长沙哪里有好吃的。长沙好吃的地方很多,可以前往历经百年的名店去品尝到地道正宗的湘菜,或者云集着有粤湘风味老字号的美食街,前往大扫荡一番。清凉爽口的红梅冷饮,滋补醇香的强民狗肉、被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴……都已成为市民舌尖上的美味、香气扑鼻,吃完结账,便宜、实惠、热辣、过瘾。
1、长沙好吃的地方之美食街
1)、曙光路美食街
这条街上,从南到北,曾依次特色化地排列着川湘特色相融的大蓉和,家常湘菜风味的友友饭店,湘菜乡土味浓厚的蓉泰酒楼,以乌龟甲鱼为主打菜档次较高的青莲酒家,以瓦缸系列菜为特色的潭州瓦缸饭庄,以经营平价、湘味海鲜为特色的徐记海鲜酒楼,以乡村风味为特色的旺府。每家酒楼饭庄均以其特色定位而在市场享有很高的知名度,也因其出品精致、口味俱佳、价格适中而使顾客对其享有很高的忠诚度。
2)、火车站的蒸菜一条街
人们把自己一套套住房腾空做城市家常味特浓的蒸菜,每家经营面积不超过100㎡,小而专、专而精。一进店,那一钵钵的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸腊肉、蒸香干、蒸火焙鱼、蒸腊牛肉、蒸芋头、蒸鸡蒸鸭蒸羊肉……热气腾腾,香气扑鼻。吃完结账,便宜、实惠、热辣、过瘾。
3)、二环线雅塘村口美食街
这条街被称之为“拓荒的饮食部落”、新湘菜的大本营。一路吉祥美食广场,以传播吉祥 文化 为经营理念经营着湘菜,在这条街上,食客们还能用最少的钱,在羊城餐馆等店中吃到飞机空运来的最鲜活的海鲜。而其他海鲜店号称有排档的价格,湘味风格,贵族化的享受。
4)、湘江风光带美食街
云集着有粤湘风味的好食上,融湘、粤、秦、川于一店的秦皇食府,以食鱼为特色的七彩江南,火爆大江南北的毛家饭店等等。顾客在此用餐有两大好处,一则进出方便,欲速则达;二则环境美。因地处湘江风光带上,在这里就餐,不逊于上海的外滩,风景优美,心情开阔,江景、山景、食景融为一体,美食美景共江天一色。
5)、坡子街美食街
以火宫殿为龙头,在坡子街的支街恢复十大传统特色餐饮老字号于一街,断档市场多年薄如绉纱、形如燕尾的双燕楼馄饨,清凉爽口的红梅冷饮,滋补醇香的强民狗肉、皮薄香酥的向群锅饺,被誉为清末民初卤炖一绝的李合盛卤味牛肴……都已成为市民舌尖上的美味,再现了上世纪二十年代老长沙餐饮的特色景象。
2、长沙好吃的地方之特色店
1)、玉楼东
百年名店,可以品尝到地道正宗的湘菜,享有湘菜“黄埔军校”之美誉。曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳,留下了“麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东”这样脍炙人口的佳句。
提示:现有远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼东星沙店和玉楼东张家界店五大直属门店。
2)、西湖楼
位于长沙市开福区,建筑群兼有明清宫廷式建筑的雄伟和江南园林式建筑的秀美,设有有湘菜区 、宫廷御膳区、粤菜区和特色小吃一条街。
地址:长沙市洪山旅游区金马美食城内
3)、D2元素
人民路和白沙路都有店。尤其推荐白沙路店的阁楼,幽静的环境,特别适合情侣。推荐品尝自制藕丸、红薯骨头汤、紫苏桂鱼、孜然脆骨。
4)、和记粉馆
在湘春路上,酸辣粉、鲜肉粉、牛肉炒粉等,再配上酸辣椒,绝对让你回味无穷。
长沙必去的十大餐厅
1、超级文和友
超级文和友,是亚洲最大的龙虾馆,也是长沙美食品牌代言之一。来长沙的明星,大部分都会来这里打卡。一走进去,这里特别像是在玩大型沉浸式游戏,它也是全长沙最适合拍复古港风照片的地方。
2、茶颜悦色
茶颜悦色,是创立于2013年的长沙原创中国风茶饮品牌,因为独特的视觉风格,高品质食材味道,热忱的服务,成为了长沙人钟爱的饮品品牌,也成为外地人来长沙必打卡的一个景点。
3、盟重烧烤
盟重烧烤,作为长沙烧烤届的扛把子,365天不管哪天,店内总是人山人海,店外排起长队。
4、炊烟小炒黄牛肉
炊烟小炒黄牛肉是一家1998年就开张的长沙老字号湘菜馆,分量充足、价格实惠、口味地道,深受长沙人追捧。炊烟小炒黄牛肉还霸气出圈,走进联合国成为了湘菜代表。
5、黑色经典
它,一个长沙本土小吃界神一般存在的品牌,凭借一份经典臭豆腐火遍全国,凡到长沙,必定人手一份!它就是黑色经典和它的特制臭豆腐。
6、天宝兄弟
天宝兄弟在长沙已经开了六年多,每年夏天,长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在,与世无争,独孤求败。
7、壹盏灯
要说长沙湘菜江湖里的代表,壹盏灯不得不提。二十多年的经典传承,口口相传的正宗长沙口味菜,是长沙老口子的舌尖记忆,也是代表长沙文化的一张饮食名片。
8、长沙火宫殿
作为一个游客,来火宫殿吃小吃也是必不可少的一项,于是便有了这句没来过火宫殿,等于没来过长沙。
9、费大厨辣椒炒肉
如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”,辣椒炒肉当之无愧。而费大厨正是凭着这道辣椒炒肉,连续三年荣获长沙必吃菜辣椒炒肉第一名,辣椒炒肉年销售量高达100万份以上。
10、老街鱼嘴巴
据说在长沙,每六个人就有一个吃过老街鱼嘴巴。什么是老街鱼嘴巴?TA的来历可不简单,采用鱼唇部分,百斤重的鱼才出一份,原材料可谓非常挑剔,号称1道菜100斤鱼。老街鱼嘴巴的做法是传统湘菜,结合老长沙本地口味,才做出一份色香味俱全的佳肴。
长沙有特色的美食店有哪些?1.第一站:金记糖油佗佗天心区学院街55号。金记糖油佗佗3元一串,每串8颗。完美诠释何为油而不肥,甜而不腻。热乎乎的吃脆脆的,甜甜的。生意非常好,找钱都是自助的。2.第二站:大脑壳夜宵金记糖油佗佗对面。都说他家的猪油拌粉让人难忘,就来他家尝一尝,5点多来生意不错,感觉胖胖的老板态度不太好,有点嫌弃我只点了这么点,一副不情愿的样子,点了份猪油拌粉,一份辣猪耳朵,一共25元,猪油拌粉,端上来白白一碗,搅拌搅拌再吃,味道不功不过,感觉没有那么惊艳,但是猪油味很香,发现长沙人爱用猪油,辣猪耳是真的好辣呀,后面在长沙的日子才知道这都是小菜一碟。3.伐木累特色餐饮“餐厅+清吧+下午茶”,独具特色据作者通过小马锅店长了解,“伐木累浪漫音乐餐厅”是起源于长沙的特色中餐厅。很多来这里消费的食客,都以能在这里享受到美妙的音乐而感到惬意。其“清吧+湘菜馆+下午茶+文艺范”的定位,吸引了众多怀着文艺情怀的食客前来消费。
长沙老字号美食主要有玉楼东、火宫殿、杨裕兴面馆、双燕楼、徐长兴烤鸭店、新华楼、长沙又一村、甘长顺面馆、常青汤圆店。
玉楼东
玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),这是一家长沙老字号美食品牌,主要是吃湘菜的餐厅,一般营业到凌晨。店内的装修大气,中式风格,宽敞明亮,还有精致的屏风。剁椒鱼头的鱼头很新鲜,肉质细嫩,辣味适中,麻辣仔鸡,鸡肉香嫩,一点都不柴,非常美味。玉楼东的毛氏红烧肉、臭豆腐等都很好吃。
火宫殿
火宫殿创立于明万历五年(1577年)前,距今已有四百三十余年历史,是真正的长沙老字号美食,是来长沙必去的打卡胜地,火宫殿的糖油粑粑、葱油饼、春卷、臭豆腐、八宝果饭、刮凉粉、凉面等等都非常不错。火宫殿最有名的还是位于坡子街的总店,餐厅主营各种湖南风味的菜肴和小吃,小到臭豆腐,大到红烧肉,都应有尽有。
杨裕兴面馆
杨裕兴面馆是一家非常有名的百年老店,由店主杨心田创建于清光绪二十年(1893),已有119年的历史,杨裕兴面馆主要经营的是米粉及汤圆,其首创的“鸡蛋面”是最有名的,鸡蛋面是用上等面粉按特定比例加鸡蛋和水精制而成,下锅不粘不稠,入口不滑不腻,软硬适度,富有韧性,堪称一绝。
双燕楼
双燕楼创办于清朝末年,也是长沙的百年老字号小吃店,装修复古,里面经营的主要是馄饨,其馄饨皮“薄如轻纱,形如燕尾”,汤汁鲜美醇厚而闻名。双燕楼馄饨深受长沙人所推崇,号称长沙第一馄饨店。双燕楼的馄饨,制作十分考究,每一道工序都精工细作,选料更是严谨,肉馅必定选用新鲜的夹缝肉与腿肉。
徐长兴烤鸭店
徐长兴始建于清末光绪年间,因选料考究,颇受大众欢迎。徐长兴烤鸭选料考究,制作精细,选用肥嫩活鸭,宰杀去毛及内脏,用毛笔筒(尖端穿孔)在鸭腿上吹气,鸭尾开洞灌水,烤熟后皮伸(不绉)而脆,再将清汤到出,拌和细盐、酱油、麻油淋在配盘烤鸭上,以保烤鸭鲜美。
新华楼
新华楼创立于1953年,主要经营削面、蒸饺水饺、广式茶市、南北风味小吃、中西点心,传统手法精工制作,甚得口碑。这是长沙的老牌小吃店,地处坡子街,餐厅的装修古香古色,非常大气,小吃的种类更是极其丰富。1978年新华楼就把山西刀削面引进到了长沙,并做了相应改良,制作而成的炸酱刀削面,无论是颜色还是口味,都是无可挑剔的。
长沙又一村
又一村是长沙名牌老店,创建于解放前,在国内外均具有较大的知名度。又一村因“花菇无黄蛋”、“子龙脱袍”、“麻辣子鸡”、“烧方肉”、“银丝卷”、“菊花烧卖”等湘菜,湘点传世经典的独特制作而名扬海外。2006年又一村成为全国首批“中华老字号”。
甘长顺面馆
甘长顺创建于清光绪九年(1883年),这家店具有120多年久远历史,这是“中华百年老字号”名店。甘长顺是一家味道很正宗的百年老店,传承百年桂林米粉老店卤水精华,其采用桂林原产地的二十四种地道中草香料,按严格配比,做出来的面食口感丰富,营养健康。
常青汤圆店
常青汤圆店是长沙知名的百年老店,以各种口味的汤圆受到顾客追捧,汪涵等名人也曾光顾过,店里地方比较小,略显老旧,推荐甜酒蛋汤圆,汤圆糯甜酒香,黑芝麻里能吃出玫瑰味。
长沙特色饮食店1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错,生意好得吓人。 2、芙蓉北路银苑海鲜右侧,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。 3、财政厅附近广济桥南侧的老天富。 4、长沙电脑城旁的赵记,其实应该叫“钱四口味鸡”;特色菜:口味鸡、口味 田鸡。 5、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店;特色菜:鳝鱼炒豆子。 6、先锋厅的一家罐子老店;特色菜: 才鱼抱蛋。 7、湘春路陋园宾馆对面的三味食府;特色菜:竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。 8、左家塘阿弥岭的“北美”浏阳蒸菜;各色汤味道不错,特别是店里木桶装的 山葡萄酒。 9、天心宾馆旁的九龙鱼头城的宁乡口味蛇;名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤 其用剩下的汁拌面条,极鲜美。 10、广济桥底往长岭方向的永州血鸭小店。 11、大丰和以及芙蓉国的常德钵子菜。 12、橘子洲头老江岸的黄鸭叫。 13、南大桥 河西桥底“石砣”以及“张立斯”的船上;特色:鱼、河虾、河蚌。 14、河西银鸿小区内的“猪脚王”,很辣。 15、侯家塘“帝豪”的红烧肉,肉肥而不腻,肉质松软。 16、奥莎体育馆对面“两重天”的烧烤。 17、梓园路“世平餐馆”的香干。(在附二对面沿梓园路右侧走不远) 18、南门口的“一品粥”。 19、二环线“菩提树”的鱼头。 20、韶山南路往长潭高速的路口的人人家羊肉,涮羊肉很棒,比“小肥羊”的还好吃。 21、西湖楼的小炒腊鸟;招牌菜:千丝万缕,刀功了得。 22、省人民医院对面的小巷子里的米粉;省人民医院后门的周记米粉。 23、烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名。 24、在春天百货旁的药王巷内200米的一家粉店的米粉不错,口感好,分量多, 码子齐,地方也还大,推荐椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉丝,香菇一起炒 的码子,也还辣,要是放多点醋,更加开胃。 25、沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的臭干子。 26、解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊的牛肉串,生意极好,总要排 队;且只在下午4:00 – 6:00供应,每天只供应1500串。 27、朝阳电器城旁的小店的牛肉串也久负盛名,特别是牛杂汤。 28、荷花池,长沙市第13中学门口的“翁不倒”的兰花豆。 29、天津小吃店(就是酒吧一条街的杨欲兴旁边)的包子,馒头等。 30、赤岗冲再往前一直走有一条街,全是吃鱼的。(分量比伍家岭活鱼村的还 足,好大一盆哦! 味道也不错,很辣,很过瘾,多加点摩芋豆腐!) 31、湖南日报大门对面,就是体育馆路那个巷子里进去不到30米,有一家“老四川鱼馆”的香辣鱼火锅。 32、五一路粮贸大厦下面的湘楚人家,有道“十里飘香”的鸡汤,黄澄澄的鸡油漂在上面,喷香的。 33、广济桥下有家做“佛跳墙”的,很专业很好吃也很贵。 34、谭州瓦罐店的“竹香鱼”。 35、五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”,一白一青,调成了太极图案,清淡鲜美,值得品味。
不得不说长沙是一个神奇的城市,湖湘文化发源地,革命旧址,伟人故乡。同时又是娱乐之都,俊男靓女齐聚。同时,好吃的长沙人从来不放弃对美食的追求,美食也赋予了这座城市年轻的活力,今天给大家介绍一下长沙本地人最爱的10大美食清单,茶颜悦色也上榜了,你吃过几家?长沙人最爱的10大美食清单,吃完必胖20斤!1, 火宫殿说起长沙美食的老字号,火宫殿可是无人不知,是外地游客打卡的必去一站。很多游客不由自主的把火宫殿和臭豆腐联系起来,其实,火宫殿远不止臭豆腐这一门小吃。糖油粑粑、麻油猪血、葱油饼、百粒圆,都是能让人垂涎三尺的存在。里面的装修也颇有古风韵味,运气好的话,还有免费的表演欣赏。2, 一盏灯这是一个让你辣到怀疑人生的湘菜老店,最初它存在于街边的蝇头小馆,但现在已经发展成商场里的连锁餐饮品牌,足以说明它的口味完美的契合了长沙人,尤其是拿到泡椒炒牛肉,喜欢吃辣的话的你经管尝试,绝不会踩雷,里面的泡椒威力很大,牛肉也很有嚼头。用锅底的油汤拌饭,可以连吃好几碗。3, 文和友网红打卡地之一,不管是长沙人还是外地人,一辈子都要去一次的文和友,带给长沙人太多回忆了。海信广场的这家店,斥巨资打造,一比一还原老长沙的面貌,里面细节很多,一进去就能带你穿越到80年代。里面的小龙虾和文和友的招牌,一年四季,都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情,还有各种凉菜和卤菜,保管能满足你的挑剔的味蕾。4, 勇猛子这家店开在小巷子里,也不做广告,但是却受到很多资深美食的推荐,要想在这里吃饭,最好提前预约,不然可能大部分菜都卖完了。里面的口水鸡堪称一绝,鸡肉爽滑香嫩,还带有一丝麻辣,好吃到尖叫,还有酸泥百肉和锅巴,如果你不在乎就餐环境,不妨来这里试试吧!5, 铁胖子铁胖子开了21年时间了,很多老顾客从小吃到大,这里是地道的湘菜,老长沙人的最爱,里面的烤全羊估计是全长沙最划算的地方,外焦里嫩,一片片撕起来特别有感觉,里面还有很多地道长沙菜,想吃的话最好避开高峰期,不然可能要排长队。6, 文昌阁文昌阁算是长沙地标性的建筑之一了,它位于湘江边,见证了长沙的辉煌。很多人都不知道里面其实是餐馆,其实里面的菜肴也受到很多人喜爱,最有名的要算这道鸭掌筋了,鸭掌去骨取其筋,加上泡椒大火爆炒,脆辣爽口又有嚼劲,吃完酣畅淋漓。每周一、三、五、六晚上都有民间艺人的精彩表演,边吃饭边欣赏非遗精髓。7, 炊烟时代湖南有名的连锁餐饮品牌,不止味道好,性价比还很高,悄悄告诉你,它可是代表湘菜走进了联合国,来长沙一定要吃一次,首先要常常他家的小炒黄牛肉,牛肉紧实,再配上湖南自产的小米椒,入口质感鲜美,用汤汁来拌饭也是极好的。8, 盟重烧烤长沙冬瓜山,烧烤夜市的天下,能在这条街上做出口碑,可见还是有一点硬道理。来晚一点,你可能等位要等到地老天荒,他家的串闭着眼睛点都不会出错,什么牛油、五花肉、蒜爆鸡,不仅味道赞,价格也不贵,如果吃不饱,不妨再来一碗猪油拌粉和炸香肠。在这里与朋友把酒言欢,尽情体验长沙夜生活吧!9, 汴京炸鸡长沙本土的炸鸡品牌,好吃又不贵,俘获了长沙几代人的心,还记得小时候最爱的东西就是巷口的炸鸡了,炸翅根、翅中、鸡肉条,光想想就不断刺激着我的味蕾,如果饥肠辘辘时,闻到刚出锅的炸鸡香,一定会毫不犹豫买上一大份,撒上孜然和辣椒粉,鸡肉入口鲜嫩,肉好吃不柴,微微的辣,一直勾着我一块接一块,简直是炸鸡中的魔鬼。10,茶颜悦色俗话说得好,年轻人靠奶茶续命,作为本土鼎鼎有名的奶茶品牌,妥妥的网红必备,必须也上榜啦并且只有在我大长沙才能喝到,在长沙随处可见的茶颜悦色,以中式茶饮出名,一杯幽兰拿铁,甜而不腻,茶颜悦的清香从喉咙慢慢滑进胃里,混着奶香充满了口腔,谁能不爱?
很多人以为长沙好吃的湘菜只有剁椒鱼头,红烧肉,口味虾,口味蟹这些,其实以下这些不太出名又很家常的湘菜也十分美味,你觉得哪个最好吃呢?辣椒炒肉辣椒炒肉这道卖相不佳的菜肴,是湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜“。主料是辣椒和猪肉,主要烹饪工艺是炒。