一、开烧烤店需要办理什么证1、开烧烤店需要办理：（1）个体工商户营业执照。带上个人身份证原件以及复印件到当地的工商部门登记；（2）健康证。办理健康证需要到当地的疾控中心办理；（3）卫生许可证。申请卫生许可证，需要携带身份证、房屋使用证明以及健康证到当地的卫生监督部门申请；（4）申领工商营业执照。凭该证以及相应的房屋租凭证、身份证，到当地的工商部门申请领取工商营业执照；（5）税务登记证。领取地税税务登记号带上营业执照及经营者的身份证交税。2、法律依据：《个体工商户条例》第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。第十一条申请注册登记或者变更登记的登记事项属于依法须取得行政许可的，应当向登记机关提交许可证明。二、开烧烤店流程是什么开烧烤店流程是：1、店铺的选址，经营店选址要适当，在人流大的商业区、步行街、学校附近的烧烤门店经营业绩最佳；2、办理证照，按一般程序办理营业执照、办理卫生许可证等；3、店铺的装潢，干净整洁的店堂，根据烧烤店的特色来决定装修风格；4、业前活动的举办，来吸引更多的人群。
一、如何开一个烧烤店大家要先去店面选址想要开一家烧烤店大家面临的就是去选选址，这一点比较重要。一个店面的位置决定着以后的收入。所以在选地址这一块大家还是需要上点心的。等你选址成功以后对后期店面的经营是很重要的。一般来说，大家可以选择在人流量较大的商场内部。还可以去社区门店进行多实地走访，多了解多看看，在选址之前你可以去做详细的人流调查和人群的定位分析。你可以在开店附近去找人进行调查，看看大家会不会选择在这里就餐，这样你只有了解居民需求了，才能把握好店面市场的定位。二、如何开一个烧烤店还需要写个大概的计划书如何开一个烧烤店处理选址以外，大家还需要写好一个大概的计划书，这个也是比较重要的。比别看烧烤店比较小，只要你想做对大家来说都是一份事业，所以必须要上心。一定要用心去对待每一份事业，千万不要偷懒和逃避一切事情。做烧烤店之前一点要有非常好的分析能力，做好计划书。计划书的内容包括:同一行的竞争情况，你选择的店铺位置主要面对的是那些消费群体，你的店铺主要适合那种经营方式。在开店之前去别的店看看人家都卖什么。这些都是前提需要大家规划好的。三、如何开一个烧烤店还需要起一个好的店名如何开一个烧烤店除了做好选址、做好计划书以外，取名也很重要。因为一个好的店名能够让大家一眼就能记住。当然你是开烧烤店的，取的名字招牌能让人一眼就看出这是烧烤店。所以在开店之前大家还要仔细想想取一个怎样吸引眼球的店名。四、如何开一个烧烤店还需要做好店面装修如何开一个烧烤店在店面的装修方面也需要大家多加注意，虽然是烧烤店，但是装修风格也是可以吸引顾客的。在装修的时候一定要宽敞明亮，一进去要干净整洁。给顾客有一种清爽和随意自在的感觉。当然不要每个细节都去参考别人家的，你要有自己的风格。加入自己家的装修风格，这样客人进来以后不会觉得这个地方个其它店是一样的。不管大家做什么事情，都是需要用心去做。开烧烤店也是如此。以上就是如何开好一个烧烤店的四个步骤。这四个步骤还是很重要的，希望大家在开店之前详细了解一下，去经营一家不一样的烧烤店，也希望今天的文章能为各位想要开烧烤店的朋友带来帮助
法律分析：开烧烤店需要到辖区内工商所登记，申领排污许可证和卫生许可证，办理工商营业执照、税务登记、消防安全许可证等。到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，要先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明;
法律依据：《个体工商户条例》 第三条 县、自治县、不设区的市、市辖区工商行政管理部门为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关）。登记机关按照国务院工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所办理个体工商户登记。
手把手教你开烧烤店
烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑，如今已经进入一个多元价值的烧烤时代，“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫且在不断地伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是无法抗拒的。
烧烤店经营全攻略
1.市场前景
烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。
2.目标人群
烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。
3.烧烤店特色
经营轻松
投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。
简单开店
由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。
市场显著
一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。
管理简单
烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。
4.开店设备
夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的.生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。此外，还应具备以下设备：
木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。
铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。
竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。
盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
5.烧烤店经营方法
对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：
良好形象是第一
初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
产品特色要保证
时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用最正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。
服务质量要提升
餐饮行业，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。
促销活动需跟进
烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。(促销方式种类众多，一定要选择符合小店的方法，例如：打折优惠卡、满100返30之类的方式)
6.烧烤店资金投入与产出
房屋租金
以30～50平方米的面积为宜，价格各地不一;装修费：3000元(简单装修);开办费：1200元;设备费：1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4000元左右;流动资金：2000元。总投资在2.5万元左右。
月经营收支预算
按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500～5000元/月，一年便可收回全部投资成本。
经营小贴士
营销建议
第一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。
第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。
店面选址建议
第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。
第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。
开烧烤店需要的手续和证件如下：证件：餐饮行业卫生许可证、卫生许可证、工商营业执照。手续：到店所在辖区工商局（所）办理名称核准（需要负责人身份证），办完后到卫生局办理餐饮行业卫生许可证，办完卫生许可证再回工商局办理工商营业执照。
1、店面选址：开店就必须有个店面，对于店面选址是非常重要，它决定你的烧烤店的生意，你必须做个市场考察，学校门口，超市旁边等比较热闹的地方。2、店面取名：每个店面都需要有个店名，代表每个人都有个身份证一样，取店名也需要取个比较独特的店名，比较顺口好记的店名容易让人记住。3、经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后，店面才可以顺利开张。4、店面装修：店面装修需要符合烧烤店的形象，要给人宽敞明亮，整齐干净的感觉，给人一种清爽，随意自在的感觉。5、店面卫生：店员的必须穿戴整齐干净，桌椅摆放整齐干净，厨房，店里的卫生一定要抓好，这个很重要。6、特色招牌：自己的烧烤的技术必须要有的，每个店都有一个比较有代表本店特色的招牌菜，加上经济实惠，可以向顾客推荐，让人尝到赞不绝口，这样生意就会火爆。7、食材准备：每天必须知道需要准备食材的数量，必须保证食材的新鲜，食材准备比较齐全。
