厨房用的刀架属于商标分类第21类2101群组;经路标网统计,注册厨房用的刀架的商标达135件。注册时怎样选择其他小项类:1.选择注册(摇荡器,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%2.选择注册(厨房用的剁菜板,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%3.选择注册(日式的饭盒保暖套子,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%4.选择注册(烤肉机(烹饪用具),群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%5.选择注册(烹饪用的筛子和滤器,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%6.选择注册(玻璃制的保存食品的罐子,群组号:2102)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%7.选择注册(瓶子开启器,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%8.选择注册(软木塞子开启器,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%9.选择注册(饭盒,群组号:2101)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%10.选择注册(旅行者用的饮水长颈瓶,群组号:2106)类别的商标有2件,注册占比率达1.48%
木质刀架。木质刀架具有很强的稳定性,且容易固定,底座稳,不容易倾倒。使用技巧:1、木质刀架应选用防虫防菌材料。2、刀架应该保证干燥清洁,放在通风处。3、不锈钢刀架平时多拆洗,在太阳下晒干后再使用。4、采用沥水架也是一个不错的办法。刀架是厨房的必备用品,厨房用具可以放在刀架里面,这样厨房用具既卫生又节省很多的空间。
不要。筷子筒和刀架作为厨房用具往往是有着密切的联系的。选择筷子筒和刀架一体的用具,不仅可以减少餐具对厨房占用对厨房的占用,而且在使用时也会更加方便,此外如果筷子筒和刀架分开买,不仅会增加购买餐具的费用,而且也会增加餐具丢失的风险,或者在使用的时候找不到它。
由于科技的不断进步,他们的家居饰品还在持续产生变化。有一些以前特别时髦的家居产品,也渐渐越来越过时了。特别是在是这几个早就淘汰的厨房用具,提议大伙儿别再购买了,不但应用性低,还不安全。
木质砧板是很多人厨房里都能够看到的一种物件,尽管木质砧板环保的性能优异,可是它很容易发生长霉,长霉的砧板表层还会变为病菌滋长地,会存有黄曲霉菌及其别的的黄曲霉菌,应用的过程中会存在着较大的安全风险,所以不推荐大伙儿再次选购非常容易长霉的木质砧板。
插线板都是厨房中较为常用的,电饭锅、微波炉加热、电磁灶这种家用电器都少不了它。但插线板全是立即曝露在外面,不但影响美观,在行走的全过程之中也非常容易把人摔倒,并且存在着一定的安全风险。所以最好我们在厨房应用传统式的插线板,最好是挑选轨道插座或者是变更厨房的电源电路。
尽管无盖垃圾桶可以使我们厨房清除垃圾越来越便捷,可是这类无盖垃圾桶很容易发生黄曲霉菌,这种病菌也非常容易沾染到他们的食材和厨具上边,存在着较大的安全风险。提议大伙儿厨房最好不要挑选无盖垃圾桶,大家可以挑选翻盖式或者是脚踩的垃圾桶,应用也很方便。
不锈钢菜板在使用时不容易损坏,也不容易发生长霉状况。但采用的全过程之中,不锈钢菜板和数控刀片非常容易造成一定的摩擦力,这会对家里数控刀片导致一定的损坏,所以不推荐大伙儿应用不锈钢板菜板。
很多厨房都因为有太多的东西,而导致脏乱差,那么多的调料,那么多的厨房用具,甚至是堆在地上的买了好几天的蔬菜水果,如果是大户型的厨房还好,毕竟有那么多的空间装这些东西,但是如果是小户型的厨房就很容易把空间利用的不完全,从而导致本身小户型的厨房就比较的拥挤,如果收拾的不当的话更会使自己的厨房空间缩小好几倍,面对这些问题只有选择表面多样化具有防水效果的厨房收纳架不锈钢材质才是最好的选择。那么厨房收纳架不锈钢材质都有具体的哪些呢?
厨房里最常用的就是刀具了,但是同时它也是危险的东西,在使用如何放置的时候都需要小心,如果家里有小孩的话更需要注意,避免小朋友接触从而受到伤害,但是使用厨房收纳架不锈钢挂钩刀架,不仅节省了厨房空间又可以实现安全的效果。
厨房收纳架不锈钢多功能的它可以将所有的小物件都能够收拾妥当了,这样找的时候也比较方便,收拾厨房的时候也会更加的容易。
现在很多厨房这墙面都是没有被利用的,如果能够利用到厨房收纳架不锈钢材质进行合理收纳的话,就可以使厨房的空间加以利用,整个厨房就会变得整整齐齐的,所以拥有收纳隔板还是不错的选择。
虽然说微波炉所占的空间不是很多,但是为了可以使厨房变得更加的整洁,为了能够使微波炉在使用的过程当中更加的安全,所以把它悬放起来是最好的选择,使用微波炉厨房收纳架不锈钢置物架来进行放置微波炉,既是坚固耐用材质又不贵。
通常橱柜里都是有很多抽屉的,但是如果没有好好的利用就会使工具之间产生碰撞,产生细菌,而如果有了厨房收纳盒不锈钢格板,就可以根据物品的大小来进行调节放置。
通常家里都是将碗洗干净后直接放进柜子里,其实这样做容易滋生细菌,如果使用厨房收纳盒不锈钢碗筷沥水架,在刷完碗之后,将碗放到上面,既方便又能够保证不锈钢不会生锈。
总体来说厨房收纳架不锈钢材质类的还是挺有用的。因为它首先是防水的,毕竟厨房经常会用到水,所以容易受潮是肯定的,再就是厨房的油烟比较难清洗,而不锈钢材质在清洁方面是非常容易的,只需要用洗洁精倒在抹布上擦拭便可以轻松去掉油污,这就可以解决自己的烦恼了。
厨房用具摆放风水禁忌
厨房用具摆放风水禁忌,厨房位置跟方位风水都有着很多的讲究,那么要将家里的东西怎样摆设才能让风水更好,厨房的风水是要怎样的才是好呢,整理了厨房用具摆放风水禁忌。
一、正确的厨房风水布置
1、装置分离式空调:厨房是闷热潮湿的地方,所以是家中最需要安装空调冷气的地方,尤其是在烹煮食物的时候。
2、洗水槽前有窗户:洗水槽前最好有窗户,边洗边看着窗外风景,可以减轻枯燥乏味的清洗工作,并且可使厨房内空气流通。
3、炉口尽可能朝向主人的生气方或母亲的延年方:炉口指的是材薪入口,现在是指瓦斯的进气口,位于点火开关的后方。
4、微波炉置于吉方:厨具的摆设也十分重要,家中有微波炉或电饭煲,可将其设置于你的四个吉方之一,插座也应跟随位于吉方。
5、炉灶宜有依靠:炉灶有依靠则代表家庭有依靠,利于家里人的工作运势。
6、旺财旺运:放在厨房的冰箱切忌空空如也,米缸也要随时补满,象征家中衣食无虞。
二、错误的厨房风水布置
1、煤气灶(即:瓦斯炉)没靠墙:有许多人喜欢中岛式的开放厨房,甚至将煤气灶安装在中岛上,这样没有靠墙的煤气灶,油烟会四处飞散,造成室内空气不良。
2、一楼煤气灶台设在排水沟上:很多一楼的住户喜欢在屋后向外加盖房子,并且把厨房设在加盖的空间里,虽然可以增加房屋的空间,但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。
3、煤气灶台设在梁下:煤气灶台在梁下,烹煮者会体弱多病、常年肩椎僵硬、头痛。
4、吸油烟机在煤气灶台之间有窗户:吸油烟机与煤气灶台之间有窗户,户外强风会将煤气灶火吹熄,瓦斯外泄,容易造成意外。
5、水龙头、下水管漏水:水龙头经常没关好,水一直滴下来,会使家中无谓开销不断,钱财守不住,金钱不断流失。
6、各种工具及杂物到处乱堆:锅、碗、瓢、盆等各种工具到处摆放,一片凌乱,让人看了头痛。容易传递病菌,吃了容易生病。
厨房的家具与用品
厨房里的食物柜、层架与工作桌面尽量多安装圆角与圆边的,避免尖角,以策安全。必须安排好储物空间并保持清洁与整齐,不要让各类用具、小装置、器皿等使厨房变得杂乱无章。水龙头要维修良好,并保持下水道不堵塞。厨房井井有条则主妇持家有道,自然是顺里成章的事。
厨房中其他用具与杂物的摆放
1、烹饪用的各种刀具不应悬挂在墙上或尖朝上放在在刀架上,最好放入抽屉收好;蒜头、洋葱、辣椒也不应放置在外,因为这些东西会吸收阴气,影响家人健康与运气。
2、厨房各种用品中,锅是能表现使用人的根基。不使用的锅会使“气”分散,烧焦的锅会使财运降,所以要尽快将这类锅扔掉。
3、具有阳水之气的茶壶对女性健康有很大的影响,茶壶中不宜总是装着陈水,不要将茶壶放置在微波炉旁边。
4、有很多朋友因为空间的限制,将洗衣机放在厨房里面,在厨房洗涤不洁的衣物,多少会影响运气。如果您实在无法将洗衣机放在厨房以外的地方,化解的方法就是,洗衣时把洗衣机挪到厨房外使用,当然会有些麻烦。
5、镜子是不得不提到的注意事项,厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉灶后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大;另一方面,若是在进餐区悬挂镜子,映照桌上的食物,则有加倍家中财富的意义。
厨具的摆设
如果有用到微波炉或电饭锅,应置于主人的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方,同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。
炊具不可放在窗前或窗下,此象征着家庭无依无靠。炊具不可放在梁下。如果无法改变炉位,可在梁上用红绳悬挂两支竹箫来化解。炊具不可冲到橱柜或桌子的尖角,或是正对楼梯。
1、镜子的摆设
镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子摆设正确可增进或改善风水状况,若摆设不当,则会对居住者造成很大的’伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,照到锅中的事物,伤害更大。另一方面,若是在进餐区悬挂镜子,映照到桌子上的食物,则有加倍家中财富的意义。镜子对炉灶不宜,所以在安装镜子之前应先看看是否正对炉灶。此外,镜子对正大门或房间也不合适,如果是在大门旁边则无碍。
2、刀刃的摆设
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上,应该放如抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。
为了招来财运,冰箱不可空空如也,米缸也要随时补满,象征家中衣食无忧。用红包袋装三个硬币钱,放入米缸中,具有招财效果。
3、厨房植物的摆设
绿化厨房时,要选择一些生命力顽强的植物来进行点缀,因为厨房经常有油烟和蒸汽,对植物生长不利。一些娇柔脆弱的植物很难在厨房生存。仙人掌类的花卉如仙人球、仙人剑以及芦荟等生长较慢又耐旱的绿色植物就可以选,也可以选择一些有耐力的常年生长的叶类花卉栽植在厨房。由于烟尘和蒸汽不利于着物生长,所以可以经常给植物“洗澡”。如果厨房的窗户较大,就可以在窗前养植吊花。
4、厨房杂物
勺子、铲子:如果勺子、铲子的端部是不锈钢的,柄部就最好用木制的。如果柄部是塑料制的,就必须使用白色或是绿色的,红色和黑色不好。
电饭锅:电饭锅是用来煮制米饭的用具,所以它直接影响着人们的活力和财运。污浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运,所以保持电饭锅的清洁非常重要。
茶壶:具有阳水之气的茶壶对女性健康有很大的影响。茶壶中不宜总是装着陈水,不要将茶壶放置在微波炉旁边。
锅:锅能表现使用人的根基。不使用的锅会使“气”分散,所以要尽快将它们扔掉。不要使用过于便宜的锅。注意:烧焦的锅会使财运降低。
筷子:筷子是表现使用人级别的小东西,主人使用的筷子绝对不能是便宜货。如果想提升自己的运气,最好使用具有级别感的木制筷子。如果筷子上的漆脱落了,请马上更换新筷子。
百洁布:百洁布的作用有恋歌,一是用于厨房和餐厅的清洁作用,二是起连接各种各样的人际关系的作用。如果百洁布污浊,破破烂烂,就会有恶意的人接近,主人容易卷入纠纷。推荐阅读:厨房用具摆放风水有学问
1、厨具这样摆放更卫生:生活中,为了保持厨房的整齐美观,我们平时大多把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里,或挂在墙上,这都不卫生且容易滋生细菌。 2、设个碗碟架:不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。 3、筷筒和刀架要透气:筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。 4、厨具应置通风干燥处:专家指出:细菌最喜欢温暖潮湿的环境,在密闭的厨柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道疾病及其他不适。因此,各种厨房用具更应保持良好的卫生状况,除了做好清洁工作外,存放的环境也非常重要,其基本的要求就是通风、干燥。
厨房套装刀架在使用之后需要把刀具清理干净,然后晾干。用久了刀架就会很脏,我们可以使用细小的牙刷刷洗,沾一些潮水的小时候打水就可以打理的很干净。或者也可以使用海绵擦局部擦,然后再用水冲干净,用干抹布擦一下,或者也可以风干。平时对于切肉、剔骨头后的刀具,需要清理干净上面的油脂,然后擦干或者晾干,所有刀具在清洗干净之后可以抹上一点食用油,防治被氧化,然后再放入刀架中。刀具一般放在通风、干燥的地方,要远离水源和燃气等。厨房刀架槽清洗方法二:清洁木质刀架神器就是——海绵百洁布、盐和热开水,先撒一些盐在刀架发霉的地方,在霉点薄薄地覆盖上一层盐就可以了,然后用百洁布沾一点水,来回刷洗,霉点就被除掉了。用清水把表面的盐冲洗干净,然后开始第二步——热水盐浴,在刚烧开的热开水里加入5勺盐,然后直接用这热盐水来给这刀架洗个热水澡。千万不能把刀架整个泡在盐水里,因为木头吸水,浸泡可能会让木质的刀架发霉腐烂的。厨房刀架槽对于厨房来说是重要的用具之一,在平时生活中,使用的比较频繁,所以大家在挑选厨房刀架槽的时候,一定要选购到一款合适自己家的厨房的刀具,就会给生活中带来很大的方便。
“能正常点火、能烧菜就行,还能再撑个一两年,以后再说吧。”
一、 灶具久用不换,可能出现哪些“毛病”?1. 点火难、熄火易
点火不容易,熄火太容易。这或许就是一台老灶最无奈的日常。通常会有以下几种原因,一是燃气量告急,二是电池没电,如果这二者都没问题,那么很大可能就是因为燃气灶零部件老化了。
灶具老化有哪些表现?电池盒正负极可能生锈、电路接触不良,火盖及缝隙中积存一些难以去除的顽固焦油、污垢等杂质,炉头和热电偶老化、变形。这些都是点火难、回火熄火时有发生的潜在原因。
有时不得已需要借助打火机“助燃”,而这种高难度操作,搞不好会把手给烫伤哦……
好不容易点上火,做饭做着做着,突然就熄火了,就真的大煞风景。而伴随灶头里一些杂质,可能会造成不完全燃烧,产生一些异味,不仅影响室内环境,还会带来一些安全隐患。
2. 火力总是差强人意
火候是烹出美味的关键,在使用爆、炒、涮等烹饪方式时,即便有好的原料、辅料、刀工,若火力不够,不能迅速加热食材,“慢热型”火候反而会让水分和营养大量流失,出品的菜肴还是不够鲜嫩脆爽。
控制火力的核心部件就是炉头。燃气灶炉头主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,尤其是材质不够好的炉头,久而久之就会影响火力的发挥,最常见的就是火力不稳定,即大火不够大,小火不够小。
大火不够大,爆炒就需要更长的时间去炒熟原料,这样不仅效率不高,食材也容易炒得太老,出来的菜色香味均不见;煲汤的小火也无法长时间保持,只能退而求其次选择烧大的“小火”,而这样慢炖,一是容易干锅,二是“小火过大”,汤汁容易溢出熄火……
3. 经常闻到燃气味儿
老旧灶具的电子部件变形、燃气连接管气密性不强,都是容易导致回火或漏气的原因。如果某一天你发现在燃气灶未使用的情况下还有一股燃气味儿,十有八九是漏气了。
在厨房相对狭小的空间内,燃气灶漏气会导致烹饪过程中人出现眩晕、恶心等不适。你可以先尝试接通气源,关闭旋钮,用肥皂液刷涂燃气管、阀体及接口处,检查一下是不是胶管问题,如果是,换一根即可;如果不是胶管,就很有可能是灶具阀门或接口处的问题了,或许它在告诉你,该让它退休了。
老灶不容易,或许,结束它的“职业生涯”,让它“安度晚年”,才是对这位老朋友最后的温柔。而当你用上新灶具,才会切身体会到那种心无旁骛、沉浸其中的烹饪乐趣。
二、 更换一个好灶具之后,你的烹饪生活会有哪些改变?1. 减少漏气等安全隐患
一台正规厂家出产的正规合格的燃气灶,在安全方面要比多年老灶更让人放心。毕竟,燃气胶管、接口、面板、炉头等重要的零部件都是全新的,而且很多品牌都增设了一些保护装置。
比如自动熄火装置,一旦火焰意外熄火,灶具能够自动切断燃气,防止燃气泄漏,这是2012年新版《家用燃气灶具》国家标准明确规定所有燃气灶必须安装的装置;防回火装置,防止回火烧坏内部零件,延长燃气灶使用寿命;还有避免儿童玩耍触碰的童锁保护旋钮;以及贴有防爆膜的钢化玻璃防爆面板;等等。以方小太家的燃气灶为例,在进气、点火、熄火等阶段,就足足有12项防护机制。
2. 烹饪变得更省心且得心应手了
好的烹饪体验都是从第一次点火开始的。不是总嫌老灶具点不上火吗?现在很多品牌的燃气灶都采用双针点火装置,双针助攻,点火速度更快,并且更容易防止回火。
伴随着新灶清脆有力的一声旋钮响,稳定而清晰的蓝色火焰迅速传遍整个灶头,那叫一个爽快,再也不用面临灶台前站三分钟火还出不来的尴尬,也不必每打一次火都要委屈一下电打火机的手,承受手被烫着的危险……开关自如,两菜一汤三下五除二就搞定,瞧这多省心。
不要怀疑快速炒出来的菜味道是否符合你的口味,因为你买的新灶的有效火力一般都要比旧灶高。先跟大家科普一下“有效火力”这个词,它=热负荷(火力)×热效率。热负荷,现在很多燃气灶都在4000W以上,有的甚至高达5000W;但热效率就未必能达到那么高了,大多数在50%或60%多,目前比较高的热效率能达到70%。总的来说,燃气灶热效率越高,真正传递给食物的热量就越高。
那么,在较高的有效火力下烹饪,是怎样一种体验呢?
举个例子,像葱爆猪肝、小炒黄牛肉这些菜,容易炒老、变柴,所以短时间爆炒,最能保持其鲜嫩口感。这就需要大火够大,直逼肉心,由内而外,熟透并且入味。想象一下,爆炒大火喷薄而出,强劲锥形火迅速热油锅,下肉炒至变色,加姜葱蒜调料焖炒,香味扑鼻的炒肉即刻出锅,一步到位,全程就一个字:燃!
多段位的火力使得煲汤炖粥也游刃有余,保温、煲汤、慢炖,都能够轻松驾驭,根据你汤、粥中肉类菜类的比例自行调节火候就行。稳稳当当的小火,炖菜不易干锅;又因为小火足够小,能够保持长时间的烹调,大大降低了因炖“过火”食物突然扑锅将火扑灭的可能性,也不用频繁跑厨房了。
当有效火力能灵活变换,达到爆炒、煮炖等多种烹饪食材的火力需求,你还担心你的cooking lifestyle的品质吗?
大家在找相见恨晚的厨具时,不妨想一想有没有什么相“换”恨晚的厨具。毕竟,人的身体有生老病死的自然规律,所有的电子电器也一样,都有使用年限,用久了就会变老化、磨损、坏掉,不换一波血,就会面临诸多麻烦。
而且,现在换厨具也不再是一件那么复杂的事情了哦。