只要你喜欢喝酸奶，那么酸奶机是必入的家电没有之一。酸奶机采用陶瓷PTC发热，安全节能，制作一次酸奶不超过0.1度电。酸奶营养丰富。老人和小孩可以喝。有必要在家里购买一台酸奶机，现有的酸奶机操作简单方便，生产的酸奶清澈卫生，节省了大量的工作时间，让每个人都可以在不出门的情况下享受到柔软美味的酸奶。
酸奶适合所有年龄段的人。现在有很多口味的酸奶，如水果等，但它们都有一个共同特点：非常甜。为了我和我家人的牙齿，我决定自己做。我从一台酸奶机开始告诉你我的经验。酸奶机的基本功能是加热和温度控制。
酸奶机可以将一些新鲜牛奶洗成酸奶，有利于人体吸收牛奶中的一些酸性氨基酸，去除酸奶中的一些鱼腥味。对很多人来说，这是一个很好的选择。因此，小编个人认为酸奶机是一台非常好的机器，可以帮助我们喝到非常新鲜的酸奶。酸奶机是酸奶制造商。为牛奶发酵提供恒温装置。温度在35-45度之间。在这种环境中，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖转化为乳酸，牛奶在酸奶中发酵。
我相信很多人在生活中都尝试过自制酸奶，但他们使用的不是酸奶机，而是电饭煲，但是电饭煲无法达到均温发酵的效果，所以最好用酸奶机来制作酸奶。最重要的是热身和保暖，这些酸奶机是对齐的。除了温度，自制酸奶的另一个主要因素是时间。酸奶发酵粉的质量、酸奶机的温度环境和恒温都会影响发酵时间的长短。如果你能加热它并将其保持在合适的范围内，你就可以在酸奶上制作牛奶。因此，酸奶机的关键是制作酸奶，但酸奶机的功能远不止于此。它还可以用来制作纳豆、黄酒、豆芽等。
酸奶机除了可以做酸奶以外，还可以用来做米酒，或者在做面包、披萨、馒头时，用酸奶机来保温面团使用。酸奶机是一种制造酸奶的机器，以给牛奶发酵提供一个恒定温度，使牛奶中的益生菌大量繁殖。酸奶机还有其他用途吗牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响到酸奶发酵时间的长短。自制酸奶可以根据自己的口味加入白糖、红糖、糖桂花、糖玫瑰、蜂蜜、果酱、果汁、水果块等进行调味，风味会更佳。自制酸奶最好及时放入冰箱中冷藏保存，保存时间一般不超过3天，每次食用时再将其取出用勺子舀出来食用即可。
随着人们对生活质量的重视，很多的人都觉得在外面买的酸奶中添加了很多的添加剂。因此人们发明了全自动酸奶机。全自动酸奶机是一种通电就能制造酸奶的机器。那么，全自动酸奶机好用吗?
全自动酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。而且因为全自动化酸奶机没有控制电路，所以合适采用功率的加热组件来控制温度。全自动酸奶机采用的是恒温发酵法，所以最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合扥温度，全自动酸奶机就可以做出酸奶。所以全自动酸奶机对于人们的使用来说是很方便的，因此人们可能会觉得很好用。
全自动酸奶机制作的酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品，而且自动酸奶机是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场有北京酸奶机制作的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型的比较多。
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。
5、先将容器高温消毒灭菌，温度降下来后倒入足够容量的鲜奶，也可以自己冲泡奶粉，但注意浓度要浓些
6、再加入购买的菌粉(菌粉包装上有比例)，或者是按比例的新鲜酸奶(最好是原味的，也可以按自己喜欢的口味操作)，适当搅拌均匀后盖上内盖。
7、再一起放入酸奶机，插上电源，8-10个小时后，自己观察呈嫩豆腐状就成功了，断电稍微降温后放入冰箱钝化后口感，营养就比较好了。
如今，很多人都会购买酸奶机自己在家制作酸奶。其实，如今市面上很多多功能的酸奶机的功能已经不仅仅局限于制作酸奶了。那么，酸奶机有什么用途？
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。目前市场上酸奶机的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家还研制出了制作果奶，果酒甚至纳豆等。
制作酸奶：把酸奶菌种放到酸奶机里的容器，再放入牛奶充分搅拌后，放入酸奶机中，根据当前的室温，调节定时器。一般来说最少要八小时以上，然后再放入冰箱二至三个小时。
制作米酒：糯米350g，甜酒曲3克，凉开水适量。糯米提前泡3小时以上。放入盆中加水，水超过米表面1厘米，隔水蒸熟。蒸熟的米饭，加入凉开水搅散，降温。过滤掉多的水，将米倒入酸奶桶中，温度降至35度。撒上酒曲，搅拌均匀，盖上盖。、酸奶机下面垫上一块折了两折的屉布，发酵36小时取出。表面已经发酵好，出现白色毛絮物，翻开表面，下面的酒和米分出层次。
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化。
发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。从冰箱中取出酸奶，分成小份，根据自己的口味加入白糖、红糖、糖桂花、糖玫瑰、蜂蜜、果酱、果汁、水果块、糖姜汁、桂皮粉等，风味更佳。
酸奶机好用的，酸奶机做酸奶步骤： 1、用热水清理酸奶机的内囊，擦干净，加入生牛奶100克，发酵粉6克，牛奶500ml，边倒边搅拌。 2、放入酸奶机内，选择酸奶功能，发酵八小时，检查是否发酵成功。 3、拿出来放入冰箱冷藏一夜，第二天酸奶制作成功。
酸奶机Oidire外观为 “圆形“，整体为白色，顶部为透明，可以随时看到内部情况。产品尺寸：190*160mm。配件包括一个不锈钢内衬304和四个陶瓷杯（带密封盖）。让我们拍一些照片。我们来看看酸奶机。这是一台制作酸奶的机器。为牛奶发酵提供恒温装置。温度在35到45度之间。在这种环境下，益生菌茁壮成长，牛奶中的乳糖被转化为乳酸，牛奶在酸奶中发酵。
酸奶机，顾名思义，是一种制作酸奶的机器。它为牛奶发酵提供了一个温控器。温度在35到45度之间。在这种环境下，益生菌茁壮成长，牛奶中的乳糖变成乳酸，牛奶发酵成酸奶，而自制的老酸奶没有甜味。它可以加糖或蜂蜜食用。这里加入了菠萝和红葡萄干。你闻起来很香。建议在两到四天内食用。在使用最后一种酸奶作为菌种时，注意酸奶的味道必须是纯正和新鲜。
味道纯正说明没有其他多种细菌的污染，发酵适中，冷却时间短，不需要长时间储存细菌的酸奶活力高，产品外观也比较好，酸奶机的生产相比普遍简单，因此，少数小厂家偷工减料，造成一些粗制滥造的酸奶机，出现了市场上的不良生产。我们在购买酸奶时，应注意酸奶机的工作是否正常。九阳SN-10L03A型酸奶机一般都采用脆皮箱的设计，使酸奶更加卫生。
同时采用防聚集热结构，保证BEM乳酸菌的活性，使DIY生产的酸奶不仅口感纯正，而且营养丰富。产品说明。支持酸奶机SNJ-10K1，42’Bae8451微电脑控温；发酵温度恒定，生产时间可根据配料量和口味喜好调整，完成后能源自动切断。
1、有必要：你要每天都喝自己做得酸奶，纯天然的，那么必然是有必要买的。2、没有必要：你只是一时心血来潮想做酸奶，后面都放置而不用，那就没必要买了。这个有没有必要买，就看你个人了。
