶计费每立方天然气的价格是2.5元，每天使用2个小时，所需要的天然气大概是0.8立方，价格就是2元，一个月要花费2*30=60元。由此可见，短期内使用的话，电磁炉更划算，但是如果是从长期角度出发，使用燃气灶会更省钱。电磁炉和燃气灶哪个好？1.口感煤气有明火爆炒，炒锅受热均匀，热得也快，火力猛，更能够激发食物的香味和提升食物的口感。而电磁炉火来得慢，锅受热不均匀，更像是在炖煮，做出来的饭菜没有灵魂，难以达到色香味俱全的效果。2.加热速度电磁炉利用电磁感应涡流加热原理来产生热量的，热效率达到了80%以上，加热的速度更快，而平时用燃气灶烧水需要较长的时间。3.安全系数燃气灶有明火，使用不当可能会被烫伤，通风不够，燃烧不充分，也会引起一氧化碳中毒的情况。电磁炉没有明火，不会发生明火烧伤或者气体中毒、器具爆炸的现象。但是也需要注意用电安全。燃气灶有熄火保护，电磁炉有防干烧保护，但是综合来看，微波炉的安全系数还是要更高些。4.方便度电磁炉小巧轻便，不用的时候可以收起来，搬家的时候也很方便携带，而且锅底不会被熏黑，清洁起来很方便，但是对于锅具有一定的限制。燃气灶火力更高，对锅具限制少，但是锅子容易被熏黑，清洁起来比较麻烦。不管是燃气灶还是微波炉都有各自的优缺点，而哇姐觉得，家中的日常烹饪可以以燃气灶为主，电磁炉为辅，冬天用电磁炉吃火锅，别提有多爽了！但如果是在出租房内使用的话，用电磁炉也是足够的。
说到现在的电磁炉和燃气灶这两样东西，其实这两样东西在生活中还是比较常见的，毕竟电磁炉和燃气灶他两者都是拿来作为生活中加热食物用处，当然两者都有两者优势，但始终都不能够互相替代，具体哪个比较好比较方便，小编和大家聊一聊。一、电磁炉电磁炉它又称之为电磁灶，是1957年的时候诞生于德国第1台电磁炉，然后美国渐渐的开始生产，最后在欧美和日本开始热销电磁炉的原理，主要是根据电磁感应现象，利用交变电流，通过线圈产生方向，不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现漩涡电流，这是漩涡电场推动导体中载流子运动所导致的，而漩涡电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
二、燃气灶燃气灶它和电磁炉的目的也是一样，都是加热，但是在整个加热过程是不同，因为燃气灶它是属于以液化石油气，人工煤气，天然气等气体燃料，进行直火加热的厨房用具，燃气灶又叫做煤气灶，灶台灶具其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念，一般按照种类来分配，燃气灶又分为家用燃气灶和商用燃气灶，其使用的材料和原理都是一样，现在大部分的家庭都是用燃气灶。
三、生活中哪个用更方便实际上要说到两者哪一个更加实用，其实两者在生活中都还是比较实用，只是说电磁了它便于携带，因为它可以走到哪里带到哪里，而且可以移动，只要有插孔的地方插电就可以使用，而燃气灶不行，燃气灶必须要通过天然气供气才能够使用。而燃气灶又不能够随时携带，所以在鞋带上来讲其实不是很方便，但如果说生活实用性，那就是燃气灶比较的实用吧，因为放在家里边比较固定，只要有天然气就可以打燃，如果一旦停电，燃气灶也能够使用，这也是比较好的。
从安全方面考虑，电磁炉相对安全，不存在燃气泄漏之后使人中毒或者引发其他不安全事故，虽然电磁炉开机工作时是通过电磁波产生涡流给物体加热，存在少量的电磁辐射，但对人体并没有多大伤害。而燃气灶就存在一定的危险性，阀门忘关或者关不严，燃气管接头处不紧等，均可能存在一定的隐患，在费用方面，电磁炉要低于燃气灶的费用，但如果遇见停电，就会有点小麻烦了。
