1、材料：原味酸奶，纯牛奶，增甜剂或者蜂蜜。2、首先，使用开水将酸奶机的内胆烫一下，这样能起到除菌的效果，等凉了之后再倒入纯牛奶，根据自己的需要来确定合适的量。3、然后，倒入原味酸奶，选择有活性菌标志的，通常情况下，纯牛奶和酸奶的比例为10:1。4、接着根据自己的口味加入适量的增甜剂，也可以选择不加，为健康考虑一般加入适量的蜂蜜。5、最后将这些搅拌均匀，插上电源通电八至十个小时之后，拿出内胆放到冰箱里纯化。6、通常选择在晚上做酸奶，这样第二天早上放入冰箱，等到晚上下班回到家后就可以直接喝了，非常方便。
1、冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。6、插好插头，按照说明书设定时间。7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。
1.将制作酸奶的材料和容器准备好，我用的酸奶机一次可以做1升酸奶，所用原料是“1升全脂牛奶 + 0.1克菌粉”，这只是我用的菌粉的使用比例。不同的菌粉，使用的克数不同，请按照相关的说明书操作2.将蒙牛全脂牛奶加热至90度左右(不煮开，只是接近沸腾)，关火，冷却3.将牛奶表面凝结的奶皮捞起来不用，否则影响酸奶的口感4.待牛奶冷却至温热(约30度)，加入0.1克菌粉，搅匀5.将牛奶倒入分装瓶内，再放入酸奶机中，插上电源开启机器就行，一般约12小时酸奶就做好了6.根据自己的口味，可以在做好的酸奶里加糖或者蜂蜜、果酱、各种水果块等7.我一般给小乖加她喜欢的水果，香蕉、蓝莓等，切成小片或小丁与酸奶混合即可
