开冷饮店需要：
《经营者健康证明》
《经营场所卫生许可证》
《文化经营许可证》
《工商营业执照》
《税务登记证》
《最主要的还是钱》
开好一个冷饮店需要注意的有几点：
第一：一定要有自己店的口味特色!这点很重要，冬天喝冷饮的人为什么来的?
第二：注意店面的装修特色，建议比较温馨的装修，适当配合比较合适的音乐，能让人感受到其中 的文化价值，同时配以比较适合你定位的消费者的读物!
第三：切忌店内杂乱，来的人要让他们吃东西的，要让他们能够享受到其中的乐趣!
第四：服务人员不能大于30岁，即使是30岁的那么也要比较显年轻的!这样沟通的复杂程度就没那么高，同样消费者感受环境的时候显得比较自在!
相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 开个冷饮店挣钱吗，不想在帮人家打工了，想回家自己弄点事情做，听到别人说开冷饮店不错。开个冷饮店挣钱吗，冷饮店其实也挺赚钱的，关键是能迎合年轻人的口味和消费观念。而综合性的冷饮店，我建议是慎重考虑，饮食业综合性越强，运作越复杂，而且投资本金也会越高。 开个冷饮店挣钱吗 首先你要考虑冷饮店所在城市的人口量，一般在一个十万人的地方经常到休闲吧或者冷饮店去的客人只是在两千人左右(喜欢经常到这类地方来的人群)用当地休闲吧的数量除以人数得到你店里大约的客源。 冷饮店休闲吧和档口类的冷饮外卖店是完全不一样的。必须要有一个自己的进货渠道是很重要的，如果没有经验，建议最好先对一家店或者是舍出时间到别人家的点做几个月服务员。 冷饮店和休闲吧的装修从风格上来说是完全不同的。有自己独特的口味，建议多了解一下冷饮的制作和冷饮的花式。最简单的方法就是在网上借鉴别家的再结合自己的，寻找出自己的特点。 冷饮店店面如何装修 如何开好一个冷饮店：新手可考虑种加盟形式的冷饮店，这是相对刚入行的人来说会比较省事，前期所有的事情他们都会给你解决。自己选择。 如何开好一个冷饮店：冷饮店如果不是外卖档口形式的你的杯具很重要，在纸杯里装果汁和在水晶杯里装果汁的档次是不同的。 如何开好一个冷饮店：冷饮店不应该只是单一的有冷饮。热饮 咖啡 奶茶 果茶 快餐 啤酒 干果果盘 这个都要有。 如何经营好冷饮店 总结：开好一个冷饮店需要注意的有几点： 第一：一定要有自己店的口味特色!这点很重要，冬天喝冷饮的人为什么来的?肯定不和天热搭关系! 第二：注意店面的装修特色，建议比较温馨的装修，适当配合比较合适的音乐，能让人感受到其中的文化价值，同时配以比较适合你定位的消费者的读物! 第三：切忌店内杂乱，来的人要让他们吃东西的，要让他们能够享受到其中的乐趣! 第四：服务人员不能大于30岁，即使是30岁的那么也要比较显年轻的!这样沟通的复杂程度就没那么高，同样消费者感受环境的时候显得比较自在!
电瓶车充电桩
投资成本：1万元起步
特点：投资灵活、成本低、回本快、收益持续稳定、智能化管理
适于人群：创业小白、毕业大学生、白领都可以
公安部门亦先后多次下发关于电动自行车火灾防范的通知，各地也逐步将电动车火灾纳入消防条例，小区开始规范安全充电问题。这为建设充电桩提供了很好的政策优势。购买设备并投放在小区、学校、商圈等地，主要通过赚取电费获取利润，投资成本最快3个月回本。所有的设备终端均与互联网连接，仅需一部手机即可查看收益细节、充车数量等信息，足不出户即可掌控全部信息，最适合规模化运营。
烧烤店
投资成本：1万元起步
特点：利润高、较辛苦、 回本速度快
适于人群：创业小白、毕业大学生等创业经验较少的人
夏季开一家烧烤店是很明智的选择，开一家像深夜的宵夜档一样的烧烤店租金成本比实体店便宜很多，30平米的空地一个月租金可能在3000元左右，材料成本一个月3000元，一晚的营业额在1000元左右，一个月的利润就是2万元左右，绝对是不错的一项投资。在夏季注意保持食品干净、卫生，肉类最好是当天卖完，保持口感。
冷饮店
投资成本：1万元起步
特点：较辛苦、租金装修成本较高、有一定风险
适于人群：有投资合伙人、资金能力充足的人群
夏季投资冷饮店虽然看起来是个很大众的项目，但是我们可以和其他的店面做的不一样，这就需要在装修上多费些功夫了。对于合作店来说，装修设计方面无需担心，总部都会为您提供专门的人员设计。冷饮店的装修风格最好以清新、可爱为主，门头可以做的时尚一点吸引年轻人的目光。30平米的冰激凌店一般2-3万元左右就可以装修完成了。租金加上设备费用一共在10-15万左右。
至少20-40万元。主要包括以下几个方面：
1、房租：由于是小型奶茶店，所以面积不大，顾客即买即走，店铺只要有足够的空间能放下操作台，以及相关设备就可以了，通常在10—15平方米左右。小面积的奶茶店房租是不高的，但具体也有差别，主要由于城市经济发展程度，地铺所处地段不同，月租金大体在2000—8000元左右。
2、装修费用：既然是小型奶茶店，那么走的大多是大众路线，不需要装修得多么华丽，门牌可以花点心思，做得显眼一些，关键要给顾客留下一种明亮整洁、干净卫生，以及颇有特色的印象。如此，装修费用大概为600元/平方米。
3、设备费用：奶茶店无论大小，设备都是差不多的，具体有饮水机、封口机、榨汁机、制冰机、冷冻柜、收银机等，不同品牌、不同型号的设备的价格是有区别的，这部分费用总计大约2—3万元。
4、耗材费用：耗材费用是指奶茶产品的制作原材料费，以及采购塑料杯、吸管、小勺子等的耗材费，这部分成本不高，前期花费一两千元即可。
5、员工工资：虽然是小型奶茶店，但有时候生意忙的话，一个人根本是顾及不过来的，因此需要招聘员工，大概两人就能顺利运转，人均月工资2500元上下。
6、水电杂费：开奶茶店，无论规模大小，都需要承担日常水电开支，在开业之前，还需要支付一定的手续办理费。为了满足店铺经营所需，投资者需要备有足够的流动资金。
投资一家冷饮店需要多少钱
开一家冷饮店大概需要10万元左右，其费用主要包括以下几个方面：
一、店铺租金：想要成功经营一家冷饮店，位置是很重要的，冷饮店的选址可在学校附近、居民区附近、商场、超市等人流量密集或繁华地段。这些区域的房租比较高，租金在3-5万元/年左右。
二、店铺装修：冷饮店的装修也是非常重要的，冷饮店的消费群体一般为80、90、00后这些年轻消费者，所以充满个性、富有特殊的装修风格更能吸引消费者。冷饮店的装修费大约为2万元，具体费用还要根据店铺面积来确定。
三、原材料：冷饮店的原材料成本费用并不高，其成本费用每月在1000元左右。
四、设备费：冷饮店需要的专业设备主要包括冰柜、榨汁机、制冰机、搅拌机、消毒柜等，大概费用在2-3万元左右。
五、员工费用和其他费用：小型的冷饮店仅需1-2人，大型的冷饮店则需要3-5个人。每个月的员工工资在2000-3000元左右。其他费用包括水电费、设备维修费、宣传费等。
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您是想去哪个城市呢？像巴黎餐厅的话都很小资，例如：■ AU PERE FOUETTARD → 9，rue Pierre-Lescot (1er) 01 42 33 74 17 → 地铁站：Les Halles 每天从早上7点半营业到次日凌晨2点，周六和周日上午11点半到下午4点半。我们在Halles附近的小路闲逛时发现了这个安静的角落，最显眼的是它的露台，特别在好天气里，这里极为吸引人，因为到处洒满了阳光。周末在这儿来一餐早茶加午餐很是理想，丰盛美味，半法式半美国式，碎鸡蛋，熏肉，鳄梨，煎苹果，普罗旺斯番茄，各种新鲜水果烤串，茶咖啡或鲜榨果汁……一餐约 15 欧元。 ■ LE CAFE ZEPHYR → 10， rue des Capucines (2e) 01 40 15 08 08 →地铁站：Opera 一餐约花费19，82欧元。如果您非常饿的话，毫无疑问应该选择一顿奥佛涅式的brunch，能满足您一天的胃口：干香肠，带壳煮的溏心蛋，好吃的面包，配康达尔干酪的面包片，还有香醇的咖啡……盛器是白铁盘， 感觉很特别。 ■ LA MULE DU PAPE → 8， rue du Pas-de-la-Mule (3e) 01 40 15 08 08 →地铁站：Bastille/Chemin-Vert 营业时间：上午11点到下午4点，晚上7点到10点半。周日从上午到晚上 7点。这个南方乡村式的小咖啡馆离 Vosges 广场很近 ， 在 Francs-Bourgeois 大道的延长线上。 既是饭馆， 也是个茶屋，一个可以叫些小吃消磨时光的地方。这里的东西价格有点贵， 不过味道极好， 服务和环境也不错 ， 是个值得推荐的地方。 ■ MARIAGE FRERES → 260， rue du Faubourg-Saint-Honoré (8e) 01 46 22 1854 → 地铁站：Ternes营业时间：上午10点到晚上7点。您可以品尝到种类多样的茶，还有精致美味的点心。这里您既能吃正式的午餐，也可品下午茶，周末还可来享受丰盛的brunch 。品种繁多，价格合理。 ■ ART HOME CAFE → 44，boulevard Arago (13e) 01 43 31 32 33 →地铁站：Gobelins上午9点半营业到晚上8点，周一休息。位于第五区和第十三区交界处。一个咖啡与茶的沙龙，同时也是一种类型的艺术廊，正如它的名字的涵义。所以它拥有固定的顾客，一群同样喜欢艺术的人。当您品尝这里以大作家的名字命名的黄油面包时，仿佛在吃一顿艺术概念快餐（比如Chagall或Matisse套餐，价格约7，62欧元）。菜色丰富，价格合理，还有个朝南的露台。周末，从11点到下午4点，到Art HomeCafe来一顿价值17，03欧元的 RUNCH，实在是个不错的主意。■ LE KIOSQUE → 1，place de Mexico (16e) 01 47 27 96 98 →地铁站：Trocadéro或Rue-de-la-Pompe周日一餐约19，67欧元。不说太多了，确实是家很不错的餐馆， 提供维也纳风味菜，香喷喷的面包， 热或冷制的鱼。给您些推荐：糖醋茄子小干酪蛋糕， 鲑鱼炒蛋， 配奶酪、甜点， 还有醇厚的葡萄酒。喝下午茶， 夏天吃冷饮，去这几家...... ■ ANGELINA → 226， rue de Rivoli (1er) 01 42 60 82 00 → 地铁站： Tuileries营业时间：上午 9 点到晚上 7 点。身处 Angelina 店内， 可以感受到精致华丽的资产阶级氛围， 来光顾的有老祖母们和她们的小孙子，偶尔还有一副花花公子派头的男士。不过， 这里有全世界最好吃的巧克力 l’Africain (5，57 欧元)， 配量精确，口味纯正。其他的特色小吃也是如此。 ■ TORAYA → 10， rue Saint-Florentin (1er) 01 42 60 13 84 → 地铁站： Concorde营业时间：上午 10 点到晚上 7 点， 周日休息。 Toraya 非常值得介绍。不仅仅是个茶屋， 还是个可以静静品尝美食的地方，这里的一块蛋糕就能有五种味道。您应该把自己舒适地安置在橙色皮椅里， 然后点几道可口的特色点心—— TORAYA 的招牌就是精致考究的同义词。 ■ CAFE MAURE DE LA MOSQUEE → 38， rue Geoffroy-Saint-Hilaire (5e) 01 4331 18 14 → 地铁站：Jussieu 营业时间：上午8点到午夜12点。一跨进门槛，您好象置身于摩洛哥的阳光下。许多大学生和旅游者喜欢来这个和平的港湾寻找安宁，冬天在摩尔式的厅堂，夏天在外面漂亮的花园，点一杯只售1，55欧元的薄荷茶，人生悠闲，不过此刻。 ■ MAISON DES TROIS THES → 5，rue du Pot-de-Fer (5e) 01 43 36 93 84 →地铁站：Monge营业时间：下午1点到晚上8点，周一休息。前身是一家成就非凡的小店铺，大家喜欢来这里购物，从 450种甚至更多的选择中找寻让自己眼前一亮的东西。改成沙龙后，这家店仍然是行业中的佼佼者。如故您来这里喝茶，会得到不少好建议，比如适合的口味，什么时候来能喝到少见的品种。一份茶价格 23，22 欧元起。 ■ LE BASILE → 34，rue de Grenelle (7e) 01 42 22 59 46 → 地铁站：Rue-du-Bac营业时间：早上7点到晚上9点，周六早8点半开门，周日休息。客人都很喜欢LeBasile跟家里一样的舒适感觉。那种高朋满座，推杯换盏，学生年轻地高谈阔论的气氛很是吸引人。外带三明治2，17欧元起价，啤酒2，48欧元。 ■ LA DUREE → 16，rue Royale (8e) 01 42 60 21 79 → 地铁站：Madeleine营业时间：周一到周六上午8点半到晚上7点，周日则10点开始营业。中午时是餐厅，下午就成了沙龙， 星期天是吃 brunch 的地方。LADUREE 可以满足所有人的愿望和他们的口味。您在这里可以来一顿丰盛的帝王式的正餐， 也可以买几块点心外带， 比如蛋白杏仁甜饼 (2，94欧元起）。每日例菜 19，35 欧元， 茶 4，80 欧元起， Ladurée 的招牌 brunch 价格 20，90 欧元， 英式的22，45 欧元。分店地址： 75， avenue des Champs-Elysées (8e) ， 电话： 01 42 75 08 75， 地铁站： Franklin-Delano-Roosevelt) 。 ■ RAIMO GLACIER → 61， boulevard de Reuilly (12e) 01 43 43 70 17 →地铁站：Dugommier营业时间：上午 10 点到晚上 11 点半， 周一休息。冰激淋单球1，83欧元，双球2，90欧元，三球3，96欧元。这家冷饮店的独特风格和乐趣相当吸引人。随着季节的变化店里飘出的香味也在变。例如，春天的味道是草莓，还有覆盆子，季节快结束时则是各种异国水果的香气。 RAIMO的博若莱葡萄酒冰糕非常美味，当然，生姜口味、肉桂味、黑胡椒味或者其他香料口味的同样好吃的不得了。别犹豫，尽管尝试一下吧。■ LE CYRANO → 3， rue Biot (17e) 01 45 22 53 34 →地铁站：Place-de-Clichy周一到周五营业到晚上9点。地理位置不错， 老板 Jacques是个很讨人喜欢的主人。在Cyrano给人感觉像在自己家里。装饰风格透着浓浓的怀旧气息，一张张老照片见证着时间的流逝。无论您的喜好如何，在这里都能度过一段舒适快乐的时光。或者你喜欢野餐？当然，在巴黎，我们要的就是阳光和空气，还有爱人或者朋友在侧的惬意。 ■ LE SQUARE DU VERT-GALANT → 地铁站：新桥站Pont-Neuf在l’ile de la Cité的一头，新桥的下面。晚上，躺在河岸上，把脚伸进水里，或是聆听着河水的声音，任阳光洒在身上，都是很奇妙的经历哟。 ■ LES RIVES DE L’ILE SAINT-LOUIS (4e) → 地铁站：Pont-Marie 永远那么受欢迎，也永远那么令人感到舒适惬意。人们在这里野餐，划船，谈天说地，一切都悠闲。只有重大节日时这儿会安静些。比起在屋子里吃饭，跟朋友在星光灿烂的水边晚餐是不是更有情调？ ■ LES BUTTES CHAUMONT → 地铁站：Buttes-Chaumont或Botzaris这个充满热情和浪漫的公园建于1867年，同样得益于奥斯曼的推动。公园里有小山丘，庙宇，还有瀑布，构成了一副清新自然的画卷。晚间关门。 ■ LE PARC DE BELLEVILLE (20e) → 地铁站：Belleville或Pyrénées层层的楼梯，高大的葡萄架，小巧的瀑布，漂亮的喷泉。这里到处都是生机勃勃的景象，非常适合野餐聚会喔。
开冷饮店须慎重 (2005-06-27 10:59:02) 荆楚网消息（楚天金报） （记者叶子） 上月初，刘先生将自己经营近两年的冷饮店低价转让给了他人。而当初，他开这家冷饮店时可是雄心勃勃：一出手就租了30多平方米的铺面，雇请两名员工，并大胆加盟了南京一家冷饮店。 刘先生投资的10万元虽然没有打水漂，但他的生意却从没红火过。刘先生认为，主要是以下两个因素导致了自己的失败： 盲目选址留隐患 2003年，刘先生手头有10万元左右，在亲戚的建议下，他决定在武汉投资创业。到底选择什么生意，他着实有点犯难。 当时正逢仲春，刘先生路过汉口循礼门附近一家某品牌的冷饮店时，看到里边陈列的冷饮、点心有30多种，心中不由一动：为什么不开一家这样的冷饮店呢？当即抄下了加盟热线。 次日，刘先生打电话给该加盟店的南京总部时，对方说只要花7.5万元左右，就可以购买全套冰激凌、冷饮、食品制作设备，并包装修。刘先生看过他们的样板店，知道光装修一项就要花1.5万元，觉得比较划算。不久，他在店面还未选好的情况下，就与南京加盟总店签订了加盟合同。 真正到了选店铺时，刘先生手中的2.5万元余款，根本不够在武昌、汉口等人流量大的地方租个好摊位。他转而到武昌雄楚大道、汉阳大道、汉口解放大道宗关段等地区寻找，但一直没找到让他满意的门面。转眼到了5月中旬，眼看冷饮店的黄金销售期已到，匆忙之中，他最后花高价在武昌火车站附近的一排小餐馆旁边盘下一个50多平方米的铺面，月租2600元。 装修豪华吓跑顾客 开业后，邻居们的生意做得很好，而刘先生的生意就是没人气。虽然他店里的主打饮料价格都在5元左右，比武珞路的一些冷饮店还要便宜一二角钱，但就是没人掏钱买。更让人“气愤”的是，有些人在他店门口看了看，又进了附近另一家冷饮店。 后来才知道，是因为门面装修较豪华，有些顾客主观认为店里卖的东西肯定贵，所以吓得不敢进来，导致生意一直平平。最要命的是，7万多元买来的一套设备只开发了30%的功能，有时仅靠做面条、炸点心等功能来维持生计。由于顾客稀少，有些功能根本就用不上。 偶尔有些顾客点了些不畅销产品，两位店员就手忙脚乱地临时准备，从和面做起，等送到顾客面前，已经是10分钟以后，时间过长，反而给人留下了操作缓慢、管理混乱的印象。虽然是自己做老板，而实际上，刘先生的店铺每月的纯利润也只有700多元。 这样勉强维持了一年零9个月，到上月初，他所有的信心都被周边新开业的一些小冷饮店挤没了，终于不得不选择转让。 除上述原因外，刘先生经营管理不严，低价销售商品，也是导致他无利可赚的原因，结果只好忍痛低价转掉门面。 昨日，刘先生以自己的教训提醒投资者，夏季进入冷饮行业要慎之又慎。他说，经营冷饮店，一定要精心选址；此外，生意不景气时千万别打“价格战”，否则，受伤的永远是自己。
可以做几个小本生意：
夏季人们出行电瓶车的使用次数和充电次数频率达到最高峰，可以投放几台充电桩在小区、学校、工厂、商圈等地，通过赚取用户充电费用差价获取利润。设备的使用率和充电费用是影响收益的重要因素，所以，前期要综合考虑好用户充电费用。所有设备终端均与互联网连接，一部手机即可查看收益细节、充车数量、远程抄表等，足不出户，就能掌控全局。
夏季开一家烧烤店是很明智的选择，开一家像深夜的宵夜档一样的烧烤店租金成本比实体店便宜很多，30平米的空地一个月租金可能在3000元左右，材料成本一个月3000元，一晚的营业额在1000元左右，一个月的利润就是2万元左右，绝对是不错的一项投资。在夏季注意保持食品干净、卫生，肉类最好是当天卖完，保持口感。
夏季投资冷饮店虽然看起来是个很大众的项目，但是我们可以和其他的店面做的不一样，这就需要在装修上多费些功夫了。对于合作店来说，装修设计方面无需担心，总部都会为您提供专门的人员设计。冷饮店的装修风格最好以清新、可爱为主，门头可以做的时尚一点吸引年轻人的目光。30平米的冰激凌店一般2-3万元左右就可以装修完成了。租金加上设备费用一共在10-15万左右。
