牛奶盒
5颗蓝莓
奥利奥片
每种坚果5个。
杀死市面上的油炸酸奶的做法(不用油炸酸奶机)
请看准备食材的小技巧。
碾碎所有的坚果和奥利奥，让它们变大，味道更好。
将保鲜膜铺在烤盘或更大的浅盘子上，这样可以很容易地铲掉。
将酸奶和小配料混合，搅拌均匀。这一步可以直接把蓝莓放进酸奶里。如果蓝莓被切开，颜色就会消失。
倒在盘子里，用勺背抹匀。如果你喜欢厚的，那就铺厚一点。
这就是早上结冰的感觉。这里，请看。
在室温下解冻一段时间，切开，用铲子或小刀就很容易取下。
1、没有酸奶机做炒酸奶，可以先将制作炒酸奶的原料准备好，酸奶、果酱、水果粒、黑的熟芝麻等等，炒酸奶里面想要加什么，都按自己的喜好来加，将所有原料都与酸奶一起搅拌混合。 2、将混合好的酸奶倒在一个盘子中，用保鲜膜封住，放进冰箱冷冻，如果家里有烤盘的话就更好了，因为烤盘比较大，可以将酸奶直接一次性倒在烤盘中，需要注意的是，倒在烤盘中的酸奶不要太厚，不然我们最后吃到的不是炒酸奶，而是酸奶冰块了，如果没有烤盘的话，我们也可以用家里装菜的盘子代替，只是盘子比较小，而且倒进去的酸奶的厚度不能太厚，所以可能会需要好几个盘子，不过这也没有什么影响，就是后面处理的时候比较麻烦而已。 3、等到酸奶完全冷冻以后，就可以将其取出来了，然后将成型的炒酸奶切成小块，也就是我们平常吃到的炒酸奶的样子，制作出来的炒酸奶我们可以立马就吃，吃不完的话也可以放进冰箱冷冻，想吃的时候再吃。
要做炒酸奶，首先要备足足够的原料，我们要准备好酸奶，火龙果，桃子，芒果，猕猴桃，蓝莓等水果。将我们准备好的火龙果去皮切丁，猕猴桃，芒果也去皮切丁，桃子清洗干净去皮切丁，将蓝莓在盐水中浸泡半个小时之后放在榨汁机中打碎倒出备用，将我们准备好的酸奶摇晃一下，倒出，和我们榨好的蓝莓一块搅拌均匀，去一个烤盘大小的油纸，让油纸紧贴烤盘，将我们混合好的酸奶倒上去，将我们切成丁的水果放在酸奶上，铺的均匀一点。之后再放上去几个蓝莓点缀，之后将烤盘放在冰箱中冷冻，等到酸奶冻结实之后，拿出，放在室温中放一会，之后将酸奶薄脆倒扣过来，用刀切成小块食用。如果不喜欢太酸的话，可以在酸奶里面加入适量的蜂蜜搅拌均匀。这样就不仅仅只有酸奶的酸，还有蜂蜜的甜，再搭配上各种水果，吃起来很是美味。这个酸奶薄脆具有酸奶的营养健康的功效，也有冰淇淋的绵滑冰爽，适合各个年龄层的人食用。
前几天突然流行做酸奶。 很多人不得不尝试购买酸奶，但制作酸奶很容易，不需要制作酸奶。 另外，现在市面上的酸奶大部分都有加糖后一种添加剂。 其实不健康。 今天必须告诉大家这个方法。 不仅健康，酸奶口感浓厚，制作的酸奶很顺滑，搭配水果。 做果汁牛奶也是特别好的选择。 自己做的酸奶很好吃，没有负担。 就算胖了也不用担心有助于减肥啊。 那当然，马上开始吧。
酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
原料：纯牛奶600克，菌粉1克
烹饪步骤：
1 .准备纯牛奶和菌粉，酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
2 .其中取100克酸奶，加入3克菌粉，酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
3 .搅拌均匀，酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
4 .首先，将加入菌粉的纯牛奶放入养生盆，加入未加入菌粉的牛奶均匀搅拌，酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
5 .合上瓶盖，开机，选择酸奶功能键，整个过程中不打开瓶盖，等待发酵6个小时左右。酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
6 .做好的酸奶很好地凝固，酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
7 .完成图可以在吃的时候加入糖和蜂蜜，也可以混合水果吃。酸奶既酸又浓，不需要做正宗的，不需要再花钱买了
烹饪贴标机：
喝酸奶的好处： 1、维持肠道菌群：我们的肠道里寄生着很多细菌，其数量数不胜数，但并不是所有的细菌都是有害的。 例如益生菌，是保护我们肠道健康的健康菌群之一，所以平时多喝酸奶，其中所含的益生菌等有益菌群会形成生物屏障，抑制有害菌侵入肠道。 2、促进消化：消化不良的人，平时可以适量喝酸奶，促进胃液分泌，提高食欲和加强消化。 3、提高人体免疫力：体质天生弱，后天不增强，经常生病。 这个时候喝酸奶可以提高免疫力。 因为酸奶中含有乳酸菌，所以可以制造增强免疫功能的物质，提高人体免疫，防止疾病。
炒酸奶是很多人在夏天都非常喜欢吃的一道小吃，因为炒酸奶非常的清凉，而且比起冰淇淋来炒酸奶也是更加的健康的。但是一般外面卖的炒酸奶价格都是比较贵的，而且也不是很健康，所以很多人都想尝试自己在家里制作炒酸奶。但是也有很多人担心自己家里没有专业的工具，能不能制作成功呢？
其实炒酸奶的制作方法是非常简单的，不需要专业的设备，也是能够在家里制作出来的。想要做炒酸奶，肯定是先要准备材料的，首先就是要准备好酸奶，最好是选择比较浓稠的酸奶，这样炒出来的酸奶也会更加的好吃。其次就是要准备自己喜欢吃的水果和坚果。把准备好的水果都洗干净，切成丁备用，然后准备一个比较平的盘子，把酸奶倒入盘子中，然后再把准备好的水果丁和坚果都倒到酸奶里面，把酸奶搅拌均匀之后，就可以放到冰箱里进行冷冻了。
酸奶在冷冻之后就可以拿出来切成大小合适的方块，然后这样就可以吃了一份，非常美味而且非常丰富的炒酸奶就做好了。如果喜欢吃比较薄的炒酸奶就可以在盘子里少倒一点酸奶，如果喜欢吃比较厚的酸奶，可以在盘子里多倒一些酸奶。然后就可以把炒酸奶盛出来了，上面还可以撒一些花生，芝麻等都是非常的好吃的，而且这样制作出来的炒酸奶也是非常的健康，没有香精，也没有一些添加剂，也非常适合孩子和老人吃。
而且在家里制作炒酸奶的成本也是非常低的，而且也可以选择比较新鲜的水果，在外面买炒酸奶的时候，很多都是用的水果酱，或者是一些水果香精。 而且一般外面卖的炒酸奶价格都非常的昂贵，自己在家里做炒酸奶不仅用料非常丰富，而且自己想吃什么水果都可以加在里面。
炒酸奶是一种夏季必备的冷食，老少皆宜，酸奶和水果一样，在我家的“食单”里面属每日必需品，人均1-2小杯。小朋友在长身体，酸奶之外还会额外给他配备鲜奶或纯牛奶一份。我曾经也自己做过炒酸奶生意，我做的口味大家还是比较认可的，下面就给大家说一下家庭版炒酸奶的制作方法。
将酸奶准备300克，花生和蔓越莓准备30克、20克，如果喜欢吃的话，可以多放点。花生碎用擀面杖碾碎，蔓越莓切碎，倒入干净的碗中，拌匀之后，倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下，将表面震平，然后放入冰箱冷箱2小时左右，之后切开就可以了。
有机器就用机器，准备食材酸奶一包，熟花生适量，瓜子适量，熟黑芝麻适量，葡萄干适量。将机器开关打开，将酸奶倒入制冷机中，加入配料。用铲子将酸奶铺成圆形，等约1至2分钟酸奶逐渐结冰成形。成型后盛出食用即可。
没有机器的就拿大大盘子，倒上酸奶，放上水果干和坚果，拿保鲜膜封上，放冰箱，吃的时候敲成小块，很好吃。把酸奶和你喜欢吃的坚果倒在盆里放冷冻室冷冻。三小时后拿出来就变成了炒酸奶。饼干捏碎、水果切小块，用筷子搅拌均匀，倒入平底盆中，把搅拌好的酸奶倒入，平铺，放到冰箱冷冻1小时，把冷冻好的酸奶切开，就是好吃的炒酸奶了。
也可以拿出一袋原味酸奶，加入某种味道的粉（比如抹茶粉、巧克力粉等等）或者水果（香蕉、芒果），搅拌。倒在快速制冷的机器上，记得摊薄一点，撒上你需要的干果（葡萄干、花生碎之类）、饼干。没有机器就冻冰箱即可。
用料
酸奶 一盒
蓝莓 5颗
奥利奥 两片
坚果 每种5颗
秒杀市面炒酸奶（不需炒酸奶机）的做法
准备食材 请看小贴士
将所有坚果和奥利奥碾压碎 可以大块些口感更好
烤盘或大点的浅口盘铺保鲜膜 这样容易铲下来
混合酸奶和小料 搅拌搅拌搅拌均匀 这一步可以直接把蓝莓放进酸奶 蓝莓如果切的话颜色会流失
倒在盘子上 用勺子背均匀铺平 喜欢厚块就铺厚点
冷冻一晚 早晨就是这样啦 这里请看小贴士
室温解冻一小会儿切开 用铲子或者刀翘一下就很容易脱盘啦
摆盘享用！
小贴士
1水果小料可选:蓝莓 草莓 树莓 火龙果 黄桃 西瓜 这几种颜色比较好看2坚果小料可选:杏仁（巴旦木） 核桃仁 碧根果 腰果 花生 红豆 葡萄干 山楂 黑加仑 蔓越莓3冷冻一晚比较省事 冻的会很成块 和市面比较像 急着吃的话冷冻2小时也可以成块 冻1小时左右会是冰沙的形态也很不错
1.我们所需要的炒酸奶机，如果是自己在家里制作的话，可以购买一个小型的酸奶机。之后呢，我们需要准备好一瓶酸奶，选择自己喜欢的一个，准备自己喜欢一些水果切成丁做好准备。2.先将部分自己喜欢的水果丁放在酸奶机上加入自己喜欢喝的一些酸奶大概是一瓶左右就可以，如果喜欢喝纯牛奶也是可以的。3.上面撒上自己喜欢吃的一些配料，建议大家炒酸奶的时候可以放入一些花生碎，可以提高它的口感度。4.我们需要用到酸奶机自带的铲子或者是勺子将我们刚刚加入的这一些配料快速的进行翻瓣剁碎，初学者可能会比较慢，可以多练习，多制作。5.外面制作的炒酸奶呢，佐料加的都是比较全的，如果自己在家里制作的话，可以比较单调一点，味道也可以，也是不错的。6.炒个大概三到五分钟左右，炒酸奶就可以完成了，用铲子铲出放到盒子里或者杯子里，可以进行品尝了，味道是非常不错，如果喜欢吃些小坚果的话，可以撒一些腰果核桃等等。
那就购买炒酸奶机，没有机器的话，除非你温度够低，不然你做不出炒酸奶的，别想着用冰箱，冰箱很不卫生，吃了容易肚子疼
