空气炸锅就正中间有两个旋钮开关，上下排列，上面这个是控制温度的，下面这个是控制时间的，下面这个剪头到0就是关闭。
先说一句“废话”：你的烤箱要有“空气炸”的功能。
为什么要先提这一点呢？
因为有些人会把烤箱的“热风循环”当成“空气炸”功能，如果只有热风循环功能，是没办法空气炸的，热风循环一般来说，都只是配备了小风扇，目的是为了送风让温度更均匀，烤出的食材更加外焦里嫩。
一个烤箱如果具备“空气炸”功能，有两种：
空气炸锅烤箱一体机 / 空气炸烤箱 ；
带大功率、高转速、加热管的风炉型烤箱；
如果是这两种，在操作界面上肯定有对应的操作按钮、按键。
想要了解更多关于“空气炸锅烤箱一体机”信息，可以看看这篇文章：
品牌空气炸锅烤箱一体机详细解疑分析
焙烤：热量来自两组加热元件，一组为内胆上方外部的U型加热元件，一组为烤箱层板下方的M型加热元件。
烧烤：热量来自内胆上方的内部M型加热元件。
加热管：直线是代表,上面横就是上加热管，下就是下，上下都有就是一起加热。中间叉子就是转动烧烤架
底加热：热量来自烤箱层板下方的M型加热元件。
解冻：由风扇驱动低温空气的流通来实现除霜和解冻功能。
风扇烤：热量来自内胆上方的内外两组加热元件，风扇驱动热气在炉内腔循环。
强烧烤：烧烤速度比一般功能快，热量来自内胆上方的内外两组加热元件。
扩展资料：
1、电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
2、台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。
3、嵌入式烤箱了是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。
图片左上角红框框出的就是空气炸图标。
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热；
第二步：通过大功率风扇在烤箱内部急速循环的热流；
第三步：烤箱内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同。
这个是什么型号？第一个是空档，第二个上部加热，第三个下部加热，第四个是上下加热，第四个是所有的加热管全开模式，说明书应该有详细说明
烤箱上的功能符号图解，以海尔烤箱为例见下图：功能符号共六排。
从左到右
第一排三个图标依次为：蒸汽温度、无水提示、嫩烤；
第二排是温度/时间显示；
第三排图标依次为：上烧烤、上下烧烤、下烧烤；
第四排图标为：减少、显示状态切换键、增加；
第五排图标为：发酵、解冻、消毒；
第六排图标为：开关/取消、炉灯开关、启动。
扩展资料：
烤箱面板上的功能键，用手按几下就可以操作烘焙了，并且每按一下按键，均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。
烤箱使用之前，要用湿毛巾清洗内胆，等到干燥后，温度设置为180℃， 各空烤档位均需加热去除异味，此时房间要保持通风良好 。
接通烤箱电源，烤箱蜂鸣器鸣叫一声，显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭，烤箱开启，就可以开始预热、烤制美食了。
