面向不同的阳台选用不同的蔬菜朝南阳台日光充足,通风良好,是适合种植蔬菜的最佳阳台。大部分蔬菜是在日照充足的情况下生长最好,所以一般蔬菜可以全年在朝南的阳台上种植,例如:黄瓜,苦瓜,西红柿,豆角,金针菜,番杏,芥菜,西葫芦,辣椒,生菜,韭菜等。莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适合在朝南的阳台上种植。冬日的朝南阳台大部分地方都可以受到阳光直接照射,再加上简易的保温设备,也可以为冬日蔬菜的生产创造一个良好的环境。朝东和朝西阳台半日光条件下,适宜种植洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等耐阴蔬菜。但是朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻的会落叶,重的会死亡,所以最好将耐高温蔬菜带到阳台上去。夏天,尽量避免反光,尤其是后部楼层反射的强光和辐射光。朝北阳台白天阳光很少,蔬菜的选择范围很小。种植耐阴蔬菜,如生菜、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。夏天,尽量避免反光,尤其是后部楼层反射的强光和辐射光。
1、草莓,草莓是多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。花期为4-5月,果期6-7月 。
2、小西红柿,番茄茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,花果期夏秋季。
3、香菜,香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。原产欧洲地中海地区。
4、无花果,无花果是一种开花植物,果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。无花果除了可以鲜食、药用外,还可加工制干。
5、生菜生菜是叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
阳台种菜适合种的菜有:七彩椒,小番茄,樱桃萝卜,小茴香,生菜。
1、七彩椒
七彩椒可以当花养,也可以当菜吃,它的辣椒果实成熟度不同,颜色也会不同,刚长出来是绿色,然后变黄、变紫、变红……七彩椒株形小而紧凑,口径15-20厘米的花盆、泡沫箱就可以养,不需要太大空间,南向阳台的光照最合适,光照充足,辣椒成熟的更快,2-3个月就能结一茬辣椒。
2、小番茄
春天可以养小番茄,现在有很多改良的盆栽品种,苗不大,结果多,当水果吃都很好。自己种的番茄,大概2个月左右成熟,不需要人工催熟,番茄的味道非常浓。
3、樱桃萝卜
盆栽养萝卜,适合袖珍的樱桃萝卜,一般需要自己播种,播种后1-2个月成熟,当萝卜变成玫红色时,就可以拔出来吃。
4、小茴香
天气日益变暖,很馋茴香的味道,可以在阳台种一盆,当作绿植养也很不错,叶子青翠欲滴,充满生机。
5、生菜
生菜也是好养活、生长快的蔬菜,特别适合室内养,而且摘一次叶子,还能继续生长,平时炒青菜、下面条的时候都可以顺手摘点儿。