环境艺术设计专业要学习的课程主要包括：素描、色彩、装饰图案、平面构成、色彩构成、立体构成基础、外国建筑史、中国建筑史、室内设计原理等。
随着生活水平的提高，人们对美感的追求也越来越强烈。环境艺术设计专业作为创造美感的一门学科，也越来越受到学子的青睐。环境艺术设计的就业面很广，原因在于我国快速发展的经济，市政建设项目和房地产项目如雨后春笋。
无论是室内设计还是景观设计均需要大量的环境艺术设计人才，环境艺术的专业涵盖从过去的室内设计发展到今天室外设计、广场设计、园林设计、街道设计、景观设计、城市道路桥梁设计等全方位、多范围的设计领域。
环境艺术设计简称“环艺设计”，在20世纪80年代以前称为室内设计，主要学习内容是建筑物内部的布置和装修。随着时代的发展，其设计领域突破了单纯的室内空间，扩展到到室外的环境设计或小区的整体设计等多方面内容。现在的环境艺术设计是指通过艺术的手法对室内布置、室外环境及空间形态等进行设计的一门学科。一般归于艺术类专业，各个高校的侧重点和授课内容也各不相同，所涉及的学科包括建筑学、环境心理学、设计美学、环境生态学、景观设计学、城市规划学、环境行为学等多种学科，毕业后可从事室内装修设计、建筑立面设计、城乡规划、景观设计、园林设计、环境监测等多种专业，就业前景广阔，但需对最终从事的专业进行深入研究、精益求精。
环境艺术设计主要课程涉及室内、室外、园林、美术、装饰文化、建筑基础知识、心理学等多个领域。基本分为：1、公共专业基础课程：素描、色彩等；2、专业理论课程：外国建筑史、中国建筑史等；3、专业设计课程：建筑绘画、建筑制图、数码照片处理技术等。 环境艺术设计是中国普通高等学校专科专业。 就业方向设计类企业：装饰设计、建筑设计、家居设计、厨房设备设计、设计咨询；建筑类企业：建筑施工、工程报价、施工管理。 环境艺术设计主要研究环境艺术设计的基本理论知识，如设计基础知识、陈设艺术设计知识以及建筑制图与识图知识，具备环境设计、室内装饰设计、效果图技法、室外环境设计、报价与施工管理等方面的知识和能力，例如：对环境景观进行设计，根据设计进行施工。
环境艺术设计主要学：外国建筑史、中国建筑史、室内设计原理、环境艺术设计概论（学位课程）、中外设计史（学位课程）、环境工程学、材料学等。
1、环境艺术设计属于艺术学专业。环境艺术设计是指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行整合设计的一门实用艺术。环境艺术设计所涉及的学科很广泛，包括建筑学、城市规划学、人类工程学、环境心理学、设计美学、社会学、文学、史学、考古学、宗教学、环境生态学、环境行为学等学科。 2、本专业包括素描、色彩、建筑速写、构成学、测量学、室内制图、效果图技法、摄影、装饰结构与材料、风格流派、家居空间设计、办公室空间设计、商业空间设计、模型制作、景观建筑设计、环境景观设计、植物配置、模型制作、园林规划与设计、景观设计表现技法、计算机辅助设计、景观工程技术、经济学概论,管理学概论、工程估价、写生(实习)家具设计,环境艺术设计概论、色彩构成、立体构成、平面构成等。
