展示柜冷藏室不制冷估计是温控器、冷凝器管路出问题了，你最好找专业售后维修检查一下。
随着冷藏展示柜和我们的生活越来越息息相关，随之而来的就是在使用过程中产生的故障应该怎么解决故障一：柜子不运转。 保险丝熔断，更换保险丝。 电路接点松断，检查并重新接牢。 电压低于额定值10%以上，以电压表检查，确认是此原因。 联动开关失灵。修理或更换联动开关。 故障二：风扇运转而压缩机不运转。 故障分析与维修：引起风扇运转而压缩机不运转的原因及维修方法如下。 温度控制器失灵。如将温控器旋到常冷位压缩机仍不启动，若短接温控器两个串联接点后压缩机运转，则说明确是温控器失灵，应更换。 电压低。以电压表检查，确认是此原因。 电路接点松断。检查并重新接牢。 过流保护装置触点断开。待双金属触片复原后再试之，如仍不接触，可调整。冷藏展示柜 故障三：压缩机开停频繁。 故障分析与维修：引起压缩机开停频繁的原因及维修方法如下。 电压低。以电压表检查，确认是此原因。 冷凝器通风不畅，影响散热性能。检查轴流风扇并注意冷凝器翅片有无脏物堵塞或落灰太多，及时排除。 温控器的感温包安放位置不对。检查感温包，不应太靠近蒸发器。 过电过热双保护装置失灵。检查、调整或更换。 故障四：柜子振动。 故障分析与维修：引起冷藏展示柜振动的原因及维修方法如下 压缩机装运垫木或螺钉未拆除。将压缩机外弹簧架上的垫术和螺钉去掉。 排气管或吸气管碰敲金属声。将配管微弯曲一下，使之远离金属件。 风扇叶片弯曲或松动。检查、调整或重新上紧。饮料展示柜 我们可以在最上面的两层上面放置牛奶，因为出风口在上面，而牛奶所需要的温度要求比较高，所以放置在出风口。 在中间位置的层架上面放置一些可乐、红牛等，因为这些饮料购买的人比较多，所以为了顾客选购，也为了能方便我们自己补货，所以放置在中间位置的层架是比较合适的。 在柜子底部，放置的是一些大的水，或者大瓶的橙汁，因为重量比较大，所以为了能更好的保护我们的层架，所以将一些比较重的饮料都放置在饮料展示柜的最底层展示柜。 最后还是要提醒一下大家，一定要注意定期打扫柜子卫生。 冷藏展示柜维持食物新鲜度的方法： 必须要保证柜子的温度，这个是前提。如果我们的温度不能达标，及时其他的工作做的再好，那么存放的时间也不会很长。
1.如果由于高压输出缓冲管破裂，导致柜内压缩机不制冷，或者固定此管的螺丝松动，那么高压管不排气，低压管不吸气。这就导致了这种情况:虽然压缩机在运转，但是冰柜不制冷。或者制冷剂的泄漏。虽然压缩机在运行，但系统中没有制冷剂蒸发和吸热。如果柜内温度不降，就会有不冷却的反应。解决方法:检查压缩机处的管道是否开裂，固定管道的螺丝是否松动。2.制冷剂的泄漏，这时候就需要请专业人士进行相关检查，确保柜内有足够的制冷剂。如果有泄漏，我们就要更换柜内的管道，保证制冷剂的量足够，这样才能很好的冷却。解决方法:检查制冷剂是否正常，检查管路和接头是否松动或开裂。3.毛细管和干燥器堵塞，它们都在冷冻器的出口处变热。因此，应该将其移除进行治疗。制冷模式对制冷效果也有一定的影响。主要的制冷方式有直接制冷和间接制冷。其中，直冷式是指蒸发器直接与存储空间进行一次制冷循环，制冷效果最佳。间歇制冷是吹冷风制冷，制冷效果一般。
冷藏展示柜在正常工作时，冷风不够多或是冷度不够时，主要的原因是安装的位置及环境，也有可能是因为系统出现的漏泄或是堵塞导致柜内温度无法下降，要是将柜子放置在室外，或是不通风的位置，那么发生制冷慢，是因为冷凝压力升高，如果严重的话，压缩机就会暂停工作，要是长时间不工作，冷风循环及热辐射不好，那么冷却效率会变低。一般情况冷藏展示柜出现效率低时，主要是因为泄漏或是堵塞，也有可能是压缩机出现了故障导致的，如果出现这些问题，我们需要及时联系生产厂家，让厂家安排相关工作人员上门检查维修，若是自己强行处理或者找来非专业人员维修的话，有可能会加重展示柜的损坏程度。当然冷藏展示柜也有需要加制冷机的，通常我们称之为氟，若是展示柜需要加氟的话，也建议联系售后人员上门添加，因为氟添加的多少都会对展示柜制冷有影响，最好让专业的工作人员处理才能把握好这个度。
常见原因：1、冷藏柜接水盘内水太多，满出来流到地上。2、蒸发器里面水满了洒到地上。3、排水管被堵住。4、冰柜里的食物含有很多水分。解决方案有：1、关闭电源开关，检查接水盘内和蒸发器内的水量是否溢满，满了就及时倒掉。同时观察接水盘和蒸发表面是否存在严重老化的现象，老化了就去电器商城买个新的更换掉。2、仔细看下排水管，检查里面是否堆积了很多脏东西，有脏东西就使用工具清理干净。清理完之后再用清洁剂冲洗几遍，冲洗掉排水管内全部的污渍，保持排水管流通顺畅。这个步骤需要专业的维修人员来处理。3、取出冰柜里的全部食物，逐一检查，表面有水分的马上沥干。确保所有的食物都干燥无水分后，分类好，重新放回冰柜里面。4、平时也要注重冰柜的保养，周围不要堆放一些连七八糟的东西，房间内保持良好的通风，冰柜表面每天也要多清洗几遍，清理干净上面的灰尘，保持整洁干净。值得注意的是冰柜使用过程中不要随便切断电源开关。
对于霜量相对多一些以及柜温控制要求高一些的开启式食品冷藏展示柜，强迫空气融霜是一种比较好的融霜方式。食品冷藏展示柜的柜内风扇可以正向和反向运转，制冷时，柜内风扇正转，驱使空气在柜内循环。
开口面上形成冷风幕，阻隔柜内外冷热对流，保持柜内设定温度融霜时，控制压缩机停机，同时柜内风扇反转，驱动空气从吸风口排出，从排风口吸人。
冷柜展示柜使用细节
1、平时使用冷藏展示柜、展示冷柜时，要做到勤化霜，它也是节约用电的一条措施。
2、冷藏展示柜、展示冷柜冷藏室内的温度，不要调在0°以下，通常以2°为宜，这样就能防止水结冰。
3、使用冷藏展示柜、展示冷柜时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷；发现密封胶条损坏了，要及时检修；并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物，若发现时，立即抹掉。
4、对含水分多的食品，要用塑料袋装起来，袋口要扎紧，以防食品中的水汽蒸发，增大冷藏展示柜、展示冷柜内的积水量。
5、在夏季里，冷藏展示柜、展示冷柜外的盛水容器内放一些水，然后在冷藏展示柜、展示冷柜内的出水管管头上，接上一节橡皮管，将橡皮管的另一端管口浸没在水中，这样就能防止外界热空气进入冷藏展示柜、展示冷柜内凝露滴水。
